Agriturismo La Braia

13/07/2026

Buon inizio di settimana, pubblico il menù della domenica 19 luglio a pranzo.

Panfritto aromatizzato con salume
Vitello tonnato
Insalata di cavolo viola e misticanza
Tartare di vitello
Tortino di zucchina con crema al gorgonzola
Tajarin al pesto di zucchina con croccante allo speck
Ravioli al b***o e salvia
Arrosto di maiale con prugne
Contorno
Degustazione di formaggio e miele
Dessert
Vini Barbera , Chardonnay
€32.
La Braia Priero
333.2769512

08/07/2026

☀️ Ferragosto alla Braia 🌿🍷

Ci sono giornate che meritano di essere vissute con calma, circondati dalle persone che contano e da una tavola capace di raccontare il territorio.

Per sabato 15 agosto abbiamo preparato un menù speciale che unisce la tradizione piemontese ai profumi dell'estate, con ingredienti selezionati e piatti preparati con la cura di sempre.

✨ Antipasti
• Sgonfiotto aromatizzato con salume
• Vitello tonnato
• Julienne di verdura con dadolata di barbabietola
• Tartare di vitello con salsa di sedano e Parmigiano
• Tortino di pere con Gorgonzola

🍝 Primi piatti
• Ravioli al sugo dei quattro arrosti
• Tagliatelle al sugo di funghi

🥩 Secondo
• Arrosto con prugne e sesamo
• Contorno del giorno

🍰 Dolci
• Sorbetto ai frutti rossi
• Strudel pere e cardamomo
• Bunet
• Semifreddo al cioccolato

🍷 Barbera o Chardonnay inclusi

💶 35,00€ a persona

Ferragosto è il momento perfetto per concedersi un pranzo ricco di sapori autentici, immersi nella tranquillità delle colline dell'Alta Langa, dove ogni piatto nasce dal rispetto della tradizione e dalla passione per la cucina di casa.

📍 Agriturismo La Braia – Priero (CN)

📞 Prenota il tuo tavolo: 333 276 9512

I posti per Ferragosto sono limitati e ogni anno vengono prenotati con largo anticipo.

👉 Chiama ora e festeggia il Ferragosto con noi.
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06/07/2026

Menù della domenica a pranzo 12 luglio
Sgonfiotto aromatizzato con salume
Vitello tonnato
Tartare di vitello con sedano
Insalatina di fi*****io e arancia
Tortino pere e formaggio stagionato
Tajarin ai funghi
Ravioli al b***o e salvia
Arrosto di maiale con prugne
Contorno
Degustazione di formaggio con miele
Dessert
€32 bevande incluse, vino Barbera, Chardonnay

06/07/2026

Vogliamo ancora ringraziare gli Alpini provenienti da Celle Ligure ed Acqui Terme che sono tornati a farci visita.
Agriturismo la Braia Priero
Stefania.
🇮🇹

01/07/2026

In occasione della fiera del Miele che si terrà a Montezemolo vi proponiamo il nostro menù per il pranzo di domenica 5 luglio.

Salumi con panfritto aromatizzato
Vitello tonnato
Cipolla di tropea con ricotta
Insalata russa con dadolata di barbabietola
Sfoglia con pere e formaggio stagionato
Tajarin al sugo di funghi
Ravioli al sugo di arrosto
Lonzino con prugne
Passaggio di formaggio con miele
Dessert
Vino: Barbera, Chardonnay
Caffè
€32
È gradita la prenotazione 333.2769512
Agriturismo la Braia Priero

28/06/2026

E' stata una giornata particolare quella di oggi, la Fisarmonica con le sue melodie in ognuno di noi ha fatto ricordare momenti particolari di ieri...di gioventù...che sono stati condivisi con famigliari ed amici.. insomma è stata una bella emozione. Abbiamo cantato, ballato e ci siamo difesi bene direi! Grazie a tutti! La Braia Priero.
# Stefania!!

26/06/2026

16/06/2026

🎶 Domenica 28 giugno – ANDUMA Fisarmonica & Ravioli 🎶

Ci sono domeniche che profumano di tradizione.

Quelle in cui la tavola si riempie di sapori autentici, le chiacchiere si allungano e la musica accompagna ogni momento.

Per il nostro appuntamento ANDUMA vi aspetta un pranzo speciale con fisarmonica dal vivo e un menù pensato per celebrare la cucina piemontese.

✨ Aperitivo di benvenuto con prodotti tipici della nostra azienda:
- Salumi con gnocco fritto
- Battuta di vitello con fantasia di verdurine
- Vitello tonnato
- Julienne di verdure
- Tortino con fonduta

🍝 Primi piatti
- Ravioli al sugo di arrosto
- Tajarin ai funghi

🥩 Secondo
- Arrosto Tenerone con contorno

🍰 Dessert

🍷 Barbera o Chardonnay inclusi

💶 30,00€ a persona

Una giornata da vivere con calma, tra buon cibo, musica e l'atmosfera genuina dell'Agriturismo La Braia.

📍 Priero (CN)

📞 Prenotazione consigliata
333 276 9512

I posti sono limitati.

👉 Prenota il tuo tavolo e vieni a trascorrere una domenica di gusto e tradizione.
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12/06/2026

Ogni giovedì a pranzo troverete le nostre Trippe .
Un piatto cucinato come da tradizione, mani sapienti che seguono il tempo necessario al fine di realizzare un secondo piatto raffinato da un gusto delizioso.
Per prenotare il tuo tavolo contatta il nostro locale.
333.2769512
Stefania # Viviana # La Braia Priero

Ci sono piatti che non seguono le mode.

Piatti che profumano di casa, di cucina lenta e di tradizione.

Ogni giovedì alla Braia torna uno dei grandi protagonisti della cucina piemontese: **le Trippe**.

Preparazione lenta, ingredienti semplici e quel sapore autentico che conquista chi ama la vera cucina del territorio.

Un appuntamento dedicato a chi cerca i sapori di una volta, quelli che raccontano una storia ad ogni forchettata.

📍 Agriturismo La Braia – Priero (CN)

📞 Prenotazioni: 333 276 9512

👉 Sei team trippe o non le hai ancora provate? Scrivicelo nei commenti.

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