Oliva Nera a Casa Tua

Oliva Nera a Casa Tua Vuoi arricchire la tua tavola per una cena o un pranzo a casa tua? Vuoi organizzare la cucina della tua azienda ottimizzando i costi? Contattaci siamo pronti per uscire da questo momento difficile con gli strumenti giusti.

Normali funzionamento

Osteria OLIVA NERA
19/09/2020

Osteria OLIVA NERA

LET'S START FROM ISABELLA'S LASAGNA... 😋👩🏻‍🍳

https://carnegiemuseums.org/venice/

Join Isabella Zambon, owner of Osteria Oliva Nera in Venice and experience A Day in the Life of a Venetian Restaurateur with Cooking Class.
Accompany her on a short walkabout of Venice, with views of the famous St. Mark’s Square, Hotel Danieli, the Venetian Gothic-style luxury hotel, and of course, the spectacular lagoon and canals. Following the short tour, partake of a cooking class, making Isabella’s famous lasagna.
Learn to prepare lasagna from a true master and bring a little bit of Venice cuisine to your home.

https://carnegiemuseums.org/venice/

Osteria OLIVA NERA
01/06/2020

Osteria OLIVA NERA

Abbiamo rinfrescato e “sanificato” il nostro menù 🤪😋🤪😋 Che ne dite?
Vi aspettiamo per l’assaggio! 🥰

We have refreshed and “sanitized” our menu 🤪😋🤪😋 What do you think?
We are waiting for you for tasting! 🥰

Osteria OLIVA NERA
01/06/2020

Osteria OLIVA NERA

Vi informiamo che resteremo aperti solo per Pranzo da Lunedì a Giovedì mentre Venerdì, Sabato e Domenica vi aspettiamo anche per cena! 🥳😋🥰
Chiuso mercoledì
Per prenotazioni o informazioni
041 52 22170- 3472119200
[email protected]

ABBIAMO FINALMENTE RIAPERTO!Venite a visitare la nostra pagina per sapere tutte le novità 🥳🥳🥳
30/05/2020

ABBIAMO FINALMENTE RIAPERTO!
Venite a visitare la nostra pagina per sapere tutte le novità 🥳🥳🥳

🥳Oliva Nera Venerdì 29 Maggio🥳
FINALMENTE RIAPRE

È un periodo difficile, ma noi ci impegneremo a superarlo puntando sulla tradizione della nostra bellissima terra come abbiamo sempre fatto. La passione ci guiderà nello scrivere una nuova pagina di storia veneziana.

Anche il nostro menù avrà una veste nuova,
noi invece saremo sempre gli stessi!
🥰😋🥳

Per prenotazioni:
041 52 22170
[email protected]

SIAMO ANCORA QUA!!!😎🤩🙃😋Ti consegnamo da asporto o ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l...
12/05/2020

SIAMO ANCORA QUA!!!😎🤩🙃😋

Ti consegnamo da asporto o ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto per il Covid-19.
Le ordinazioni dovranno essere effettuate entro le ore 10:00 (per pranzo) e le consegne avverranno entro le 18:00.
In allegato al menu del giorno ci saranno anche tutte le indicazioni del nostro Chef per rigenerare al meglio le portate dalla preparazione sottovuoto.
Per motivi logistici il pagamento verrà effettutato solo in contanti.

Contattaci:
https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
[email protected]
+393472119200

Siccome i ravioli sono andati SUBITO a ruba... ne abbiamo fatti altri 😋Questa volta sono ripieni di Branzino, Mazzancoll...
11/05/2020

Siccome i ravioli sono andati SUBITO a ruba... ne abbiamo fatti altri 😋
Questa volta sono ripieni di Branzino, Mazzancolle e Basilico al profumo di Limone 😍 🤩😋

10/05/2020
Anche il tiramisù per la Festa della Mamma è pronto💝💝💝👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 vieni a prenderlo..... chiamaci .....whatsapp 3472119...
10/05/2020

Anche il tiramisù per la Festa della Mamma è pronto💝💝💝👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳 vieni a prenderlo..... chiamaci .....whatsapp 3472119200

E per la festa della mamma perché non un regalo diverso?
09/05/2020

E per la festa della mamma perché non un regalo diverso?

