Treviso Tiramisù

Treviso Tiramisù La casa della cultura enogastronomica Veneta in Palazzina Barberia

27/05/2026

Assaggi di Cucina.
Quale scegli per prima?

Le nostre tartellette sono un invito a lasciarsi guidare dal gusto:
basi croccanti, creme vellutate e topping sempre diversi per soddisfare ogni desiderio.
Una tira l’altra… impossibile fermarsi.


Senza glutine e senza lattosio.Maggio ha il sapore della tradizione.Il protagonista del mese è il Tiramisù classico: sav...
22/05/2026

Senza glutine e senza lattosio.
Maggio ha il sapore della tradizione.
Il protagonista del mese è il Tiramisù classico: savoiardi al caffè,
crema liscia e avvolgente, cacao amaro a chiudere ogni strato.
Tutto il gusto di sempre, in una versione più inclusiva.
Perché il piacere del tiramisù dovrebbe essere davvero per tutti.

Passa a provarlo.

Un viaggio tra b***o, sfogliature e profumi irresistibili.Con il corso di Viennoiseries – la pasticceria francese dolce ...
20/05/2026

Un viaggio tra b***o, sfogliature e profumi irresistibili.
Con il corso di Viennoiseries – la pasticceria francese dolce e salata, il maestro Enrico Gumirato ti guiderà alla scoperta delle tecniche alla base di croissant, pain au chocolat e tante altre preparazioni iconiche, tra equilibrio, precisione e creatività.

Dalla lavorazione degli impasti alla gestione delle sfoglie, imparerai a realizzare prodotti fragranti e strutturati, portando a casa competenze concrete e replicabili.
Un’esperienza completa per entrare nel cuore della pasticceria francese e dare nuova forma alla tua passione.

20/05/2026

Costoletta di rombo al forno.
Un piatto che lavora sui contrasti.
La delicatezza del rombo incontra la profondità del suo fondo, mentre la crema di fagiolini e la cipollata glassata aggiungono rotondità.
Poi arriva la marmellata di ciliegie a cambiare tutto, con una nota dolce e acida che sorprende.
Un equilibrio che si costruisce morso dopo morso.
Te lo aspettavi così? Prenota il tuo tavolo!

Pizza in pala.Un corso pratico per imparare a impastare a casa come in pizzeria, guidati da Emanuele Guido. Mani in past...
17/05/2026

Pizza in pala.

Un corso pratico per imparare a impastare a casa come in pizzeria, guidati da Emanuele Guido. Mani in pasta, tecnica e metodo per ottenere un impasto leggero, fragrante e perfetto da cuocere anche nel forno di casa.
Durante la lezione realizzerai il tuo impasto e scoprirai tutti i passaggi fondamentali, dalla lavorazione alla gestione dei tempi.

Treviso, Via Barberia 32 | 18 Giugno 2026 | 19:00 – 22:00 | 65€
Porta con te un contenitore per portare a casa l’impasto realizzato | Inclusi: dispensa con ricette + attestato di partecipazione
Prenota il tuo posto e porta la vera pizza in pala a casa tua.

Preparati a correre… e poi a ricaricarti.Il 17 maggio Treviso si accende con la DJ Ten, tra sport, musica ed energia. E ...
12/05/2026

Preparati a correre… e poi a ricaricarti.
Il 17 maggio Treviso si accende con la DJ Ten, tra sport, musica ed energia. E dopo la corsa, da Treviso Tiramisù ti aspetta la pausa più dolce per festeggiare l’arrivo.
Che tu partecipi o venga a goderti l’atmosfera, passa a trovarci:
il modo migliore per concludere la giornata… è con un tiramisù.
Ci vediamo in città!

10/05/2026

Per lei, ogni giorno è speciale.
Oggi ancora di più Celebra la Festa della Mamma con un dolce pensato per sorprendere, emozionare e dire “grazie” nel modo più dolce possibile.
Perché ogni mamma merita un momento tutto per sé, fatto di amore, cura… e un pizzico di dolcezza.
Prenota il tuo dolce e rendi questa giornata indimenticabile.

07/05/2026

Il Tiramisù del mese di Maggio.
Un grande classico che torna protagonista: il Tiramisù tradizionale, fatto come si deve.
Savoiardi inzuppati nel caffè, crema morbida e avvolgente, cacao amaro a chiudere ogni strato.
La novità? È senza glutine e senza lattosio, pensato per non rinunciare al gusto, in una versione accessibile a tutti.
Semplice, autentico, senza tempo. È il gusto che tutti conoscono… ma fatto al meglio.
Vieni a provarlo e riscopri il vero tiramisù.

Dimenticate i soliti snack. Questo maggio ribaltiamo le regole del gusto per esplorare il lato più audace e tecnico dell...
29/04/2026

Dimenticate i soliti snack.
Questo maggio ribaltiamo le regole del gusto per esplorare il lato più audace e tecnico della cucina: la pasticceria salata gourmet.
Immaginate frolle sapide friabili, bignè farciti con creme vellutate e accostamenti di sapori che sfidano la tradizione, il tutto guidato dall’esperienza dei nostri maestri.
Un viaggio tra consistenze e architetture del gusto dove la precisione della pasticceria incontra l’intensità degli ingredienti salati, trasformando ogni boccone in un piccolo capolavoro da buffet o da aperitivo d’autore.

Non perdere l’occasione di stupire i tuoi ospiti con preparazioni ricercate, bilanciate e dall’estetica impeccabile.
Che tu voglia elevare i tuoi eventi privati o semplicemente arricchire il tuo repertorio culinario, le nostre masterclass di maggio sono l’ingrediente segreto che stavi cercando.
I posti sono limitati per garantire un’esperienza formativa d’eccellenza. Indossa il grembiule e preparati a scoprire quanto può essere creativo il mondo del salato!
Link in bio

Maggio è il mese perfetto per lasciarsi tentare.Tornano i nostri corsi dedicati al mondo dei dolci: un viaggio tra impas...
27/04/2026

Maggio è il mese perfetto per lasciarsi tentare.
Tornano i nostri corsi dedicati al mondo dei dolci: un viaggio tra impasti, creme e decorazioni, pensato per chi vuole sperimentare, migliorarsi e concedersi un momento di pura creatività in cucina.

Dal fascino intramontabile dei grandi classici alle preparazioni più contemporanee, ogni appuntamento è un’occasione per mettere le mani in pasta e scoprire nuovi equilibri di gusto. Perché in fondo, qui a Treviso - dove è nato il tiramisù, uno dei dolci più amati al mondo - ogni dolce è un’esperienza da vivere fino in fondo.

I posti sono limitati | Ti aspettiamo in Palazzina!
Info e prenotazioni | link in bio

Indirizzo

Via Barberia 32
Treviso
31100

Orario di apertura

Lunedì 08:00 - 15:00
Martedì 08:00 - 23:00
Mercoledì 08:00 - 23:00
Giovedì 08:00 - 23:00
Venerdì 08:00 - 23:00
Sabato 09:00 - 23:00
Domenica 09:00 - 19:00

Telefono

+393773468472

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