香取鮨

香取鮨 明治38年5月20日御召し艦「香取」の進水式の日に当地で開店したのが屋号

香取鮨は明治38年（1905年）5月20日、お召し艦「香取艦」の進水式の日に現在の東京都中央区新川 (旧：越前掘)の地で開店しました。
以来四代目、五代目まで続き、江戸前鮨のお店を営ませていただいております。
お客様のご愛顧を賜り、平成17年をもちまして創業100年を迎えさせていただきました。
これからも、お客様に美味しいお鮨を御堪能 いただけますよう、日々築地より新鮮なネタを仕入れ、丹精込めて鮨をおつくりさせていただきます。

＜鮮味呼客＞ 🎎ひなまつり桃の節句にひなちらしをご用意いたしましたオンライン授業にて子供達から聞いた人気上位のネタでお作りいたしますご予約お待ちいたしております
21/02/2026

＜鮮味呼客＞ 🎎ひなまつり
桃の節句にひなちらしをご用意いたしました
オンライン授業にて子供達から聞いた人気上位のネタでお作りいたします
ご予約お待ちいたしております

＜鮮味呼客＞ tobira Dream Project千葉県市川市菅野小学校の児童たちとオンライン授業をさせていただきました鮨に対しとても興味を持った児童たちと豊洲市場仕入れの話しや、最大に困ったことは？の質問など、楽しい話をたくさんでき、...
12/02/2026

＜鮮味呼客＞ tobira Dream Project
千葉県市川市菅野小学校の児童たちとオンライン授業をさせていただきました
鮨に対しとても興味を持った児童たちと豊洲市場仕入れの話しや、最大に困ったことは？の質問など、楽しい話をたくさんでき、とても充実した時間となりました
すし職人への興味を持っていただき、志望してくれる児童がいてくれればと思います
様々なプロフェッショナルがおります
下記サイトよりお問い合わせください
https://tobira.live/news/216/

＜鮮味呼客376＞ つぶ貝肉質も締まり、身圧でもあり。溢れ出るジューシーな海の香りをご堪能いただけますー北海道・厚岸
06/02/2026

＜鮮味呼客376＞ つぶ貝
肉質も締まり、身圧でもあり。
溢れ出るジューシーな海の香りをご堪能いただけます
ー北海道・厚岸

＜鮮味呼客 375＞ ほたて身厚で食べ応えあり、ジューシーでサクサクの食感ですー北海道
31/01/2026

＜鮮味呼客 375＞ ほたて
身厚で食べ応えあり、ジューシーでサクサクの食感です
ー北海道

＜鮮味呼客 374＞ わさび素晴らしいわさびが届きました辛味はもちろんのこと、香り、粘度、どれをとっても特級品ですー静岡・御殿場
28/01/2026

＜鮮味呼客 374＞ わさび
素晴らしいわさびが届きました
辛味はもちろんのこと、香り、粘度、どれをとっても特級品です
ー静岡・御殿場

＜鮮味呼客＞ 恵方巻き事前予約の受け付けを開始いたしましたぜひお早めにご利用くださいたくさんのご注文お待ちいたしております
21/01/2026

＜鮮味呼客＞ 恵方巻き
事前予約の受け付けを開始いたしました
ぜひお早めにご利用ください
たくさんのご注文お待ちいたしております

＜鮮味呼客＞ お休みのお知らせ3月21日土曜日はお休みさせていただきますよろしくお願いいたします
21/01/2026

＜鮮味呼客＞ お休みのお知らせ
3月21日土曜日はお休みさせていただきます
よろしくお願いいたします

＜鮮味呼客＞ タイ🇹🇭視察CS日テレ『あすりーとの休日。』にて当店で撮影いただいき、現在、現地で活躍する🏐戸嵜嵩大選手とタイ料理の食文化をメインに、現地のすし・和食事情を見てまいりましたまだまだ続く出店の流れに日本食の人気を感じました安価な...
06/01/2026

＜鮮味呼客＞ タイ🇹🇭視察
CS日テレ『あすりーとの休日。』にて当店で撮影いただいき、現在、現地で活躍する🏐戸嵜嵩大選手とタイ料理の食文化をメインに、現地のすし・和食事情を見てまいりました
まだまだ続く出店の流れに日本食の人気を感じました
安価な店舗の衛生面には少々不安も感じましたが、エージェントの方ともお話しする機会があり、高級店の価格の高さに驚愕しました
タイ料理、果物はとても美味でした
#すし
#海外すし
#バンコクグルメ
#タイグルメ

＜鮮味呼客＞ 初競・初荷豊洲市場とともに本日より営業始めとさせていただきますよろしくお願い申し上げます
05/01/2026

＜鮮味呼客＞ 初競・初荷
豊洲市場とともに本日より営業始めとさせていただきます
よろしくお願い申し上げます

＜鮮味呼客＞ 謹賀新年あけましておめでとうございます　希望に満ちた2026年本年もよろしくお願い申し上げます1月5日豊洲市場初荷より営業させていただきます #すし #鮨 #老舗グルメ #120周年
01/01/2026

＜鮮味呼客＞ 謹賀新年
あけましておめでとうございます　
希望に満ちた2026年
本年もよろしくお願い申し上げます
1月5日豊洲市場初荷より営業させていただきます
#すし
#鮨

#老舗グルメ
#120周年

＜鮮味呼客＞ 2025年御礼本年もたくさんのご愛顧、誠にありがとうございます5月には120周年を無事迎えられ、皆様からのひとかたならぬご厚情のおかげと重ねて感謝いたしております新年、皆様にとりまして希望に満ちた幸多き一年となりますよう、心よ...
30/12/2025

＜鮮味呼客＞ 2025年御礼
本年もたくさんのご愛顧、誠にありがとうございます
5月には120周年を無事迎えられ、皆様からのひとかたならぬご厚情のおかげと重ねて感謝いたしております

新年、皆様にとりまして希望に満ちた幸多き一年となりますよう、心よりお祈り申します
どうぞ良いお年をお迎えください

新年は1月5日より営業いたします

＜鮮味呼客 373＞ きんきご好評いただいております『キンキ』持ち味の脂の多さに負けないよう、やや濃いめの煮汁で仕上げておりますー北海道・網走
01/12/2025

＜鮮味呼客 373＞ きんき
ご好評いただいております『キンキ』
持ち味の脂の多さに負けないよう、やや濃いめの煮汁で仕上げております
ー北海道・網走

住所

新川2-17/13
Chuo-ku, Tokyo
104-0033

営業時間

月曜日 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
火曜日 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
水曜日 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
木曜日 11:00 - 14:00
17:00 - 22:00
金曜日 11:00 - 14:00
17:00 - 22:30
土曜日 17:00 - 21:00

電話番号

+81335514896

ウェブサイト

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