Tutto in grande, tutto imperiale. đź“Ť Via Madama Cristina 62 bis.Torino Nel cuore del centro storico e a pochi passi dalla Reggia di Venaria Reale, il Ristorante Il Bergamotto accoglie gli ospiti in una piacevole e rilassante atmosfera. Il ristorante dispone di oltre 250 posti su due livelli e si distingue per la sua versatilitĂ : dalle cene romantiche ai festeggiamenti di occasioni speciali, comple
anni, cerimonie e matrimoni; dalle colazioni di lavoro ai banchetti per comitive numerose. Punta di diamante” del ristorante sono le caratteristiche salette con soffitti a volta e con mattoni a vista. Gli ampi spazi interni ed esterni arredati con grande cura ed eleganza offrono un’atmosfera raffinata ma al tempo stesso accogliente e familiare. Un’ampia cucina a vista permette ai nostri ospiti di “spiare” lo Chef ai fornelli! La cucina del ristorante propone piatti-doc con specialità di pesce e carne e i profumi delle tradizionali ricette piemontesi. Basta chiedere! Scegliamo solo i migliori ingredienti, a partire dalla farina che è paragonabile, per contenuto nutrizionale e gusto, a quella lavorata dagli antichi molini con macina a pietra. La lentissima lievitazione degli impasti permette di ottenere pizze piu’ gustose e digeribili dalle croste croccanti e pane fragrante con mollica compatta e morbida. Usiamo solo olio di oliva extravergine, pomodori e verdure freschissime di stagione, mozzarella “Fior di Latte” e di bufala, formaggi e salumi IGP.
