500 Calorie

25/03/2017

Il corso "A tavola in 20 minuti" di martedì 4 insegna a preparare dolci perfetti per vegani e intolleranti al lattosio. In cucina ci sarà Olimpia Russo, entusiasta ammiratrice di Marco Bianchi, divulgatore scientifico della Fondazione Umberto Veronesi. Tutte le info sul link qui sotto.

Martedì 4 aprile

24/03/2017

Giovedì 30 marzo partono le cene a tema: si inizia con la cucina giapponese. Ai fornelli la chef Mochimaru Yuki, in sala Watanabe Asako, pronta a spiegar piatti, descrivere ingredienti, raccontare la cucina di tutti i giorni nel Paese del Sol Levante. Tutte le info sul link qui sotto.

Il giro del mondo in 500 calorie

08/03/2017

Compra bene, cura la dispensa, modera le calorie. E soprattutto divertiti! Il corso "A tavola in 20 minuti" di martedì 14 marzo è dedicato a legumi, cereali e piatti vegetariani. Tutte le info sul link qui sotto.

Martedì 14 marzo

28/02/2017

Come comprar bene le materie prime? Come organizzarsi in cucina? Come controllare le calorie? l corsi "A tavola in 20 minuti" continuano a spron battuto: martedì 7 marzo andranno in scena i secondi di carne e di pesce. Tutte le info sul link qui sotto.

Martedì 7 marzo

13/02/2017

Il corso "A tavola in 20 minuti" di martedì 21 è esaurito, sold out, tutto venduto. Ma noi con grande astuzia abbiamo tirato fuori dal cappello biancochef una soluzione: un altro appuntamento martedì 28 febbraio. Tutte le info sul link qui sotto.

Martedì 28 febbraio

30/01/2017

Tutto cambia: da oggi (anzi, da martedì 21 febbraio) ci dedicheremo cuore e fornelli ai corsi di cucina, oltre che alle cene a tema e ai catering. Il ristorante invece non ristorerà più da quest'oggi: grazie a chi lo ha frequentato, ma ora scurdammoce 'o passato.

I nuovi corsi di cucina dal 21 febbraio

19/01/2017

Martedì prossimo 24 gennaio ritornano i corsi di 500 Calorie: si parla subito della cucina vegetariana. Scopri che cosa imparerai, che cosa farai, che cosa mangerai a fine corso!

17/01/2017

Giovedì 19 alle 19. Suona buono.

Vini e piccoli piatti veg, di pesce, di carne

23/12/2016

Ci si rivede a gennaio (lunedì 9, dopo l'arrivo della Befana): 500 auguri di buone feste a tutti ma soprattutto a te.

13/12/2016

Ed è subito sera, giovedì.

Vini e piccoli piatti veg, di pesce, di carne.