I Primi di Puglia - Pasta Experience

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I Primi di Puglia - Pasta Experience 🇮🇹🍝
Benvenuti da "I Primi di Puglia - Pasta Experience". Potrete gustare: troccoli, orecchiette, maritati e altre paste fresche tipiche.

🇮🇹 Solo primi piatti di pasta fresca tipica, e la nostra passione per la Puglia.
🍝
🇬🇧 Only typical fresh pasta dishes, and our passion for Apulia.
🍝
🇫🇷 Seulement des plats de pâtes fraîches typiques, et notre passion pour les Pouilles. Qui la nostra passione per la pasta fresca artigianale incontra l'amore per il biologico e la filosofia Slow Food. Ogni giorno, sotto i vostri occhi, prendono vita

i nostri piatti preparati con ingredienti selezionati e nel rispetto dei ritmi della natura. Il nostro menu è un viaggio sensoriale unico nella storia e cultura pugliese, un omaggio al gusto autentico e un'alternativa al frenetico Fast Food. Un'esperienza culinaria che celebra la ricchezza del nostro territorio, interamente dedicata ai primi piatti.

🇬🇧🍝
Welcome to "I Primi di Puglia - Pasta Experience". Here, our passion for artisanal fresh pasta meets our love for organic produce and the Slow Food philosophy. Every day, while you are eating, our dishes come to life, prepared with selected ingredients and respecting nature's rhythms. You can enjoy: troccoli, orecchiette, maritati, and other typical fresh pasta dishes. Our menu is a unique sensory journey into Apulian history and culture, a tribute to authentic taste and an alternative to frenetic Fast Food. A culinary experience that celebrates the richness of our territory, entirely dedicated to first courses.

🇫🇷 🍝
Bienvenue chez "I Primi di Puglia - Pasta Experience". Ici, notre passion pour les pâtes fraîches artisanales rencontre l'amour pour le biologique et la philosophie Slow Food. Chaque jour, sous vos yeux, nos plats prennent vie, préparés avec des ingrédients sélectionnés et dans le respect des rythmes de la nature. Vous pourrez déguster : des troccoli, orecchiette, maritati et d'autres pâtes fraîches typiques. Notre menu est un voyage sensoriel unique dans l'histoire et la culture des Pouilles, un hommage au goût authentique et une alternative au Fast Food frénétique. Une expérience culinaire qui célèbre la richesse de notre territoire, entièrement dédiée aux premiers plats.

It’s finally ready. Our Pesto di Puglia is here. Text us to order ❤️📦
11/04/2026

It’s finally ready. Our Pesto di Puglia is here. Text us to order ❤️📦

🇬🇧 A dish that is pure poetry from Southern Italy! ✨ We present our handmade Cavatelli ( ), embraced by the unique and e...
01/09/2025

🇬🇧 A dish that is pure poetry from Southern Italy!
✨ We present our handmade Cavatelli ( ), embraced by the unique and earthy flavor of Murgia Carsica Black Chickpeas (Slow Food Presidium), a true gem of our Apulian land. Essential to this creation are the incredibly fresh Adriatic Mussels 🌊, bringing the sea directly to your plate. A harmony of excellent ingredients, for an authentic and unforgettable gastronomic experience.

👉 I Primi di Puglia - Pasta Experience
📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Open Daily: 12:00 PM - 11:00 PM
📞 For reservations: +39 375 408 23 24

🇮🇹 Un piatto che è pura poesia del sud Italia!
✨ Vi presentiamo i nostri Cavatelli artigianali ( ), abbracciati dal sapore unico e terroso del Cece Nero della Murgia Carsica (Presidio Slow Food), un vero gioiello della nostra terra Pugliese. Immancabili, le freschissime Cozze dell’Adriatico 🌊, che portano il mare direttamente nel tuo piatto. Un’armonia di ingredienti d’eccellenza, per un’esperienza gastronomica autentica e indimenticabile.

👉 I Primi di Puglia - Pasta Experience
📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italia
⏰ Aperto tutti i giorni: 12:00 - 23:00
📞 Per prenotazioni: +39 375 408 23 24

🇫🇷 Un plat qui est pure poésie du sud de l’Italie !
✨ Nous vous présentons nos Cavatelli faits maison (BIO), enveloppés par la saveur unique et terreuse du Pois Chiche Noir de la Murgia Carsica (Sentinelle Slow Food), un véritable joyau de notre terre des Pouilles. Indispensables à cette création, les très fraîches Moules de l’Adriatique 🌊, qui apportent la mer directement dans votre assiette. Une harmonie d’ingredients d’excellence, pour une expérience gastronomique authentique et inoubliable.

