Orage/french

Orage/french Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Orage/french, Restaurant, 広島県, .

.先日ご利用いただいたorageでのウェディングパーティー 前の店舗から長く利用いただいてるご夫婦の常連様から「娘の結婚パーティーを是非orageで行いたい」との事でご相談いただきました 今回はいつもお世話になってるウェディングプランニング...
20/04/2026


先日ご利用いただいたorageでのウェディングパーティー
 
前の店舗から長く利用いただいてるご夫婦の常連様から
「娘の結婚パーティーを是非orageで行いたい」
との事でご相談いただきました
 
今回はいつもお世話になってるウェディングプランニング@pearl__weddingさんと一緒のレストランウェディング
完璧なスケジュール管理とアットホームな雰囲気で
料理に集中しながら進行行うことが出来ました
いつもありがとうございます
(最後の写真に特注オーダーのウェディングケーキ)
 
披露宴中はとても和やかで楽しくて
ご常連様の大切な1日に関われた事がとても嬉しく思いました
娘様の最後の手紙の一言
「色々な場所や楽しかった思い出をお父さんお母さんありがとう
1番の思い出は塾に行く送り迎えの車の中
お母さんが美味しいご飯を作ってくれて
お父さん、妹と楽しく過ごせた車の中が温かくて幸せでした」
 
聞いていてご家族の温かさが伝わってくる手紙でした
orageで開催いただき本当にありがとうございます
 
#オラージュ #広島 #ウェディング #レストランウェディング

スペイン豚/柑橘/人参/カルダモン 甘くソテーした人参とビガラードソース人参のオイルと仕上げにカルダモンの香り 真鯛/ホエー/春野菜/山椒 魚の出汁にホエーとチーズと山椒のオイルたっぷりのマイクロハーブと一緒に春野菜を  #オラージュ #広...
27/03/2026

スペイン豚/柑橘/人参/カルダモン
 
甘くソテーした人参とビガラードソース
人参のオイルと仕上げにカルダモンの香り
 
真鯛/ホエー/春野菜/山椒
 
魚の出汁にホエーとチーズと山椒のオイル
たっぷりのマイクロハーブと一緒に春野菜を
 
#オラージュ #広島ランチ #記念日 #広島駅 #広島観光

.今年もオラージュのおせちご予約承ります 毎年恒例になったおせちの販売です、例年9月頃にはご常連のお客様からおせちの予約はまだなのかと問い合わせいただきます 10月からホットペッパー経由での12月のご予約承れるようになったのでご予約開始させ...
03/10/2025

.
今年もオラージュのおせちご予約承ります

毎年恒例になったおせちの販売です、例年9月頃にはご常連の
お客様からおせちの予約はまだなのかと問い合わせいただきます
 
10月からホットペッパー経由での12月のご予約承れるように
なったのでご予約開始させていただきます
ご予約の際はお店に電話で直接ご連絡いただくか
ホットペッパーでのネット予約ご利用下さいませ
(ホットペッパーポイント利用可能)
 
※沢山用意するのですが重箱の数を先にまとめて用意しますので
数に限りがございます、12月の初めには毎年売れきれますので
お早めのご予約お願い致します
 
・料金28000円(税込)現金払いのみ
 
・受け取り日時 12月31日 上幟町11-46 一階
  オラージュ店内でお支払い後、受け渡し
  予約時間14:00もしくは 16:00の2部制
 
・ご予約電話番号 082-207-4914

よろしくお願い致します
#オラージュ #フレンチ #おせち

.petit four 最後の小菓子まで手作りで作ってます若いキッチンの子が季節毎に色々挑戦して作る一品今の季節は無花果とショコラのガトー   #オラージュ  #フレンチ  #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ #...
22/09/2025

.
petit four
 
最後の小菓子まで手作りで作ってます
若いキッチンの子が季節毎に色々挑戦して作る一品
今の季節は無花果とショコラのガトー
 
#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ #記念日 #記念日ディナー

.秋メニュー  鰆/バターナッツ南瓜/落花生    #オラージュ  #フレンチ  #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #記念日
19/09/2025

.
秋メニュー

鰆/バターナッツ南瓜/落花生

#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #記念日

昨日からコースの内容がらっと変わってます夏野菜やスパイスを沢山使った夏らしいコースです 8月からは活きたオマール海老を使った特別なコースもランチ、ディナー共にご用意してますので是非、ご利用下さいませ アミューズパプリカ/サラミ/玉蜀黍・パン...
08/07/2025

昨日からコースの内容がらっと変わってます
夏野菜やスパイスを沢山使った夏らしいコースです
 
8月からは活きたオマール海老を使った特別なコースも
ランチ、ディナー共にご用意してますので是非、ご利用下さいませ
 
アミューズ
パプリカ/サラミ/玉蜀黍

・パン粉をつけてフリット(揚げた)カスタードの生地に
自家製のパプリカ唐辛子のソースと薄切りの生ハムを乗せたもの

・サラミのペーストで作った塩味のマドレーヌに爽やかなライムと
クリームチーズをはさんだ一口アミューズ

・とうもろこしのエスプーマ(きめ細かいムース)にチーズの風味の
ザクザク食感クランブル

.先週から変わったお昼のコースのメイン料理です 鱸/ホエー/ライム魚と貝からとった出汁に発酵バターを作る際に出るホエー(乳清)を加えたソースたっぷり目のスープみたいな料理です仕上げにパセリ、イタパセ、ディル、パクチー、ライム、クミンなどをピ...
19/05/2025

