pleu_rote

17/09/2026

パテアンクルート焼き上がりました。
ファルス（中身）は豚、鴨、豚足、リ・ド・ヴォー、フォアグラちょこっと（笑）。ナッツアレルギーの方も食べて頂きたいのでピスタチオなどのナッツ類は入れてません。
まだまだ下手くそですが、少しづつ上達出来る用精進致します🙇

14/09/2026

千葉豪雨から18日連続雨、しょうがないのですがご予約もキャンセル多発。。ようやく晴れたかと思ったら明日からまた雨。。テンション下がりそうですが、そんなこと言ってられないので秋の新作続々登場してます😊

写真は秋刀魚の炙りと焼き茄子のルーロー、ナスのクーリ、コンソメチョリソー。
戻りカツオのたたき稲藁フュメ、バジルのタブレ、柑橘とバルサミコのビネグレット。
今月シルバーウィークの22日火曜日は営業致します🙇
皆様のご来店心よりお待ちしております。

01/02/2026

いつも当店をご愛顧いただきありがとうございます。

今日は大切なお知らせがあります。

4月、これまでお店を支えてくれたメインスタッフが、夢に向かって次のステップに踏み出すことになりました🌸

それに伴い、新しくホールの核となってくださる仲間を募集します。 私たち夫婦と少人数のスタッフで運営している、アットホームなカジュアルフレンチです。

少人数のチームなので、接客だけでなくお店作りの色々な場面に携わっていただきます。正直、忙しくて大変な時もありますが、その分「自分たちの手でお店を動かしている」という大きなやりがいを感じられる環境です。

現在、オーナーシェフの妻である私は育児中のため、お店に立てる時間が限られています。そのため、4月から新しく入っていただく方に、お店の顔として現場を支えていただきたいと考えています。

● こんな方を探しています！

人とお話しすることが大好きな方

美味しい料理やワインに興味がある方

将来、自分のお店を持ちたいという夢がある方

明るく、責任感を持って仕事に取り組める方

「フレンチは敷居が高そう…」という未経験の方も大歓迎です！

【募集要項】

職種： ホールスタッフ（正社員・アルバイト）

場所： 千葉市緑区大金沢町1080-8

業務内容： 接客・ホール業務全般

▪️休日・休暇（正社員）⁡
⁡⁡ 完全週休二日制（火・水定休）
月に1回程度の3連休あり
夏季休暇・冬季休暇あり

▪️勤務形態（アルバイト）
シフト制

平日ディナー、土日に入れる方大歓迎！

待遇・特典： 美味しいまかない付き！
社会保険あり（正社員）
(健康保険、厚生年金保険、雇用保険)

【応募方法】

 少しでも気になった方は、お気軽に

 📩 DM または 📞 お電話：043-308-8574 までご連絡ください！

「まずは話を聞いてみたい」「お店を見学したい」というお問い合わせも大歓迎です。 私たちと一緒に、お客様に喜ばれる素敵なレストランを作っていきませんか？ 素敵な出会いを心よりお待ちしております。

#飲食店求人 #ホールスタッフ募集 #千葉フレンチ #千葉ビストロ #まかない付き

25/01/2026

プルロットです🍄
タルトフィーヌ・ド・ポム始まりました🍎♡
リピーターの多い、シェフのスペシャリテ　デザートです☺︎☺︎

楽しみにお待ちいただいているお客様、ありがとうございます😊
お待たせいたしました！！
出来立ての美味しい状態でお出しするため、数量限定でお焼きしております。
ご希望のお客様はご予約の際にぜひおっしゃってください🤲

※食材の入荷等によりご用意できない場合もございますので、ご了承ください🙏

31/12/2025

昨日をもちまして、無事2025年のプルロットの業務を終える事ができました。クリスマスもたくさんのお客様にご来店頂きまして、たくさんの笑顔を頂く事が出来ました。今年1年間本当にありがとう御座いました。来年もより一層良いレストランにしていけるように精進して参ります！
それでは皆様、よいお年を😊

17/11/2025

プルロットです🍄
今年も残りわずかですね☺︎
今年もクリスマスのご予約が始まりました❕

12/20（土）〜25日（木）の期間中（12/22（月）はお休み）
ムニュ　ノエル（税別¥15000）です🎄
ランチは、
ムニュ　ネージュ（税別¥10000）のコースもご用意しております☺︎

12/8までクリスマスコースから優先的にご予約を受け付けております。

※後からのコースの変更はご遠慮ください。

お車でお越しの際は、お乗り合わせでお願いしております。
なにかご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください🤲
よろしくお願いいたします。

04/08/2025

15/05/2025

毎年恒例❕自家製モヒート始まりました🌿✨
今年もアルコール・ノンアルコール共にご用意しております☺︎☺︎
暑くなる日も多くなってきました。この機会にいかがでしょうか🤭

15/02/2025

おはようございます😊
ホールスタッフさえです☀️

フランス産ホワイトアスパラ入荷いたしました🇫🇷🗼とっても美味しいです🤤

31/12/2024

昨日をもちまして、2024年のプルロットの営業を終了致しました。
今年も、たくさんのご来店、温かいお声がけ、誠にありがとうございました。
2025年も、より一層楽しんでいただけるよう、スタッフ一同気合いを入れてまいります！！
宜しくお願いいたします🤲

皆様良いお年をお迎えくださいませ🙇