Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Mercoledì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Giovedì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Venerdì 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Sabato 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00 Domenica 12:00 - 15:00 19:00 - 23:00

Boma Ristorante

Name: Boma Ristorante
Address: Varazze, IT
Telephone: +39019934530
Price range: ££
Rating: 4.9

Casa
Italia
Varazze
Boma Ristorante

Il Boma è un ristorante accogliente, ideale per trascorrere un momento di relax e buona tavola nel cuore della suggestiva Marina di Varazze.
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Affacciato direttamente sul mare grazie ad un meraviglioso dehor immerso nel verde. Un posticino tranquillo per un momento di relax e buona tavola nel cuore della suggestiva Marina di Varazze. Affacciato direttamente sul mare, e con un dehor che nelle giornate di bel tempo offre un'atmosfera di quiete totale, Boma Ristorante e Caffè è un locale elegante e accogliente, ideale per chi, oltre a un pa

sto di qualità, ama il buon vivere. Il menù alla carta è incentrato sulla cucina lig...ure della tradizione. Non solo pesto, ma anche sapori più antichi e meno turistici, talvolta rivisitati secondo le più innovative tecniche di cucina, ma sempre con la massima attenzione ai prodotti e agli ingredienti. Come antipasto spiccano il misto di pesce crudo, che non si trova dappertutto, il brandacujun (stoccafisso mantecato) alla moda nella Riviera di Ponente e i moscardini affogati alla genovese. Tanto pesce anche tra i primi e i secondi piatti. Nei weekend non manca mai l'aragosta viva, cucinata di volta in volta in modi diversi. Tra i piatti di pasta, ottimi i ravioli di branzino con tagliata di pesce spada e melanzane, anche se il primo del giorno, con pescato locale, varia di continuo. Tra i secondi, oltre al classico fritto misto del golfo, il menù propone specialità come le alici nostrane in pane alla genovese fritte e lo stoccafisso con bacilli (fagioli) e patate con salsa al prezzemolo e aglio di Vessalico. Gli amanti della carne non rimangono a bocca asciutta: si possono ordinare anche tagliata di manzo alla rucola e filetto di vitellone piemontese alla griglia. Per quanto riguarda i vini, la cantina propone etichette selezionate provenienti da tutta Italia, e non solo: dai rossi del Monferrato ai toscani Chianti e Brunello di Montalcino, dal Pigato ligure ai bianchi dell'Alto Adige. E poi, vini da meditazione provenienti da Francia, Ungheria e Canada, vini californiani e australiani. In caso di eventi speciali - dalla cena romantica di San Valentino al cenone di Capodanno - Boma propone inoltre menù particolarmente ricercati nella scelta dei piatti con portate tipiche e tradizionali della cucina ligure. Boma è l'ideale per una cena a lume di candela come per una serata tra amici, per ricevimenti, rinfreschi e cerimonie, per aperitivi, per pranzi e cene di lavoro o colazioni aziendali. Su ordinazione, infine, è anche disponibile il servizio take-away di piatti e vini accuratamente selezionati.

02/06/2026

⚠️ ATTENZIONE ⚠️
CAUSA PROBLEMI TECNICI IL NS TELEFONO FISSO NON FUNZIONA, SIAMO REGOLARMENTE APERTI SIA A PRANZO CHE A CENA
PRE PRENOTAZIONI CONTATTTATE
3478818970
3477599040

02/06/2026

🇮🇹 grande festa oggi per la nostra repubblica !!!

🌞 vi aspettiamo per festeggiare insieme sulla nostra terrazza fronte mare nella romantica cornice della Marina di Varazze

ℹ️ info e prenotazioni:
📞 019 934530
📲 www.bomavarazze.it/reservation
💻 https://www.bomavarazze.it

31/05/2026

🔗 sembra ieri che poco più che ventenni abbiamo iniziato questa avventura insieme e ancora dopo 20 anni siamo più uniti di prima sempre con l’obiettivo di crescere e soddisfare le aspettative dei nostri clienti !!!!

🌞 ti aspettiamo tutti i giorni ad esclusione del martedì sulla nostra terrazza fronte mare per pranzare o cenare nell’atmosfera della romantica Marina di Varazze

ℹ️ info e prenotazioni:
📞 019 934530
📲 www.bomavarazze.it/reservation
💻 https://www.bomavarazze.it

23/05/2026

🐟 il pesce crudo è un alimento a cui bisogna dedicare molta attenzione: la procedura di abbattimento a -20 gradi è fondamentale ma per rispettare la qualità del prodotto essa deve essere controllata e delicata, per questo motivo la nostra materia risulta sempre come appena pescata e lavorata

🌞 ti aspettiamo sulla nostra terrazza fronte mare per poterla degustare in assoluta sicurezza nella romantica cornice dell Marina di Varazze

ℹ️ info e prenotazioni:
📞 019 934530
📲 www.bomavarazze.it/reservation
💻 https://www.bomavarazze.it

17/05/2026

Eccoli arrivate !!!

16/05/2026

✈️ oggi proponiamo il piatto dedicato alle Frecce Tricolore: tortelli verdi ripieni di acciughe del Mar Cantabrico, salsa al fior di pomodoro e stracciatella di bufala campana

🇮🇪 ti aspettiamo sulla nostra terrazza fronte mare sia a pranzo che a cena per degustarli nell’atmosfera della romantica Marina di Varazze

ℹ️ info e prenotazioni:
📞 019 934530
📲 www.bomavarazze.it/reservation
💻 https://www.bomavarazze.it

15/05/2026

14/05/2026

🍽️ ieri abbiamo avuto l’onore di partecipare ad Albenga alla terza edizione della Giornata della Ristorazione promossa da Fipe-Confcommercio Savona.

🏆 siamo orgogliosi di aver ricevuto il “Premio F.lli Tirannini“ quale riconoscimento per essere tra i ristoratori della nostra provincia che con il proprio lavoro ogni giorno si prodigano quali ambasciatori dei prodotti del territorio.

Un sentito ringraziamento a Confcommercio Savona per l’interessante giornata alla quale ci ha permesso di partecipare

13/05/2026

Indirizzo

Varazze

Orario di apertura

Lunedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Mercoledì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Giovedì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Venerdì	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Sabato	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00
Domenica	12:00 - 15:00
	19:00 - 23:00

Telefono

+39019934530

Sito Web

http://www.bomavarazze.it/

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