👉 I Primi di Puglia - Pasta Experience
📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Pouilles, Italie
⏰ Ouvert tous les jours : 12h00 - 23h00
📞 Pour les réservations : +39 375 408 23 24

🇬🇧 Experience Authentic Fresh Pasta! 🍝From Apulia, enchanting flavors!At I Primi di Puglia - Pasta Experience, specializ...
26/08/2025

🇬🇧 Experience Authentic Fresh Pasta! 🍝
From Apulia, enchanting flavors!

At I Primi di Puglia - Pasta Experience, specializing in fresh pasta, experience true authenticity. Our open-view kitchen lets you watch our pasta maker at work. Want to try? You can even make pasta with us for an unforgettable experience!

Discover the authentic taste of Apulian tradition!

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Open Daily: 12:00 PM - 11:00 PM
📞 For reservations: +39 375 408 23 24

🇮🇹 Sperimenta l’Autentica Pasta Fresca! 🍝
Dalla Puglia, sapori che incantano!

A I Primi di Puglia - Pasta Experience, ristorante specializzato in primi piatti di pasta fresca, vivi l’autenticità. La nostra cucina è a vista: puoi ammirare la nostra pastaia all’opera. E se lo desideri, puoi anche provare a fare la pasta con noi per un’esperienza indimenticabile!

Vieni a scoprire il gusto autentico della tradizione pugliese!

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Aperto tutti i giorni: 12:00 - 23:00
📞 Per prenotazioni: +39 375 408 23 24

🇫🇷 Découvrez l’Authentique Pâtes Fraîches ! 🍝
Des Pouilles, des saveurs qui enchantent !

Chez I Primi di Puglia - Pasta Experience, restaurant spécialisé dans les pâtes fraîches, vivez l’authenticité. Notre cuisine est ouverte : admirez notre fabricante de pâtes à l’œuvre. Et si vous le souhaitez, vous pouvez même essayer de faire des pâtes avec nous pour une expérience inoubliable !

Venez découvrir le goût authentique de la tradition des Pouilles !

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Ouvert tous les jours : 12h00 - 23h00
📞 Pour les réservations : +39 375 408 23 24

🇬🇧Dreaming of your perfect Puglian meal? 🍝✨We’re ready for you at ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’! Dive into an u...
18/08/2025

🇬🇧Dreaming of your perfect Puglian meal? 🍝✨

We’re ready for you at ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’! Dive into an unforgettable journey of authentic local flavors.

Imagine this: fresh, handmade pasta, crafted with love and genuine ingredients, right here in the heart of Alberobello. Want a truly unique memory? You can even try making it with us! This isn’t just a meal; it’s your authentic culinary experience.

Find us at Piazza di Vagno 8, Alberobello.
For any questions: 📞 +39 375 8042324

Come on over and let the unique taste of our land win your heart. We can’t wait to welcome you!

…
🇮🇹 Sogni la tua Puglia nel piatto? 🍝✨

Ti aspettiamo a ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’ per un viaggio di sapori indimenticabili!

Immagina: pasta fresca fatta a mano, preparata con amore e ingredienti genuini, proprio qui, nel cuore di Alberobello. Vuoi un ricordo davvero unico? Puoi anche provare a farla con noi! Non è solo un pasto; è la tua autentica esperienza culinaria.

Ci trovi in Piazza di Vagno 8, Alberobello.
Per informazioni: 📞 375 8042324

Vieni e lasciati conquistare dal gusto unico della nostra terra. Ti aspettiamo!

…
🇫🇷 Envie de goûter votre vraie cuisine des Pouilles ? 🍝✨

Nous vous attendons à ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’ pour un voyage de saveurs inoubliables !

Imaginez : des pâtes fraîches faites à la main, préparées avec amour et des ingrédients authentiques, ici même au cœur d’Alberobello. Envie d’un souvenir vraiment unique ? Vous pouvez même essayer de les faire avec nous ! Ce n’est pas seulement un repas ; c’est votre expérience culinaire authentique.

Retrouvez-nous à Piazza di Vagno 8, Alberobello.
Pour informations : 📞 +39 375 8042324

Venez et laissez-vous séduire par le goût unique de notre terre. Nous avons hâte de vous accueillir !

🇬🇧Dreaming of your perfect Puglian meal? 🍝✨We’re ready for you at ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’! Dive into an u...
18/08/2025

🇬🇧Dreaming of your perfect Puglian meal? 🍝✨

We’re ready for you at ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’! Dive into an unforgettable journey of authentic local flavors.

Imagine this: fresh, handmade pasta, crafted with love and genuine ingredients, right here in the heart of Alberobello. Want a truly unique memory? You can even try making it with us! This isn’t just a meal; it’s your authentic culinary experience.

Find us at Piazza di Vagno 8, Alberobello.
For any questions: 📞 +39 375 8042324

Come on over and let the unique taste of our land win your heart. We can’t wait to welcome you!

