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ularaco_bake, Himeji-shi (2026)

06/05/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

ゴールデンウィーク最終日、いかがお過ごしでしょうか。

本日もケーキや焼き菓子など
いろいろなスイーツをご用意しております。
おやつの時間や連休の締めくくりに
ほっと一息つきにいらしていただけたらうれしいです。

来週の5月10日は母の日ですね。
昨年もガトーショコラやタルトをたくさんお作りしましたが、今年のホールケーキのご予約枠は、残りわずかとなっております。
まだご案内できる商品もございますので、
ご検討中の方はお早めにお問い合わせください。

明日7日は定休日となっております。
ご来店を予定されているお客さまは、お間違えのないようご注意ください。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

05/05/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

今年のゴールデンウィークも、たくさんのご来店とご利用を本当にありがとうございました。

こどもの日の本日も、いつも以上ににぎやかな一日になりました。

こいのぼりミルフィーユは、予想以上に多くの方にお買い求めいただき、とてもうれしく思っています。

お子さまの「かわいい」「おいしい」の声はもちろん、大人の方がほっと表情をゆるめてくださる瞬間を見られて、作り手として幸せな時間でした。

ダブルシュークリームも、宇治抹茶と棒ほうじ茶、どちらもたくさんお買い求めいただきありがとうございます。
香り高いお茶の風味を感じながら、ひと息ついていただけていたらうれしいです。

明日も数は多くありませんが、こいのぼりミルフィーユとダブルシュークリームをお作りする予定です。
ゴールデンウィークの締めくくりに、または連休明けに向けての充電に、よろしければぜひお立ち寄りください。

ularaco のスイーツが、日常に戻る前のほんの短い休憩時間のおともになれたらうれしいです

明日も皆様のご来店お待ちしております。

03/05/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

ゴールデンウィーク、
いかがお過ごしでしょうか。

明日は連休のおやつ時間におすすめの
「宇治抹茶」と「ほうじ茶」の
2種類のシュークリームをご用意しております。

京都府産一番茶のみを使用した石臼挽き宇治抹茶と
京都府産宇治茶を香ばしく焙煎したほうじ茶を使用。

濃厚な旨みと芳醇な香りが広がる宇治抹茶クリームとほうじ茶特有のロースト感と力強い香り、コクを楽しめるほうじ茶クリーム。

どちらもお茶の香りをしっかりと感じる大人の味わいで、中にしのばせた大納言かのこのふくよかな甘みとほっくりとした食感も一緒にお楽しみいただけます。

シュークリームのご予約・お取り置きは承っておらず、数量限定で店頭販売のみとさせていただいております。
5月6日までお作りしますので、是非お試しくださいね。

5月5日こどもの日には今年もこいのぼりミルフィーユを販売します。

ゴールデンウィークのお出かけや
ご自宅でのひと息に。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

12/04/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

今日はお天気も良くて、お出かけ日和ですね。

新生活や新学期がスタートして、今週は少し気を張って過ごされた方も多いのではないでしょうか。
週末はぜひ、カフェでゆっくり。
ほっとひと息つく時間になりますように。
今日は季節限定のスイーツ、
「ダブルフロマージュベリー」のご紹介です。
定番のダブルフロマージュを、この季節だけのベリーフレーバーに仕立てています。
3種類のチーズを使った、贅沢な2層仕立て。
上の層は、マスカルポーネのミルク感が引き立つ、なめらかなレアタイプ。口に入れた瞬間にすっとほどけるような軽さがあります。
下の層は、コクのある2種類のクリームチーズをブレンドしたベイクタイプ。しっかりチーズの旨みが感じられて、満足感のある味わいに。
そして2層の間には、自家製のラズベリーとレモンのコンフィチュールを忍ばせました。
甘酸っぱさとレモンの爽やかさが、チーズのコクをきゅっと引き締めてくれて、後味は意外なほどすっきり。
最後まで重たくならず、もうひと口…と食べ進めたくなるバランスです。
仕上げには、ふわふわのスポンジクラムをまとわせて、見た目も食感もやさしく。
口の中でレアのなめらかさ、ベイクの濃厚さ、ベリーの酸味、クラムのふわっと感が重なって、とろけるような口溶けを楽しんでいただけます。
いちごの季節も終わりに近づいてきました。
この「ダブルフロマージュベリー」も、春のうちだけのご用意になりますので、ぜひお早めに。