ABBIAMO ALTRE PROPOSTE!!🤩😍😋👩‍🍳👨‍🍳Ti consegnamo da asporto o ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell...
08/05/2020

ABBIAMO ALTRE PROPOSTE!!🤩😍😋👩‍🍳👨‍🍳
Ti consegnamo da asporto o ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto per il Covid-19.
Le ordinazioni dovranno essere effettuate entro le ore 10:00 e le consegne avverranno entro le 18:00.
In allegato al menu del giorno ci saranno anche tutte le indicazioni del nostro Chef per rigenerare al meglio le portate dalla preparazione sottovuoto.
Per motivi logistici il pagamento verrà effettutato solo in contanti.
Contattaci:
https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
[email protected]
+39347211900

Lasagnetta con Castraure e Mazzancolle pronta da stuzzicare come aperitivo😋🧑‍🍳😋👩‍🍳😋
08/05/2020

Lasagnetta con Castraure e Mazzancolle pronta da stuzzicare come aperitivo
😋🧑‍🍳😋👩‍🍳😋

08/05/2020

Abbiamo aggiunto una piccola proposta.....da portare a casa ..... chiamateci 👩‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳🧑‍🍳👩‍🍳
WhatsApp 3472119200

Grazie Beatrice Righetti per aver pensato a noi per questo pranzo domenicale!! Hanno un aspetto buonissimo da vero chef ...
03/05/2020

Grazie Beatrice Righetti per aver pensato a noi per questo pranzo domenicale!!
Hanno un aspetto buonissimo da vero chef 🤩😍👩‍🍳

Ci siamo sbizzarriti!!!🤩😍😋Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto p...
30/04/2020

Ci siamo sbizzarriti!!!🤩😍😋
Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto per il Covid-19.
Le ordinazioni dovranno essere effettuate entro le ore 10:00 e le consegne avverranno entro le 18:00.
In allegato al menu del giorno ci saranno anche tutte le indicazioni del nostro Chef per rigenerare al meglio le portate dalla preparazione sottovuoto.
Per motivi logistici il pagamento verrà effettutato solo in contanti.
Contattaci:
https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
[email protected]
+39347211900

Ravioli fatti in casa con pasta al carbone vegetale e ripieni di salmone, ricotta al profumo di arancia!! SONO UNA BOMBA...
30/04/2020

Ravioli fatti in casa con pasta al carbone vegetale e ripieni di salmone, ricotta al profumo di arancia!!
SONO UNA BOMBA!!! 🤩😋😎

Il nostro super tiramisu mono-porzionato per voi!!! 😍😋🤩
30/04/2020

Il nostro super tiramisu mono-porzionato per voi!!! 😍😋🤩

Stiamo preparando le lasagne proprio come le faceva la Nonna Maria! Ho già l’acquolina in bocca!! 😋😋😋Iniziate a mettervi...
29/04/2020

Stiamo preparando le lasagne proprio come le faceva la Nonna Maria! Ho già l’acquolina in bocca!! 😋😋😋
Iniziate a mettervi in fila 🙋‍♀️🙋🙋‍♂️🙋‍♀️🙋🙋‍♂️
#olivanera#tradizioneincucina#chefconnection#olivaneraadomicilio

Volete dei suggerimenti su come elaborare le nostre proposte?Scrivete su Whatsapp 3472119200 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳#olivaneraacasa...
29/04/2020

Volete dei suggerimenti su come elaborare le nostre proposte?
Scrivete su Whatsapp 3472119200 👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳
#olivaneraacasatua#cipiacecucinare#foodlovers#ideepercena#unitipervenezia

ECCOCI QUI!! 🥳🤩😎Anche gli gnocchi sono pronti per la consegna🛍🛍🛍Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme ...
29/04/2020

ECCOCI QUI!! 🥳🤩😎
Anche gli gnocchi sono pronti per la consegna🛍🛍🛍

Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto per il Covid-19.
Le ordinazioni dovranno essere effettuate entro le ore 10:00 e le consegne avverranno entro le 18:00.
In allegato al menu del giorno ci saranno anche tutte le indicazioni del nostro Chef per rigenerare al meglio le portate dalla preparazione sottovuoto.
Per motivi logistici il pagamento verrà effettutato solo in contanti.
Contattaci:
https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
[email protected]
+393472119200

Grazie Giulia per la fiducia🤗🤗🤗😷😷😷💗💗💗
28/04/2020

Grazie Giulia per la fiducia🤗🤗🤗😷😷😷💗💗💗

Le fettuccine nere Oliva nera le abbiamo appena mangiate così! Buonissime! Grazie 😊