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🇮🇹 Sogni la tua Puglia nel piatto? 🍝✨

Ti aspettiamo a ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’ per un viaggio di sapori indimenticabili!

Immagina: pasta fresca fatta a mano, preparata con amore e ingredienti genuini, proprio qui, nel cuore di Alberobello. Vuoi un ricordo davvero unico? Puoi anche provare a farla con noi! Non è solo un pasto; è la tua autentica esperienza culinaria.

Ci trovi in Piazza di Vagno 8, Alberobello.
Per informazioni: 📞 375 8042324

Vieni e lasciati conquistare dal gusto unico della nostra terra. Ti aspettiamo!

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🇫🇷 Envie de goûter votre vraie cuisine des Pouilles ? 🍝✨

Nous vous attendons à ‘I Primi di Puglia - Pasta Experience’ pour un voyage de saveurs inoubliables !

Imaginez : des pâtes fraîches faites à la main, préparées avec amour et des ingrédients authentiques, ici même au cœur d’Alberobello. Envie d’un souvenir vraiment unique ? Vous pouvez même essayer de les faire avec nous ! Ce n’est pas seulement un repas ; c’est votre expérience culinaire authentique.

Retrouvez-nous à Piazza di Vagno 8, Alberobello.
Pour informations : 📞 +39 375 8042324

Venez et laissez-vous séduire par le goût unique de notre terre. Nous avons hâte de vous accueillir !

🇬🇧 Experience Authentic Fresh Pasta! 🍝From Apulia, enchanting flavors!At I Primi di Puglia - Pasta Experience, specializ...
14/08/2025

🇬🇧 Experience Authentic Fresh Pasta! 🍝
From Apulia, enchanting flavors!

At I Primi di Puglia - Pasta Experience, specializing in fresh pasta, experience true authenticity. Our open-view kitchen lets you watch our pasta maker at work. Want to try? You can even make pasta with us for an unforgettable experience!

Discover the authentic taste of Apulian tradition!

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Open Daily: 12:00 PM - 11:00 PM
📞 For reservations: +39 375 408 23 24

🇮🇹 Sperimenta l’Autentica Pasta Fresca! 🍝
Dalla Puglia, sapori che incantano!

A I Primi di Puglia - Pasta Experience, ristorante specializzato in primi piatti di pasta fresca, vivi l’autenticità. La nostra cucina è a vista: puoi ammirare la nostra pastaia all’opera. E se lo desideri, puoi anche provare a fare la pasta con noi per un’esperienza indimenticabile!

Vieni a scoprire il gusto autentico della tradizione pugliese!

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Aperto tutti i giorni: 12:00 - 23:00
📞 Per prenotazioni: +39 375 408 23 24

🇫🇷 Découvrez l’Authentique Pâtes Fraîches ! 🍝
Des Pouilles, des saveurs qui enchantent !

Chez I Primi di Puglia - Pasta Experience, restaurant spécialisé dans les pâtes fraîches, vivez l’authenticité. Notre cuisine est ouverte : admirez notre fabricante de pâtes à l’œuvre. Et si vous le souhaitez, vous pouvez même essayer de faire des pâtes avec nous pour une expérience inoubliable !

Venez découvrir le goût authentique de la tradition des Pouilles !

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Ouvert tous les jours : 12h00 - 23h00
📞 Pour les réservations : +39 375 408 23 24

🇬🇧 A summer masterpiece of Apulian tradition! ☀️ Our handmade Maritati ( ), the iconic pasta of our land, meet the fresh...
12/08/2025

🇬🇧 A summer masterpiece of Apulian tradition! ☀️ Our handmade Maritati ( ), the iconic pasta of our land, meet the freshness of Crudaiola. A triumph of flavors with Cherry Tomatoes, Rocket, Cacioricotta Flakes, Sautéed Cardoncello , Stracciatella, and an Extra Virgin Olive Oil and Basil Emulsion (Organic, Slow Food Presidium, PAT). A dish served cold, perfect for warm days in ! 😋

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Open Daily: 12:00 PM - 11:00 PM
📞 For reservations: +39 375 408 23 24

🇮🇹 Un capolavoro estivo della tradizione pugliese! ☀️ I nostri Maritati artigianali ( ), la pasta simbolo della nostra terra, incontrano la freschezza della Crudaiola. Un trionfo di sapori con Pomodorini Ciliegino, Rucola, Scaglie di , Funghi Cardoncelli Saltati, e una Emulsione di Olio Extravergine d’Oliva al Basilico (BIO, Presidio Slow Food, ). Un piatto servito freddo, perfetto per le calde giornate in Puglia! 🤤

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Aperto tutti i giorni: 12:00 - 23:00
📞 Per prenotazioni: +39 375 408 23 24

