07/03/2023
Passeggiando...
Con questa bella foto... la redazione di Segni News vi augura un buon proseguimento di serata... a domani 😊
(Annamaria)
Fattoria La Frisona. L'indirizzo della genuinità! Dalla filiera al consumatore. di 40 posti.
Le origini della Fattoria La Frisona risalgono al 1934 quando nonna Emma e nonno Antonio Colagiacomo all’ età di 26 anni iniziarono ad allevare bovini di razza Frisona per la produzione di latte che poi veniva messo in brocche e trasportato con la vignarola (tipico carretto del tempo). Il latte prodotto veniva trasformato in formaggi e ricotta e venduto nei paesi limitrofi. Negli anni ’60 i nonni
compravano il primo terreno sul quale costruivano casa e la prima vera stalla in muratura che poteva ospitare gli animali in stabulazione fissa in n. Negli ’70, quando ancora il latte poteva essere venduto “crudo” e non pastorizzato, i figli decisero di aprire una latteria in paese che successivamente con l’introduzione del divieto di vendita di latte crudo, la latteria in seguito si trasformò in bar, mentre proseguirono ad ampliare l’attività di allevamento dei bovini. Negli anni lavorando la passione per questi docili animali è cresciuta sempre di più ed ha spinto anche il nipote Andrea Colagiacomo ad ampliare l’attività e le conoscenze, laureandosi in Scienze Agrarie. Oggi, alla terza generazione, Fattoria la Frisona torna a vendere il latte di alta qualità direttamente al consumatore avendo integrato l’allevamento con un impianto di pastorizzazione ed imbottigliamento, chiudendo così la filiera del latte oltre all’aver introdotto la produzione di altri prodotti come Yogurt, Farine, Pasta, Carne e formaggi. Per nutrire gli animali della nostra azienda, coltiviamo cultivars annuali e poliannuali, a rotazione. Le cultivars annuali hanno un ciclo autunno vernino e comprendono prati misti di trifoglio, avena, loiessa, veccia, fava, per la produzione di fieno ed insilato, che apportano fibre utili all’apparato poligastrico dei nostri bovini e cereali (grano, triticale, orzo) per la produzione di granella che macinata in farina diventa uno dei principali componenti insieme con i fieni del carro Unifeed. I bovini nel nostro allevamento vivono liberi tra una zona su terra battuta e una zona coperta fornita di cuccette pulite, asciutte, rese confortevoli anche da dei materassi. In prossimità di queste zone di riposo c’è una zona di alimentazione fornita di vasche dove abbeverarsi con acqua potabile e mangiatoia dove viene disposto il loro alimento chiamato unifeed, senza l’utilizzo di mangimi.
07/03/2023
👩🌾🧑🌾Domani e sabato vi aspettiamo al mercato di Campagna Amica Lazio a Mezzocammino in Largo Sorelle Giussani, dalle 8 alle 13.
Qui sotto trovate tutti gli appuntamenti della settimana nella Capitale. 👇
06/03/2023
Vi aspettiamo con tutti i nostri prodotti in vendita diretta presso:
🟢👉MERCATI SETTIMANALI:
▪︎ Mercato Trionfale - Trionfale Food Market dal lunedì al sabato
▪︎ Mercato Montagnola dal martedì al sabato
▪︎ Mercato Testaccio dal martedì al sabato
▪︎Mercato di Campagna Amica : mercoledì e Sabato
▪︎Mercato di Campagna Amica : giovedì
🟩👉PER IL FINE SETTIMANA :
▪︎ Mercato di Campagna Amica al Circo Massimo :sabato e domenica
▪︎Mercato di Campagna Amica via della Tecnica :sabato
▪︎Mercato District :sabato e Domenica
▪︎Mercato Roma ex dep.Atac: sabato e domenica
03/03/2023
Leggi la scheda On Line del Top Italian Food 2023:
https://www.gamberorosso.it/ristoranti/scheda-azienda/fattoria-la-frisona/
https://www.gamberorosso.it/ricette/scheda-prodotto/yogurt-bianco-compatto-fattoria-la-frisona/
03/03/2023
Top Italian Food 2023: la nuova guida di Gambero Rosso - Gambero Rosso
Potete trovare nel numero di Marzo del in edicola, l'inserto
Top Italian Food 2023 con Fattoria La Frisona e lo yogurt bianco compatto vincitore 2022 e 2023
Gambero Rosso
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
Coldiretti Lazio Coldiretti Roma
Arriva la nuova edizione di Top Italian Food 2023, la guida per scoprire tutte le aziende Made in Italy che offrono eccellenza e qualità.
