Ristorante Oro Di Siena Official

Ristorante Oro Di Siena Official ORO DI SIENA | Ristorante

“Dove la tradizione incontra l’azzardo dell’eccellenza.”••••• “Where tradition meets the audacity of excellence.”••• ...
02/10/2026

“Dove la tradizione incontra l’azzardo dell’eccellenza.”
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“Where tradition meets the audacity of excellence.”
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🍂 MENÙ D’AUTUNNO · OMBRAIT 🇮🇹L’autunno entra in cucina attraverso la terra, il bosco e le materie prime toscane.Un perco...
30/09/2026

🍂 MENÙ D’AUTUNNO · OMBRA

IT 🇮🇹
L’autunno entra in cucina attraverso la terra, il bosco e le materie prime toscane.
Un percorso contemporaneo fatto di profondità, equilibrio e memoria, dove ogni piatto racconta la stagione con eleganza e carattere.

EN 🇬🇧
Autumn enters the kitchen through the earth, the woods and the finest Tuscan ingredients.
A contemporary journey of depth, balance and memory, where every dish expresses the season with elegance and character.

ORO DI SIENA | Ristorante
L’autunno, raccolto nel piatto. 🍂

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di Gragnano IGP – Zucca, Cinta Senese e Blu Toscano”}🇮🇹 SPAGHETTI DI GRAGNANO IGPSpaghetti di Gragnano IGP, trafilati al...
22/09/2026

di Gragnano IGP – Zucca, Cinta Senese e Blu Toscano”}
🇮🇹 SPAGHETTI DI GRAGNANO IGP

Spaghetti di Gragnano IGP, trafilati al bronzo, avvolti in una vellutata crema di zucca gialla a chilometro zero.

La dolcezza della zucca incontra la profondità della pancetta artigianale di Cinta Senese DOP, prodotta dall’Azienda Agricola Bezzini – Simignano 1927, croccante e intensa, mentre l’Erborinato Blu Toscano aggiunge una nota elegante, sapida e persistente.

Un piatto costruito sull’incontro tra dolcezza, sapidità e intensità, dove ogni ingrediente racconta il territorio toscano attraverso una cucina essenziale e contemporanea.

🇬🇧 GRAGNANO IGP SPAGHETTI

Bronze-drawn Gragnano IGP spaghetti, delicately coated in a silky cream of zero-kilometre Tuscan yellow pumpkin.

The natural sweetness of the pumpkin meets the depth and richness of artisan Cinta Senese DOP pancetta, produced by Azienda Agricola Bezzini – Simignano 1927, crisp and intensely flavoured, while Tuscan Blue cheese adds an elegant, savoury and lingering finish.

A dish built around the balance of sweetness, savouriness and depth, where each ingredient expresses the character of Tuscany through an essential and contemporary approach to cuisine
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Portata V — Menù Degustazione “Origo”Il tempo è il nostro ingrediente più prezioso.Maiale Grigio italiano cotto due volt...
10/09/2026

Portata V — Menù Degustazione “Origo”

Il tempo è il nostro ingrediente più prezioso.

Maiale Grigio italiano cotto due volte in birra rossa, avvolto da Speck IGP, porri toscani e adagiato su un vellutato purè di patate della Maremma.

Un piatto che racconta la pazienza della doppia cottura e l’equilibrio tra intensità e delicatezza.

Ogni portata di Origo nasce per accompagnare l’ospite in un percorso fatto di memoria, territorio e stagionalità.

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Course V — “Origo” Tasting Menu

Time is our most precious ingredient.

Italian Grey Pig, twice-cooked in red b**r, wrapped with Speck IGP, paired with Tuscan leeks and a silky Maremma potato purée.

A dish that celebrates the patience of slow cooking and the balance between depth and elegance.

Every course in Origo is designed to guide our guests through a journey of memory, terroir and seasonality.

L’equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.Il nostro tiramisù artigianale nasce dall’incontro tra la profondità de...
30/08/2026

L’equilibrio perfetto tra intensità e freschezza.

Il nostro tiramisù artigianale nasce dall’incontro tra la profondità del cioccolato fondente e la vivace eleganza della marmellata di limone biologico.

Un finale che sorprende: cremoso, intenso e luminoso, dove ogni cucchiaio racconta la delicatezza della tradizione con un tocco contemporaneo.

A Oro di Siena crediamo che il dessert non sia semplicemente l’ultima portata.
È l’ultimo ricordo che rimane.

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The perfect balance between depth and brightness.

Our handcrafted tiramisu brings together the richness of dark chocolate and the vibrant elegance of organic lemon marmalade.

A finale designed to surprise—creamy, intense, and beautifully fresh—where every spoonful reinterprets Italian tradition with a contemporary touch.

At Oro di Siena, we believe dessert is never simply the last course.
It’s the last memory you take home. 🍋

L’eccellenza non nasce dai numeri. Nasce dalle persone.Da 24 anni Oro di Siena è una storia di famiglia.Solo 12 coperti,...
21/08/2026

L’eccellenza non nasce dai numeri. Nasce dalle persone.

Da 24 anni Oro di Siena è una storia di famiglia.

Solo 12 coperti, un servizio curato da me in sala, mia madre in cucina, e una cucina che cambia con il ritmo delle stagioni.

Ogni giorno prepariamo un menu à la carte di 12 portate e due percorsi degustazione, dove ogni piatto nasce da ingredienti selezionati, tempo e rispetto per il territorio toscano.

Oggi TripAdvisor ci riconosce tra i migliori ristoranti di Siena e TheFork ci colloca al primo posto.

Per noi il vero traguardo è un altro: vedere gli ospiti partire con il desiderio di tornare.

Ogni dettaglio racconta chi siamo.
Ogni tavolo accoglie una storia.
Ogni servizio è un invito a vivere Siena attraverso il gusto.

