VineMente

01/10/2026

Lunedì sera la Trattoria Al Moraro si è riempita di bollicine, di storie e di calici alzati. ✨

Grazie a tutti voi che avete partecipato a "Bollicine di storia" e vi siete lasciati guidare fino all'ultimo sorso.

E un grazie speciale a Villa Sandi, a Nicola, agente di zona, e a Luigi, responsabile capo area, che ci hanno raccontato la loro azienda e i loro vini con la passione di chi li vive ogni giorno. 🍷

Questa era solo la prima tappa: il viaggio continua.

📅 Lunedì 26 Ottobre — Bollicine di storia: un viaggio sotto i castelli di Giulietta e Romeo con Bellaguardia
📅 Lunedì 16 Novembre — Rossi d'autunno: un viaggio nel Friuli con Petrussa

👉🏻 Posti limitati, prenota sul sito vinemente .it

24/09/2026

Bollicine che riposano nelle cave medievali sotto il castello di Giulietta e Romeo.

📅 Lunedì 26 ottobre ore 20:00
Degustiamo il metodo classico di Bellaguardia, con i produttori, abbinato ai piatti della Trattoria Al Moraro.
Aperta a tutti, anche a chi parte da zero.

🎟 80 € a persona, posti limitati
👉🏻 Iscrizioni su vinemente.it
☎️ Info e prenotazioni: 0444.911708
📍 Strada Casale 329 - Vicenza

Cantina Bellaguardia

21/09/2026

"Io di vino non ne capisco niente."
Me lo sento dire spessissimo, e ogni volta sorrido.

Perché le serate Vinemente nascono proprio per questo:
per chi ha voglia di imparare, senza sentirsi fuori posto.

Non ci fermiamo alla storia dell'azienda.
Portiamo il vino nel calice, lo annusiamo, lo assaggiamo, capiamo come è nato.
Piccoli pezzi di un puzzle che, serata dopo serata, ti aiutano a leggere quello che hai nel bicchiere.

Non serve saperne già qualcosa. Serve solo la curiosità.

Trovi tutte le date e le iscrizioni su vinemente.it 🍷
☎️ Info e prenotazioni: 0444.911708
📍 Strada Casale 329 - Vicenza

18/09/2026

L'autunno VineMente profuma di Friuli!

📅 Lunedì 16 Novembre
Rossi d'autunno: un viaggio nel Friuli con Petrussa

A Prepotto, al confine con la Slovenia, la famiglia Petrussa coltiva la vigna dai primi del Novecento. Una degustazione guidata con piatti in abbinamento dall'aperitivo al dolce, tra prodotti del territorio e sapori d'autunno.

Protagonista lo Schioppettino, autoctono friulano poco conosciuto e sorprendente: lo degusteremo in due annate diverse per scoprire come sa trasformarsi nel tempo.

Non serve alcuna esperienza: ti guidiamo noi, con profumi da annusare e ritrovare nel calice. È una serata per tutti. ✨

☎️ Info e prenotazioni: 0444.911708
📍 Strada Casale 329 - Vicenza
🎟 60€ a persona - posti limitati
🌱 Menù disponibile anche in versione vegetariana — per allergie o intolleranze puoi comunicarlo al momento della prenotazione
👉🏻 Prenota sul sito: www.vinemente.it

09/09/2026

Questo spazio non è nato solo per i corsi. ✨

L'ho pensato anche per i tuoi momenti: un compleanno da festeggiare, una festa privata, un pranzo tra amici o una piccola degustazione su misura.

Un percorso nel vino costruito intorno a te, tra i tavoli della Trattoria Al Moraro, nel nuovo spazio VineMente.

Scrivimi e lo personalizziamo insieme.🍷

☎️ Info e prenotazioni: 0444.911708
📍 Strada Casale 329 - Vicenza

03/09/2026

Il viaggio tra le bollicine di storia VineMente continua!

📅 Lunedì 26 Ottobre
Bollicine di storia: un viaggio sotto i castelli di Giulietta e Romeo con Cantina Bellaguardia

Alle porte di Vicenza, a Montecchio Maggiore, c'è una piccola cantina che fa una cosa sola: bollicine metodo classico. E le fa riposare per anni nelle antiche cave di pietra sotto il castello, le stesse da cui usciva la pietra amata dal Palladio.

