30/08/2026
Oggi Santo Ripieno finisce su Gambero Rosso. ❤️🔥
Hanno raccontato la nostra idea: portare il caciocavallo impiccato fuori dalle sagre, fonderlo ogni giorno davanti ai vostri occhi e farlo diventare protagonista della nostra puccia.
Per noi è una soddisfazione enorme vedere Santo Ripieno e Taranto raccontati da una delle firme più importanti del mondo enogastronomico italiano.
Siamo partiti da un’idea, da un prodotto della nostra terra e dalla voglia di fare qualcosa di diverso.
Oggi quella storia arriva su Gambero Rosso.
Grazie a chi, ogni giorno, sceglie Santo Ripieno. Questo articolo è anche un po’ vostro. ❤️
📍 Taranto, Piazza Giovanni XXIII
Santo Ripieno — il primo caciocavallo impiccato in città.