本日もみなさまのご来店をお待ちしております。

06/04/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

今日は「ウィークエンドいちご」のご紹介です。

ularaco のスペシャリテのウィークエンドシトロンを、春限定のベリーフレーバーでお作りしています。

「いつものシトロンも大好きだけど、この時期のいちごも楽しみで…」と毎年待ってくださる方もいて、とても嬉しい気持ちで焼いています。

ベースは、レモンの香りがふわっと広がる、しっとりとしたバターケーキ。
そこに甘酸っぱいベリーのコンフィチュールをサンドして、ひと口目から果実感を感じられる仕立てにしています。

バターのコクとレモンの爽やかさに、ベリーのきゅんとする酸味が重なって、春らしい軽やかな後味に。　

仕上げは、淡いピンクのベリー風味のアイシングでコーティング。
カットした時の断面と、やさしい色合いがとても可愛らしく、ギフトにも選ばれることが多いお菓子です。食感のコントラストも、このウィークエンドの魅力。
中はしっとり、外のアイシングはシャリっと。
口に入れた瞬間にアイシングの甘さとベリーの香りが広がって、あとからじゅわっと生地のバター感とレモンの余韻が追いかけてきます。おうちでのティータイムにはもちろん、
春のご挨拶や手土産、ちょっとしたお祝いにもおすすめです。
コーヒーはもちろん、紅茶（アールグレイやダージリン）とも相性◎春だけのウィークエンドいちご、ぜひお楽しみください。

03/04/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。
今日はお天気も良くて、お花見日和ですね。

今年の桜もそろそろ見納めになりそうで、今週末がお花見できる最後のタイミングになるかもしれません。
春の空気を感じながら、のんびり過ごせる一日になりますように。

そんな今日のおすすめは、季節のヴェリーヌ
「せとかとはるかのブランマンジェ」です。
少し気温が上がってくると、さっぱりとした冷たいデザートのご注文が増えてきます。
今日は、春から初夏にかけて特に人気のブランマンジェを、柑橘の香りたっぷりに仕立てました。

ベースのブランマンジェは、オーガニックのアールグレイ茶葉をミルクでじっくり煮出し、香りを丁寧に抽出。
そこにきび砂糖のやさしい甘さを合わせて、ふんわりと紅茶が香る、まろやかで上品な味わいに仕上げています。
上には、香りを楽しめる 2種類のジュレ。
カモミールのやさしく落ち着く香りと、レモンのきりっと爽やかな透明感が、口の中をすっと軽くしてくれます。さらに、アプリコットとパッションフルーツのコンフィチュールを忍ばせて、トロピカルなアクセントを。
甘さの中にきゅっとした酸味が入ることで、最後まで軽やかに食べ進められるバランスにしています。

そして主役は、忽那農園さんの柑橘。
甘くてみずみずしいせとかと、爽やかな甘みが魅力のはるかをたっぷりと。

ひと口ごとに柑橘の香りが広がって、春にぴったりな、みずみずしく爽やかなヴェリーヌになりました。
お花見の帰り道や、春のごほうびおやつにぜひ。

本日もみなさまのご来店をお待ちしております。

02/04/2026

いつもご覧いただきありがとうございます。

季節商品のご紹介です。

今日は「せとかとはるかのタルト」をお作りしました。毎年この季節に楽しみにしてくださっている方も多い、忽那農園さんの柑橘。

今年も、甘くてみずみずしい柑橘の中から「せとか」と「はるか」の2種類をたっぷりのせて、香りまで美味しい爽やかなタルトに焼き上げました。
せとかは、濃厚な甘さとジューシーさ、そしてふわっと広がるフローラルな香りが魅力。
一方のはるかは、すっきりとした爽やかな甘みと、やさしい香りが心地よく、後味がとても軽やかです。
タイプの違う2つの柑橘を一緒にのせることで、ひと口ごとに香りの表情が変わり、最後まで飽きずに楽しんでいただけます。オーブンで焼き上げることで果汁がぎゅっと凝縮され、みずみずしさはそのままに、甘みと香りがよりはっきりと。
タルトの香ばしさと合わさって、口いっぱいに春らしい爽やかさが広がります。

