Idro Pizzeria

Idro Pizzeria Pizza contemporanea, tradizionale, fritti. Presidi slow food. Forno a legna �

😋 Continuano le anteprime per scoprire il nuovo menu Idro che sarà prossimamente disponibile.Frittatina di pasta con ‘nd...
10/09/2026

😋 Continuano le anteprime per scoprire il nuovo menu Idro che sarà prossimamente disponibile.

Frittatina di pasta con ‘nduja e caciocavallo, pasta casareccia, Olio Evo e pomodoro Muraca - gusto calabro .
Ideale accompagnata da una Mayahuel di 3V Craftbeer

Il bilanciamento degli ingredienti la rende perfetta anche per chi non è abituato al piccante.

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👀SPOILER: Napoletana IdroUna piccola anteprima del nuovo menù invernale, disponibile fino a Domenica per chi vuole prova...
03/09/2026

👀SPOILER: Napoletana Idro

Una piccola anteprima del nuovo menù invernale, disponibile fino a Domenica per chi vuole provarla!

Base fiordilatte arricchita da una riduzione di pomodoro Muraca e da una crema di pomodorini rossi e gialli infornati, con acciughe e origano paesano.

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29/08/2026

Luci soffuse, il profumo della pizza appena sfornata e quell’atmosfera che ti fa sentire a casa fin dal primo istante. Che sia una cena in coppia o una serata per staccare la spina, qui il tempo rallenta.

🍕 Mettiti comodo, al resto pensiamo noi.
Ti aspettiamo stasera!

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Un grande impasto non nasce per caso. È il risultato di una scelta precisa e senza compromessi delle materie prime. Sele...
21/08/2026

Un grande impasto non nasce per caso. È il risultato di una scelta precisa e senza compromessi delle materie prime. Selezionare le giuste farine significa definire l’identità della pizza, bilanciando lavorabilità, profumo e digeribilità.

👉🏻Molini Fagioli – Top Mill, Pura (Farina Universale): Farina di grano tenero di qualità artigianale, studiata per dare struttura, elasticità ed equilibrio all’impasto.

👉🏻Molini Fagioli – Creativa (Filiera Agricola Certificata 100% Italiana - OIRZ): Farina da filiera tracciata a residuo zero, ideale per garantire aromi autentici, leggerezza e una fragranza unica in cottura.

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Ci vediamo stasera in pizzeria

La nostra base a lunga lievitazione incontra la delicatezza del fior di latte, la qualità dei funghi “gallineddra” (un o...
12/08/2026

La nostra base a lunga lievitazione incontra la delicatezza del fior di latte, la qualità dei funghi “gallineddra” (un omaggio speciale alle nonne tiriolesi 👵) e la dolcezza avvolgente dei fichi bianchi freschi. Il tutto è armonizzato da una vellutata di zucchina.

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Vieni a provarla in pizzeria, disponibile solo per questo weekend!

In questo trancio di pizza si incontrano solo eccellenze selezionate: la base, con farina Molini Fagioli e con il pomodo...
31/07/2026

In questo trancio di pizza si incontrano solo eccellenze selezionate: la base, con farina Molini Fagioli e con il pomodoro Muraca - gusto calabro, si unisce alla cremosità della bufala Don Salvatore, valorizzata dal tartufo nero estivo. Il nostro olio al basilico homemade guarnisce il tutto alla perfezione.

L’equilibrio tra tradizione e ricerca, racchiuso in ogni singolo morso.

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Ti aspettiamo in pizzeria!

Solo per questa sera abbiamo preparato una fuori menù straordinaria, un’esplosione di gusto che unisce carattere e innov...
23/07/2026

Solo per questa sera abbiamo preparato una fuori menù straordinaria, un’esplosione di gusto che unisce carattere e innovazione. Un gioco di equilibri e sapori intensi dati alla nostra base di fiordilatte, arricchita da sashimi di tonno marinato, crema di cipolla alla brace, maionese al basilico home-made e dolci pomodorini confit.

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Solo per stasera è disponibile una fuori menù pazzesca che profuma d’estate, freschezza e sperimentazione. La nostra piz...
17/07/2026

Solo per stasera è disponibile una fuori menù pazzesca che profuma d’estate, freschezza e sperimentazione. La nostra pizza si veste di colori e contrasti unici con una base di fiordilatte filante, Salmone crudo marinato al lime, peperoncino viola, fiori di zucca freschi, un pizzico di pepe nero e olio EVO.

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❗️Vieni a provarla, solo per stasera

Trancio di focaccia con pomodoro cotto, datterino giallo, burrata, crema di melanzane e olio evo.Una base fragrante e do...
14/07/2026

Trancio di focaccia con pomodoro cotto, datterino giallo, burrata, crema di melanzane e olio evo.

Una base fragrante e dorata nel forno a legna, arricchita dalla dolcezza del datterino giallo, la freschezza della burrata e l’avvolgente cremosità della nostra crema di melanzane, il tutto rifinito con un filo di olio evo.

📞 Ti aspettiamo, 0961 076056

🧅 Una nuova fuori menu studiata per esaltare al massimo un incredibile ingrediente. Sulla base trovi la crema di cipolla...
04/07/2026

🧅 Una nuova fuori menu studiata per esaltare al massimo un incredibile ingrediente. Sulla base trovi la crema di cipolla bruciata, affiancata da cipolla infornata, grigliata e caramellata.
A bilanciare la dolcezza e le note affumicate, la freschezza della stracciata di bufala a crudo.

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Ti aspettiamo in pizzeria, vieni a provarla!

Indirizzo

Viale Mazzini 256, 258
Tiriolo
88056

Orario di apertura

Lunedì 18:30 - 23:30
Martedì 18:30 - 23:30
Giovedì 18:30 - 23:30
Venerdì 18:30 - 23:30
Sabato 18:30 - 23:30
Domenica 18:30 - 23:30

Telefono

+393663831531

Sito Web

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