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Excellence isn’t built by rankings. It’s built by people.

For 24 years, Oro di Siena has been a family story.

Just 12 seats, myself welcoming every guest in the dining room, my mother crafting every dish in the kitchen, and a cuisine that follows the rhythm of the seasons.

Each day we offer a 12-course à la carte selection alongside two seasonal tasting menus, where every creation is guided by carefully chosen ingredients, patience, and deep respect for Tuscany.

Today, TripAdvisor ranks us among Siena’s finest restaurants, while TheFork places us at number one.

Our greatest reward, however, is seeing our guests leave already planning their return.

Every detail tells our story.
Every table welcomes a new memory.
Every service is an invitation to experience Siena through taste.

🇮🇹

🇮🇹 ITALIANOFiletto di Maiale Grigio delle Pietre — una celebrazione della Toscana più autentica.Un pregiato filetto di M...
19/08/2026

🇮🇹 ITALIANO

Filetto di Maiale Grigio delle Pietre — una celebrazione della Toscana più autentica.

Un pregiato filetto di Maiale Grigio delle Pietre, stagionato sei mesi presso la Macelleria Da Fulvio, lavorato con cura e sottoposto a doppia cottura per esaltarne morbidezza e profondità aromatica.

Il cuore racchiude un raffinato contrasto di prugne, pancetta di Cinta Senese e pere, mentre il piatto si completa con cavolo viola cappuccio saltato e frutti rossi.

Un incontro di dolcezza, intensità e acidità, dove la materia prima toscana diventa protagonista di una cucina contemporanea ed elegante.

🇬🇧 ENGLISH

Grey Stone Pig Tenderloin — a celebration of authentic Tuscan character.

A fine Grey Stone Pig tenderloin, aged for six months at Macelleria Da Fulvio, carefully prepared and finished with a double cooking technique to enhance its tenderness and aromatic depth.

The centre reveals a refined combination of plums, Cinta Senese pancetta and pears, complemented by sautéed purple cabbage and red fruits.

A delicate interplay of sweetness, intensity and acidity, where exceptional Tuscan ingredients become the expression of contemporary, elegant cuisine.

🇮🇹 ITALIANOEntrée di benvenuto — un piccolo gesto, una grande identità.Crema di ricotta, ribes, fiore di aglio, miele di...
15/08/2026

🇮🇹 ITALIANO

Entrée di benvenuto — un piccolo gesto, una grande identità.

Crema di ricotta, ribes, fiore di aglio, miele di acacia toscano biologico e pepe nero.
Un equilibrio raffinato tra delicatezza, freschezza, dolcezza e note aromatiche, pensato per aprire il percorso con eleganza e carattere.

La semplicità degli ingredienti incontra la precisione della cucina contemporanea.
Un benvenuto firmato Oro di Siena.

🇬🇧 ENGLISH

Welcome entrée — a small gesture, a distinctive expression of our cuisine.

Ricotta cream, redcurrants, garlic flower, organic Tuscan acacia honey and black pepper.
A refined balance of delicacy, freshness, sweetness and aromatic depth, created to open the dining experience with elegance and character.

Simple ingredients meet the precision of contemporary cuisine.
A welcome from Oro di Siena.

🇮🇹 MAIALE GRIGIO — DOPPIA COTTURAMaiale grigio italiano, protagonista di una doppia cottura che ne esalta la morbidezza ...
11/08/2026

🇮🇹 MAIALE GRIGIO — DOPPIA COTTURA

Maiale grigio italiano, protagonista di una doppia cottura che ne esalta la morbidezza e la profondità aromatica, avvolto dalla sapidità della pancetta di Cinta Senese, con pecorino e mandorle a completare il piatto.

Ad accompagnarlo, una delicata purea di zucchine, fresca e vellutata, pensata per creare equilibrio tra intensità, cremosità e note tostate.

Una composizione in cui tradizione toscana e tecnica contemporanea si incontrano con eleganza.

🇬🇧 GREY PIG — DOUBLE COOKING

Italian grey pig, prepared with a refined double-cooking technique to enhance its tenderness and depth of flavour, wrapped in the savoury richness of Cinta Senese pancetta, with Pecorino cheese and almonds adding texture and character.

Served with a delicate zucchini purée, fresh and velvety, creating a harmonious balance between intensity, creaminess and toasted notes.

A dish where Tuscan tradition meets contemporary technique, expressed with elegance and precision.

🇮🇹 ItalianoRavioli artigianaliRagù bianco di Cinta Senese DOP, patate della Sila, crema vellutata di radicchio rosso e f...
08/08/2026

🇮🇹 Italiano

Ravioli artigianali
Ragù bianco di Cinta Senese DOP, patate della Sila, crema vellutata di radicchio rosso e fonduta di Stracchino Toscano.

Un incontro tra territorio e alta cucina: pasta fresca lavorata artigianalmente, ingredienti italiani selezionati e contrasti delicati che esaltano ogni elemento del piatto.

Un’espressione autentica della nostra cucina, nel cuore di Siena.

🇬🇧 English

Handcrafted Ravioli
White Cinta Senese DOP pork ragù, Sila potatoes, silky red radicchio cream and Tuscan Stracchino cheese fondue.

A refined expression of Italian cuisine, bringing together handmade pasta, carefully selected local ingredients and delicate contrasts in flavour and texture.

Authentic Italian gastronomy, crafted in the heart of Siena.

5 hashtag

Indirizzo

Via Giuseppe Garibaldi 61/65
Siena
53100

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Martedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Mercoledì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Giovedì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Venerdì 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Sabato 12:30 - 14:30
19:30 - 22:00
Domenica 12:30 - 14:30

Telefono

+393398599428

Sito Web

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