28/12/2025
#2026
Lu Carratino Ristorante dal 1976, matrimoni, cerimonie, comunioni e pranzi di lavoro - Pranzo e Cena
(473)
Indirizzo
Trivento
Orario di apertura
| Lunedì | 00:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Mercoledì | 00:00 - 15:00 |
| 19:00 - 12:00 | |
| Giovedì | 00:00 - 15:00 |
| 19:00 - 12:00 | |
| Venerdì | 00:00 - 15:00 |
| 19:00 - 12:00 | |
| Sabato | 00:00 - 15:00 |
| 19:00 - 12:00 | |
| Domenica | 00:00 - 15:00 |
| 19:00 - 12:00 |
Telefono
Sito Web
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Lu Carratino
Dio fece il cibo, il diavolo i cuochi. James Joyce
È nel 1976 che Armando Scarano e la moglie Rosa aprono il ristorante "Lu Carratino", ma già da prima, dal 1960, la coppia di coniugi organizzava "matrimoni in casa". Nella propria abitazione, infatti, venivano preparati e serviti pranzi nuziali a base di brodo di gallina, lasagne, agnello alla brace, salumi e formaggi di propria produzione. Ed è proprio col crescere di quest'attività che 16 anni dopo Armando e Rosa decidono di aprire il ristorante.
Nel 1972 nasce Giuseppe, secondo genito della coppia. È un bambino vivace e curioso che cresce trascorrendo le proprie giornate correndo tra i tavoli del locale e giocando tra i fornelli della cucina, dove mamma Rosa ogni giorno prepara ottimi piatti per i commensali.
Oggi, a distanza di oltre trant'anni, quel bambino è diventato il bravissimo chef nonché l'impeccabile gestore del ristorante di famiglia.