Stiamo finendo di farci Belli... saremo pronti per voi tra poco!!!!🤩😋😍
27/04/2020

Stiamo finendo di farci Belli... saremo pronti per voi tra poco!!!!
🤩😋😍

Osteria OLIVA NERA
26/04/2020

Osteria OLIVA NERA

Ottimo lavoro Gabriella Grande 👩‍🍳e grazie per la tua fiducia, hai preparato un menu con i fiocchi:
Maccheroncini fatti dal nostro Chef Stefano Novello con ragù di guancetta di vitello e costicine di agnello🤩🤩🤩 il tutto a domicilio con Oliva Nera a casa tua 👏👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳👩‍🍳

Le ordinazioni continuano!!🤩🤩🤩Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decre...
23/04/2020

Le ordinazioni continuano!!🤩🤩🤩

Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto per il Covid-19.
Le ordinazioni dovranno essere effettuate entro le ore 10:00 e le consegne avverranno entro le 18:00.
In allegato al menu del giorno ci saranno anche tutte le indicazioni del nostro Chef per rigenerare al meglio le portate dalla preparazione sottovuoto.
Per motivi logistici il pagamento verrà effettutato solo in contanti.

Contattaci:
https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
[email protected]
+393472119200

20/04/2020

DALLA NOSTRA CUCINA ALLA TUA TAVOLA
Ed ora arriva l'ultimo passaggio... la RIGENERAZIONE!
Ecco qui un modo semplice, facile e di successo per avere delle Guancette di Vitello di una cucina professionale a casa vostra e sarete voi lo CHEF!
👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

#guancettadivitello #CBT #cucinaitaliana #cibo #foodblog #delicious #cooking #venice #italy #italia #ig #igersitalia #italian #loves #cucina #foodie #italiainunoscatto #travel #instaitalia #igworldclub #landscapes #beautifuldestinations #europe #nature #instatravel #fashion #follow #italytravel

E anche oggi abbiamo consegnatoGrazie Monica e Giuseppe ❤️
18/04/2020

E anche oggi abbiamo consegnato
Grazie Monica e Giuseppe ❤️

17/04/2020

PREPARAZIONE DEL RAGÙ DI CONIGLIO
Ecco qui il nostro Chef mentre prepara il ragù di coniglio, rosolando la carne la si rende tenera e succulenta perfetta per poi essere sfilacciata per fare il ragù.😋😋
👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳👨‍🍳

#coniglio #ragù #CBT #cucinaitaliana #cibo #foodblog #delicious #cooking #venice #italy #italia #ig #igersitalia #italian #loves #cucina #foodie #italiainunoscatto #travel #instaitalia #igworldclub #landscapes #beautifuldestinations #nature

Anche oggi si parte con le consegne.......👩‍🍳🧑‍🍳Ricordate che abbiamo aggiunto delle novità 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳https://forms...
16/04/2020

Anche oggi si parte con le consegne.......👩‍🍳🧑‍🍳
Ricordate che abbiamo aggiunto delle novità 👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
WhatsApp +393472119200

16/04/2020

PREPARAZIONE DELLE GUANCETTE DI VITELLO BRASATE
Ecco qui il nostro Chef mentre prepara le guancette di vitello con una cottura a bassa temperatura, facendo si che il calore raggiunga il cuore dell’alimento in maniera lenta, senza che le parti periferiche del cibo vengano cotte più del necessario.
La guancetta risulterà succosa e morbidissima al palato.😋😋
👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

#guancettadivitello #CBT #cucinaitaliana #cibo #foodblog #delicious #cooking #venice #italy #italia #ig #igersitalia #italian #loves #cucina #foodie #italiainunoscatto #travel #instaitalia #igworldclub #landscapes #beautifuldestinations #nature

Abbiamo ampliato la gamma di prodotti!! 🥳🤩😎Da Giovedi mattina saremo pronti per altre consegne 🛍🛍🛍Ti portiamo tutto dire...
15/04/2020

Abbiamo ampliato la gamma di prodotti!! 🥳🤩😎
Da Giovedi mattina saremo pronti per altre consegne 🛍🛍🛍

Ti portiamo tutto direttamente a casa seguendo le norme dell’HACCP e l’ordinanza del decreto per il Covid-19.
Le ordinazioni dovranno essere effettuate entro le ore 10:00 e le consegne avverranno entro le 18:00.
In allegato al menu del giorno ci saranno anche tutte le indicazioni del nostro Chef per rigenerare al meglio le portate dalla preparazione sottovuoto.
Per motivi logistici il pagamento verrà effettutato solo in contanti.