🇫🇷 Un chef-d’œuvre estival de la tradition des Pouilles ! ☀️ Nos Maritati faits maison (BIO), les pâtes emblématiques de notre région, rencontrent la fraîcheur de la Crudaiola. Un triomphe de saveurs avec des Tomates Cerises, de la Roquette, des Copeaux de Cacioricotta, des Cardoncelli Sautés, la Stracciatella et une Émulsion d’Huile d’Olive Extra Vierge au Basilic (BIO, Presidio Slow Food, PAT). Un plat servi froid, parfait pour les journées chaudes dans les ! 😍

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Ouvert tous les jours : 12h00 - 23h00
📞 Pour les réservations : +39 375 408 23 24

🇬🇧 A journey of flavors, from Puglia’s land and sea!Our Chitarrine with Zucchini, Mint, Adriatic Pink Prawn Tartare, Toa...
10/08/2025

🇬🇧 A journey of flavors, from Puglia’s land and sea!
Our Chitarrine with Zucchini, Mint, Adriatic Pink Prawn Tartare, Toasted Almonds, and Lemon and Basil Emulsion (BIO, Slow Food Presidium). A perfect balance of tastes and aromas that will enchant your palate.
Experience the authentic taste of Puglia with us at I Primi di Puglia - Pasta Experience!

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Open Daily: 12:00 PM - 11:00 PM
📞 For reservations: +39 375 408 23 24

🇮🇹 Un viaggio di sapori, dalla terra e dal mare di Puglia!
Le nostre Chitarrine con Zucchine, Menta, Tartare di Gambero Rosa dell’Adriatico, Mandorle Tostate ed Emulsione di Limone e Basilico (BIO, Presidio Slow Food). Un equilibrio perfetto di sapori e profumi che incanterà il tuo palato.
Vieni a scoprire il gusto autentico della Puglia con noi de I Primi di Puglia - Pasta Experience!

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Aperto tutti i giorni: 12:00 - 23:00
📞 Per prenotazioni: +39 375 408 23 24

🇫🇷 Un voyage de saveurs, de la terre et de la mer des Pouilles !
Nos Chitarrine aux Courgettes, Menthe, Tartare de Crevette Rose de l’Adriatique, Amandes Grillées et Émulsion de Citron et Basilic (BIO, Presidio Slow Food). Un équilibre parfait de goûts et d’arômes qui enchantera votre palais.
Venez découvrir le goût authentique des Pouilles avec nous chez I Primi di Puglia - Pasta Experience !

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Ouvert tous les jours : 12h00 - 23h00
📞 Pour les réservations : +39 375 408 23 24

🇬🇧 There’s a secret that makes the experience at I Primi di Puglia - Pasta Experience in Alberobello even more special: ...
08/08/2025

🇬🇧 There’s a secret that makes the experience at I Primi di Puglia - Pasta Experience in Alberobello even more special: our bread, baked with love every single day.
🥖✨ Crispy outside, soft inside, it arrives warm and fragrant at your table as a welcome, the perfect prelude to our unforgettable pasta first courses. 🍝😋
A taste of Puglia, from the first to the last bite.
We’re waiting for you! ❤️

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italy
⏰ Open Daily: 12:00 PM - 11:00 PM
📞 For reservations: +39 375 408 23 24
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🇮🇹 C’è un segreto che rende ancora più speciale l’esperienza nei Primi di Puglia - Pasta Experience ad Alberobello: il nostro pane, cotto con amore ogni singolo giorno.
🥖✨ Croccante fuori, morbido dentro, arriva caldo e profumato sulla tua tavola come benvenuto, il preludio perfetto ai nostri indimenticabili primi piatti di pasta. 🍝😋
Un assaggio di Puglia, dal primo all’ultimo morso.
Ti aspettiamo! ❤️

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Puglia, Italia
⏰ Aperto tutti i giorni: 12:00 - 23:00
📞 Per prenotazioni: +39 375 408 23 24
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🇫🇷 Il y a un secret qui rend l’expérience chez I Primi di Puglia - Pasta Experience à Alberobello encore plus spéciale : notre pain, cuit avec amour chaque jour.
🥖✨ Croustillant à l’extérieur, moelleux à l’intérieur, il arrive chaud et parfumé à votre table en bienvenue, le prélude parfait à nos inoubliables premiers plats de pâtes. 🍝😋
Un goût des Pouilles, de la première à la dernière bouchée. Nous vous attendons !❤️

📍 Piazza di Vagno, 8 - Alberobello, Pouilles, Italie
⏰ Ouvert tous les jours : 12h00 - 23h00
📞 Pour les réservations : +39 375 408 23 24

Address

Piazza Di Vagno, 8

70011

Telephone

+12672433189

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