Lapprodo è uno dei più rinomati ristoranti a Vibo Valentia e in Calabria. L’esperienza trentennale, gli ambienti raffinati, il servizio attento, la scelta delle materie prime, la cucina dello chef stellato Agostino Bilotta sono solo alcuni dei motivi per i quali il Ristorante lapprodo è divenuto tappa obbligatoria per chi viaggia nella provincia di Vibo Valentia e lungo la Costa degli Dei. La sua storia è costellata di tanti riconoscimenti a livello nazionale (tra cui la prestigiosa stella Michelin) e partecipazioni a progetti atti alla promozione delle eccellenze calabresi. Gli ambienti, ispirati alla tradizione marinara, vi faranno gustare con gli occhi, ancor prima che col palato, i sapori del nostro mare ed immergervi nei profumi della cucina calabrese. Le 3 sale di cui si compone offrono ambienti accoglienti e raffinati, e permettono di godere di angolini intimi e tranquilli dove il pasto diventa un momento di totale privacy e relax. La cucina ripropone i sapori dell’antica ospitalità marinara calabrese, esaltando il pesce povero tipico di queste coste e la qualità assoluta delle materie prime. Da non trascurare poi la cantina, che si fregia di oltre 800 etichette provenienti dall’intera Italia e dall’estero. Particolare riguardo è ovviamente destinato ai vini calabresi, che vengono proposti in abbinamento alle diverse pietanze, ricercandone il connubio perfetto.
