Slappy-Gyoza

Slappy-Gyoza 餃子屋

05/09/2026

スラッピー店舗入口はこちらから〜🥟
優しいスタッフが店舗へご案内させて頂きますね☺️
良き週末を🥟

04/09/2026

アメリカ備忘録🇺🇸

当日の準備が終わり、前日迄の長い長い仕込が終わり
どこかやり切った感ありましたが...

自転車乗に乗ってやって来る人達、総勢300人。
今までみたこと無い光景で一瞬時が止まった。
凄すぎた🥟

🇺🇸無事完走🇺🇸 約17年前、工場勤めの会社を辞め。次の勤め先が決まらないまま1人で訪れたポートランド。右も左も分からないまま、Wi-Fi頼りに、持ち歩きすぎて擦り切れそうなメモ用紙とポートランド特集が一部掲載されている雑誌を頼りに、住所...
26/08/2026

🇺🇸無事完走🇺🇸

 約17年前、工場勤めの会社を辞め。
次の勤め先が決まらないまま1人で訪れたポートランド。

右も左も分からないまま、Wi-Fi頼りに、持ち歩きすぎて擦り切れそうなメモ用紙とポートランド特集が一部掲載されている雑誌を頼りに、住所と困った時の英語を書いて仲良くなった自転車屋のおっちゃんから借りた古い黄色のシュインのロードバイクに乗って漕ぎ続けた日々を昨日のことの様に鮮明に思い出せる程、自分の人生に大きな出来事となったポートランド。

その17年前のポートランド旅で知った前職、名古屋の自転車屋circles。運良く帰国後すぐに働かさせてもらい、卒業後の現在でもお陰様でお付き合いがあり、有り難いコトに今回のラーメン&ギョーザライドatポートランドに誘って頂きました。

最初のポートランド旅から17年後、まさか餃子を焼きにポートランドへ戻って来ること。しかも周りに素敵な仲間が沢山居て。はとてもとても想像はできませんでした。
「自転車じゃないんかい!」
とツッコミ入りそうですが、circlesの問屋部門、simworksがポートランドで世界最大のハンドメイドバイクの祭典MADEに出店しているので、その現場を生で観て直接話すことだけでも自分にとってはとっても価値のある経験と現地でないとわからない沢山勉強させて頂きました!!

自身の自転車屋でも取扱いさせてもらっている自転車メーカーや自転車コミュニティーの中で、餃子を提供できたことはまた自分の人生の中で、とてつも無く大きな出来事の一つになりました。
一言で伝えるのは難しいのですが、とにかく最高な時間を過ごすことが出来ました。

リエボーさんはじめ
Rie Sawada
simworks USAスタッフ
SimWorks USA
simworks JAPANスタッフ
SimWorks
クリスキングのスタッフ
Chris King Precision Components

アーリーバーズのけいたさん
ケイタ
銀界、ぼだいのまっきーさん
麺の樹 ぼだい

沢山のサポートで無事に駆け抜けることが出来ました。
携わって頂いた全ての方に感謝です。
本当にありがとうございました。

夢中になった夏のポートランド出張。
自分達のお店らしくまた日々を過ごせていけたらと思っています🥟また来年も行きたい🚲🥟

アメリカ合宿3日目終了ポートランドに到着し3日が経過しました。キッチンの違いや食材の違い普段やらかさないミスもあり苦戦していましたがナイスチームワークで本日、餃子の仕込みが終了しました🙇沢山のサポートありがとございました🙇今週末が本番。si...
20/08/2026

アメリカ合宿3日目終了

ポートランドに到着し3日が経過しました。
キッチンの違いや食材の違い普段やらかさないミスもあり苦戦していましたがナイスチームワークで本日、餃子の仕込みが終了しました🙇沢山のサポートありがとございました🙇