Contattaci:
https://forms.gle/rK9xZjQZrgRDTBaq5
[email protected]
+393472119200

CUCINARE A BASSA TEMPERATURA La cottura a bassa temperatura (CBT) è un metodo che gli chef hanno saputo plasmare e adatt...
14/04/2020
Bassa temperatura, alta resa: segreti della cottura che arriva da lontano

CUCINARE A BASSA TEMPERATURA
La cottura a bassa temperatura (CBT) è un metodo che gli chef hanno saputo plasmare e adattare a ogni alimento seguendo minuziosi tempi prestabiliti e ottenendo numerosi vantaggi.
L’obiettivo è di dare agli alimenti una cottura omogenea, cosa non sempre possibile con le modalità tradizionali, utilizzando tecniche diverse ma accomunate da un principio: diminuire la temperatura e aumentare il tempo.
Con la bassa temperatura il calore raggiunge il cuore dell’alimento in maniera lenta, senza che le parti periferiche del cibo vengano cotte più del necessario.
Inoltre l'assenza di ossigeno, data dall'utilizzo del sottovuoto, inibisce la perdita di sapore dovuta all’ossidazione, rispettando le proprietà organolettiche degli alimenti.
I prodotti sono facilmente conservabili e rigenerabili mantenendo la corposità del gusto e la vividezza dei colori.

Per chi ha voglia e curiosità di scoprire i segreti di questa tipologia di cucina vi lascio il link qui sotto di un articolo che mette nero su bianco le regole da seguire per la cbt.

#MarcoPirotta #food #workshop #nature #venezia #fashion #beautiful #style #venice #italy #italia #ig #igersitalia #cucina #cooking #foodie #foodblog #delicious #italian #loves #italiainunoscatto #top #travel #madeinitaly #photooftheday #instaitalia #igworldclub

Lo chef Marco Pirotta spiega la tecnica portata in auge dagli chef spagnoli contemporanei ma in realtà ideata a fine '700 dal conte Rumford.

Un’altra consegna fatta💪💪💪😷😷😷👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 to our friends Roger and Arturo block in Venice since March😷❤️
14/04/2020

Un’altra consegna fatta💪💪💪😷😷😷👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳 to our friends Roger and Arturo block in Venice since March😷❤️

🐣🐰🕊Buona Pasqua!!!Happy Easter!!!🕊🐰🐣
12/04/2020

🐣🐰🕊
Buona Pasqua!!!
Happy Easter!!!
🕊🐰🐣

12/04/2020
DALLA NOSTRA CUCINA ALLA TUA TAVOLA

DALLA NOSTRA CUCINA ALLA TUA TAVOLA
Ed ora arriva l'ultimo passaggio... la RIGENERAZIONE!
Ecco qui varie alternative semplici, facili e di successo per preparare il Cavolo Nero come in una cucina professionale, ma a casa vostra e sarete voi lo CHEF👨‍🍳👩‍🍳

#food #workshop #nature #orto #venezia #fashion #beautiful #blackcabbage #style #venice #italy #italia #ig #igersitalia #cucina #cooking #foodie #foodblog #delicious #italian #loves #italiainunoscatto #top #travel #madeinitaly #photooftheday #instaitalia #igworldclub

Indirizzo

Castello 3417/3447
Venice
30122

Telefono

+393472119200

Notifiche

Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Oliva Nera a Casa Tua pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.

Contatta L'azienda

Invia un messaggio a Oliva Nera a Casa Tua:

Video

#olivaneraacasatua#iorestoacasa

Siamo costretti a stare a casa in questo momento particolare e ci divertiamo a cucinare ma magari ci manca l’estro o un’idea...... bene noi siamo qui per arricchire la vostra tavola.

Ogni giorno cercheremo di aggiungere idee nuove...... seguiteci!👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳

.

Ristoranti nelle vicinanze


Altro Ristorante veneziano Venice

Vedi Tutte

Commenti

Le fettuccine nere Oliva nera le abbiamo appena mangiate così! Buonissime! Grazie 😊