26/09/2026
Dodici ore di attesa. Un morso che vale il tempo!
Spalla di maiale marinata e cotta lentamente per 12 ore, sfilacciata a mano e servita in un morbido panino cotto al vapore e passato sulla griglia.
Ad accompagnarla, la nostra Pera Angelica, simbolo di Serrungarina, che aggiunge una nota delicata e inconfondibile 🍐
Un abbinamento insolito, ma capace di raccontare il nostro territorio in modo diverso!
Chi l’ha provato, sa perché torna 😉
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Info e prenotazioni:
📲 3381228053
📧[email protected]
📍Colli al Metauro, Serrungarina, Via Tomba 57
🛜 www.almandorlo.it