.
先週から変わったお昼のコースのメイン料理です
 
鱸/ホエー/ライム

魚と貝からとった出汁に発酵バターを作る際に出るホエー(乳清)
を加えたソースたっぷり目のスープみたいな料理です
仕上げにパセリ、イタパセ、ディル、パクチー、ライム、クミン
などをピューレ状にしたソースを加えて爽やかでさっぱりとした味わいに仕上げてます
 
山形豚/大葉/新じゃが
 

独自に設けた基準を満たした豚肉が認定される山形県産の豚
背ロースの部分に実山椒とオリーブのタプナード
細長くスライスしたサラダ感覚の新じゃがのピクルス
仕上げに大葉香りのオイルを全体に
 
暑くなってきた時期にちょうど良いコース内容だと思います
今の時期、窓際の席の新緑が綺麗でおすすめです😊
 
#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ

今回の初夏のランチコース アミューズ 焼き茄子のババロア コンソメジュレ鮎のグリル ブルスケッタ新玉葱のエスプーマ マーマレード前菜国産鶏と牛蒡に焼いたトマトとズッキーニソースはバルサミコとナッツ、軽いサラダ仕立てに5月中のランチ土日は予約...
15/05/2025

今回の初夏のランチコース
 
アミューズ 

焼き茄子のババロア コンソメジュレ
鮎のグリル ブルスケッタ
新玉葱のエスプーマ マーマレード

前菜

国産鶏と牛蒡に焼いたトマトとズッキーニ
ソースはバルサミコとナッツ、軽いサラダ仕立てに

5月中のランチ土日は予約で全て満席になってます
平日のランチ、ディナーはまだまだ空き席ありますので
記念日や特別な会食などご利用下さい

#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ

今週からメニュー変更になってます アミューズの盛り合わせ3種類(左から・桜海老と新牛蒡のケークサレ・グリンピースのグジェール・レバームースと薩摩芋のキャラメリゼ前菜は春野菜と海藻類に蒸した鯛を添えて仕上げに魚と貝からとった出汁に山椒のオイル...
23/03/2025

今週からメニュー変更になってます

アミューズの盛り合わせ3種類(左から
・桜海老と新牛蒡のケークサレ
・グリンピースのグジェール
・レバームースと薩摩芋のキャラメリゼ

前菜は春野菜と海藻類に蒸した鯛を添えて
仕上げに魚と貝からとった出汁に山椒のオイルを加えたもの

#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ #コスパ #記念日 #記念日ディナー #広島ディナー #料理

ランチメニューの紹介ですアミューズは3種類の盛合わせ・浜名湖の青海苔を使った小さな揚げピザ・浅利からとった出汁のフランとジュレ、うすい豆・根パセリのエスプーマに牡蠣のスモークとイクラ前菜は厚めにカットしたサーモンを炙ったサラダレモン風味のサ...
30/01/2025

ランチメニューの紹介です
アミューズは3種類の盛合わせ

・浜名湖の青海苔を使った小さな揚げピザ
・浅利からとった出汁のフランとジュレ、うすい豆
・根パセリのエスプーマに牡蠣のスモークとイクラ

前菜は厚めにカットしたサーモンを炙ったサラダ
レモン風味のサワークリーム
赤紫蘇と蓮根、玉ねぎのピクルス
スマックや絹さや、マイクロリーフを仕上げに散らしてます

来月2月はオラージュの7周年となる月になります
また恒例のイベントも開催予定なので再度案内致します

#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ #記念日

ランチのアミューズ盛り合わせのご紹介バターナッツ南瓜のマドレーヌ黄人参と塩ウニのコルネ安納芋のレーズンサンドあと、今回は年内の営業の案内ですリニューアルオープンして2ヶ月有難い事に連日、沢山の予約を頂戴しております今月の営業は19日からクリ...
09/12/2024

ランチのアミューズ盛り合わせのご紹介

バターナッツ南瓜のマドレーヌ
黄人参と塩ウニのコルネ
安納芋のレーズンサンド

あと、今回は年内の営業の案内です

リニューアルオープンして2ヶ月
有難い事に連日、沢山の予約を頂戴しております

今月の営業は
19日からクリスマスランチ
21日からクリスマスディナー営業とさせていただきます

営業は25日で一旦終了で
年内31日のおせち受け渡しで終了となります。

クリスマスディナーは残り23日の予約飲み
クリスマスランチは土日満席、平日は比較的空きがあります
ご確認よろしくお願いします

#オラージュ #フレンチ #ワイン #ランチ #上幟町ランチ #広島ランチ #広島グルメ #コスパ #記念日 #記念日ディナー #広島ディナー

Address

広島県

7300014

Opening Hours

Monday 11:30 - 00:00
Tuesday 11:30 - 00:00
Wednesday 11:30 - 00:00
Thursday 11:30 - 00:00
Friday 11:30 - 00:00
Saturday 11:30 - 00:00
Sunday 11:30 - 00:00

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Orage/french posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

  • Want your business to be the top-listed Restaurant?

Share