少しずつ暖かくなってきて、重たいものよりも、さっぱりとしたお菓子が恋しくなる頃。

春を感じるおやつ時間に、ぜひお試しください。

コーヒーはもちろん、紅茶やハーブティーとも相性抜群です。

本日もみなさまのご来店をお待ちしております。

01/04/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

今日から4月。
新生活をスタートされる方も多いのではないでしょうか。
新しい職場、新しい学校、新しい暮らし…期待も緊張も入り混じる季節ですね。
あいにくのお天気ではありますが、みなさまにとって楽しい新生活の始まりとなりますように。

そんな春のはじまりに、
今日は「さくらのガレットブルトンヌ」をお作りしました。
ほろっとほどける食感と、バターの香りが広がるガレットブルトンヌに、桜の風味をふんわり重ねた季節限定のお菓子です。

生地には、国産バターと兵庫県産の小麦粉「宝笠異人館」を使用し、そこにさくらのペーストを練り込んでいます。
焼き上げることで、桜の上品な香りがやさしく立ち上がり、ひと口目から春らしさを感じていただけます。そして味わいの決め手に、アクセントとして赤穂東浜の塩をほんの少し。
甘さの輪郭を整えながら、バター・小麦・桜それぞれの素材の風味を引き立てます。
華やかだけれど主張しすぎない、やさしい桜の余韻がふんわりと続きます。

新しい環境で慌ただしくなる時期だからこそ、
ほっと一息つける“おやつ時間”のおともに。
ご自分用にはもちろん、春の手土産にもおすすめです。

本日もみなさまのご来店をお待ちしております。

31/03/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

早いもので、今日で3月も終わりですね。
年度末の節目に、街のあちこちで桜が咲き誇っていて、いよいよ春だなあと感じます。今週末あたりがお花見のピークになるかもしれませんね。

そんな季節にぴったりの「桜フィナンシェ」、
たくさんの方にお選びいただいております。ありがとうございます。
ご自宅用はもちろん、送別やご挨拶、ちょっとしたお祝いなど「プレゼントに」と購入される方が多く、春らしい贈りものとしてとても人気です。
そしてぜひ一緒におすすめしたいのが、ドリップバッグコーヒーの“さくらブレンド”。
華やかな香りと、やさしい果実味、透明感のある甘さの余韻がふわっと続く、季節限定のコーヒーです。

桜フィナンシェの香りと焦がしバターのコクに、さくらブレンドの軽やかさが合わさって、ほっとするのにちょっと特別感のある組み合わせになります。
パッケージもとても可愛らしく、セットにすると見た目も春らしくまとまるので、ギフトにもおすすめです。

「何を贈ろうかな…」と迷ったときの選択肢に、ぜひ加えてみてくださいね。
お花見のおともにもぜひ。

春の短い季節を、おいしいスイーツやコーヒーと一緒に楽しめますように。

（※数量に限りがございますので、確実にご用意したい場合はお取り置き／ご予約もお気軽にご相談ください。）

19/03/2026

いつもご覧いただき
ありがとうございます。

明日から3連休ですね。
お出かけのご予定はもうお決まりでしょうか？

ularacoは 3月21日(土)・22日(日) の2日間、
ピオレ姫路で開催される「いちごフェス」に出店させていただきます。
農家さん自慢のフレッシュないちごはもちろん、
いちごを使ったスイーツやドリンクなども楽しめる、いちごづくしのイベント。
今回は第4回目の開催だそうで、毎回楽しみにされている方も多い人気イベントです。
会場では、いちごの食べ比べやワークショップなどもあるようなので、連休のおでかけにぴったり。

甘い香りに包まれながら、春を感じる時間を過ごしていただけたら嬉しいです。

ularacoからは、いちごを使った定番スイーツのショートケーキをはじめ、
スペシャリテの「ウィークエンドシトロン」の季節限定フレーバー「ウィークエンド・ベリー」など、
見た目も可愛く、手に取った瞬間に気分が上がるようないちごスイーツをいろいろご用意する予定です。

「どれにしよう…」と迷う時間も楽しんでいただけるように、当日まで心を込めて準備を進めてまいります。
連休中、会場でみなさまにお会いできるのを楽しみにしております。

ぜひ遊びにいらしてくださいね。
お待ちしております。

※ご不便をおかけいたしますが、イベント出店と定休日のため21日(土)～24日(火)は店舗営業はお休みとなります。ご了承くださいませ。

ularaco_bake

06/05/2026

05/05/2026

03/05/2026

12/04/2026

06/04/2026

03/04/2026

02/04/2026

01/04/2026

31/03/2026

19/03/2026

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