今週末が本番。
simworks プレゼンツ
ラーメン&餃子ライドの本番を迎えていませんが、
最後迄気を抜かず突き進んでいきたいです🥟

毎日崖っぷち😇楽しい☺️

photo by Masashi Kimura

16/08/2026

🏝️🏝️🏝️
お盆期間中、沢山のご来店ありがとうございました😊
スタッフ総出で駆け抜けました🔥

さてお盆休み明けの8月後半スケジュールのお知らせです!!
明日からポートランド出店、スイートラブシャワー、
二俣祭り、とスラッピーは夏真っ盛りです🫣

8月後半は特に変則的な店舗営業が続きますので、
ご来場の際はご足労のないようスケジュールのご確認をよろしくお願いいたします🙇

\\燃えよ二俣祭り2026中止のお知らせ📢//※二俣祭りは開催します。スラッピー店舗のある地域ではお盆休み明けの翌週に二俣祭りが毎年恒例で行われます🔥とても良い熱量で地域の老若男女の方々が熱く燃え上がるお祭りです。自分達はそのお祭りに勝手に...
13/08/2026

\\燃えよ二俣祭り2026中止のお知らせ📢//
※二俣祭りは開催します。

スラッピー店舗のある地域では
お盆休み明けの翌週に二俣祭りが毎年恒例で行われます🔥
とても良い熱量で地域の老若男女の方々が熱く燃え上がるお祭りです。

自分達はそのお祭りに勝手に便乗していつも仲良くさせていただいている仲間をゲストにお呼びし「燃えよ二俣祭り」というイベントを3年連続で開催してきました。

お陰様で毎年更新をさせて頂きました。
因みに去年数だけでいうと全メンバー2日間合計提供総数2500食以上というとてつもない衝撃の提供数でした。

もちろん数だけで判断している訳ではありませんが、
この地域でこれだけ提供させて頂いたのでイベントとしては大成功なのですが、更新の反面規模が大きくなりすぎて負担がかかる部分も多くイベント当日はとっても楽しいのですが本来のお祭りの意味合いや、ここでやる意味?などを1年かけて考えてきました。

なのでって訳ではありませんが今年はリセットの意味合いを込めて次に繋がる時間として
2026年度の「燃えよ二俣祭り」は中止にさせて頂きます。

毎年楽しみにしてくれているお客さんや近所の方々、
毎年出店してくれる皆んな。本当に申し訳ないです🙏
自分達もとっても苦渋の選択でした😭

今年の年末位からスラッピーニュープロジェクトが始まり、
来年の今頃には落ち着いてくる予定ですので来年はより一層パワーアップして帰ってこれたらなと考えています🔥

もちろんその時も、地域のお祭り二俣祭りに便乗して
また皆様と燃える日を楽しみにしております🔥

Don't think! Feel.

11/08/2026

お盆休み中盤🥟

沢山めがけて頂きありがとございました🥟

お陰様で食材全て出し切りました🙏
本日は特にスタッフ最小人数で、至らぬ点もございましたが🙏お陰様で自分達もスタッフも駆け抜けることができました🙏
いつも荷物配達してくれるおじさん(お客さん)からも「凄いじゃん」という言葉が印象的でした。
地元の方や、近場の方、遠方、食材を育ててくれる生産者さん、荷物運んでくれる業者さん、スラッピーに携わっていただいてる全ての方に感謝です。
本当ありがとございます🙏

8/12,13(水木)は通常通り定休日となりますので、
くれぐれもご足労の無いよう、
スラッピー8月スケジュールのご確認をお願いします🙇
定休日の2日間は少しリフレッシュし、
お盆休み後半に向けて仕込みや諸々の準備を進めていきたいと思います☺️

幼い頃、滝が店内に流れるお店が好きでした。浜松の方なら馴染みのあるケヤキさんや、ゼビオなど...そんな大先輩のお店に少しだけ近づけた2026年夏良い思い出できました☀️笑営業には全く支障ないので、ご心配無く🙏お盆休み楽しんでいきましょう☀️
10/08/2026

幼い頃、滝が店内に流れるお店が好きでした。

浜松の方なら馴染みのあるケヤキさんや、ゼビオなど...
そんな大先輩のお店に少しだけ近づけた2026年夏
良い思い出できました☀️笑

営業には全く支障ないので、ご心配無く🙏
お盆休み楽しんでいきましょう☀️

住所

天竜区二俣町二俣1271
Hamamatsu-shi, Shizuoka
435-0017

営業時間

月曜日 11:00 - 14:00
火曜日 11:00 - 14:00
金曜日 11:00 - 14:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

電話番号

+81535683729

ウェブサイト

アラート

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