Una degustazione guidata con piatti in abbinamento per tutta la serata: una verticale, più annate dello stesso vino, una accanto all'altra, per scoprire come il tempo lo trasforma, servita interamente in formato Magnum, alla scoperta della Durella, l'uva autoctona della Lessinia, e non solo.
A raccontarci territorio, cave e vigneti ci saranno i produttori stessi, insieme a me.

E se il mondo del vino ti ha sempre incuriosito ma non ti ci sei mai avvicinato, questa serata è pensata proprio per te: ti accompagniamo attraverso esperienze sensoriali guidate, profumi da annusare e ritrovare nel calice. Non serve alcuna esperienza: è una serata per tutti. ✨

📍 Trattoria Al Moraro — Strada Casale 329, Vicenza
🕗 Dalle ore 20.00
🎟 80 euro a persona — posti limitati
🌱 Menù disponibile anche in versione vegetariana — per allergie o intolleranze puoi comunicarlo al momento della prenotazione
👉🏻 Prenota sul sito: www.vinemente.it

01/09/2026

È qui che ci ritroveremo per i corsi di avvicinamento al vino. 🍷

Nel nuovo spazio Vinemente, alla Trattoria Al Moraro, scopriremo insieme vitigni, cantine e abbinamenti, con tutta la storia che si portano dietro.

Perché il vino non si studia soltanto: si ascolta, si annusa, si racconta.

E non serve essere esperti, ma solo la curiosità di iniziare.

Segui la pagina di VineMente per non perderti le date dei prossimi corsi e degustazioni! ✨

📍 Strada Casale 329 - Vicenza

28/08/2026

📅 Lunedì 28 Settembre
Bollicine di storia: un viaggio nella Marca Trevigiana con Villa Sandi

Una degustazione guidata con piatti in abbinamento, dedicata ai Metodo Classico della linea Opere, che riposano per anni in una galleria della Grande Guerra, sotto una villa del Seicento.
Quattro calici, ognuno accompagnato dal suo piatto: dall'aperitivo di benvenuto fino ai formaggi, guidati da me e da un responsabile di Villa Sandi tra storia e territorio trevigiano.

E se il mondo del vino ti ha sempre incuriosito ma non ti ci sei mai avvicinato, questa serata è pensata proprio per te: ti accompagniamo noi attraverso esperienze sensoriali guidate, profumi da annusare e ritrovare nel calice. Non serve alcuna esperienza: è una serata per tutti.

📍 Vinemente a Trattoria Al Moraro — Strada Casale 329, Vicenza
🕗 Dalle ore 20.00
🎟 50€ a persona — posti limitati
🌱 Menù disponibile anche in versione vegetariana — per allergie o intolleranze puoi comunicarlo al momento della prenotazione
👉🏻 Prenota sul sito: https://vinemente.it/evento/bollicine-di-storia/

26/08/2026

Ve l'avevo promesso: ecco il mio segreto. ✨
Il bar della Trattoria Al Moraro è stato completamente rinnovato, e oggi porta un nome che sento mio fino in fondo: 𝗩𝗶𝗻𝗲𝗠𝗲𝗻𝘁𝗲.

Per anni la trattoria e Vinemente sono state due anime della stessa persona: la cucina e l'accoglienza da una parte, il vino e il racconto dall'altra.
Oggi finalmente si incontrano, sotto lo stesso tetto. 🍷

Nel nuovo articolo del blog vi racconto la strada che mi ha portata fin qui, e un piccolo spoiler su un autunno che si annuncia speciale… 🌿

Ti aspetto al link in bio o su https://vinemente.it/il-nuovo-vinemente-al-moraro/

Mi avvicino ai cinquant'anni e mi guardo indietro: la strada che mi ha portata fin qui oggi ha una casa. Il bar del Moraro rinnovato porta il nome VineMente: vi racconto la mia storia e un sogno che finalmente prende forma.