02/03/2023
Il ruolo dei ruminanti nella società attuale dal punto di vista nutrizionale, ambientale ed agricolo
Il ruolo dei ruminanti nella società attuale dal punto di vista nutrizionale, ambientale ed agricolo
Un confronto sulle opportunità della zootecnia sostenibile per la riduzione delle emissioni e per la neutralità climatica al centro di un simposio internazionale organizzato da Coldiretti e Assocarni.
28/02/2023
Dalla padella alla brace... come più ti piace!
La nostra carne sulle vostre grigliate!!!
Il Piacere del Gusto in confezioni sottovuoto Skin senza conservanti con 15giorni di scadenza dal produttore al consumatore!
24/02/2023
Photos from Coldiretti Lazio's post
18/02/2023
Qui alla Frisona è tutto sotto controllo!
🐕
18/02/2023
Da oggi potrete trovare anche al mercato San Paolo District di Roma la nostra Carne di !!!
La signora Marisa vi aspetta!!!
16/02/2023
Le Pappardelle al Grano Senatore Cappelli di zia Gina!
Prova anche te la nostra farina dal grano dei nostri campi!
Celestina Marini
26/01/2023
Fattoria La Frisona
👉Consegna a Domicilio gratuita! 💥
Sempre per tutti gli ordini maggiori di €40
Scarica l'App !
🟢 Roma e zone limitrofe entro 5km dal raccordo anulare
🔵Latina- Frosinone - Terracina- Nettuno
Link per Download *App* da Playstore:
https://play.google.com/store/apps/details?id=it.creareunapp.editor.android5f9aca1cc98dc
Link da AppStore
https://apps.apple.com/it/app/fattoria-la-frisona/id1557245365
20/01/2023
Photos from Azienda Agricola Fattoria La Frisona's post
20/01/2023
Collegamento in diretta dal Tg3 con Andrea Colagiacomo
Come le aziende agricole in un periodo storico di difficoltà climatica riescono a mantenere alti gli standard di qualità grazie alla Tracciabilita' e la Filiera corta
19/01/2023
Oggi, Andrea Colagiacomo in diretta sul TG3
con Coldiretti Lazio
01/01/2023
L’anno nuovo è arrivato e con lui anche il latte Nobile è tornato…
Per lo yogurt non c’è paragone
Il Gambero Rosso ne è testimone…
Con b***o, panna e latticello prepari dei dolci e ti fai bello…
E per restare sempre in salute il nostro kefir è meglio delle spremute…
Tutti i nostri formaggi puoi gustare… sono di mucca non lo dimenticare…
Per la carne poi abbiamo la doppia scelta Frisona ed Angus sono una squisitezza…
E per finire in bellezza panna cotta e gelati sono una prelibatezza…
Se i nostri prodotti vuoi assaggiare ai mercati devi venirci a trovare…
buon 2023 a tutti 😘
Autore Alessandra
25/12/2022
Che sia un Natale ricco di magia e bontà, ma soprattutto: che sia un Natale tutto tuo! Tanti auguri di buone feste da Eataly Roma! ✨
24/12/2022
19/12/2022
E al Gambero Rosso abbiamo anche incontrato Chef Max Mariola che acquista spesso il nostro LATTICELLO al box del Mercato di Circo Massimo e al box del Mercato di Trionfale!
19/12/2022
Premiati per il 2° anno consecutivo per il nostro Yogurt Bianco Compatto
TOP ITALIAN FOOD 2023
17/12/2022
Venite a trovarci al villaggio di Babbo Natale di Gavignano!
09/12/2022
La colazione che ti mette di buon umore!
05/12/2022
01/12/2022
Comunicazione di Servizio:
𝐋'𝐀𝐏𝐏 "𝐅𝐚𝐭𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚 𝐋𝐚 𝐅𝐫𝐢𝐬𝐨𝐧𝐚" 𝐞̀ 𝐧𝐮𝐨𝐯𝐚𝐦𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐬𝐜𝐚𝐫𝐢𝐜𝐚𝐛𝐢𝐥𝐞 𝐚𝐧𝐜𝐡𝐞 𝐩𝐞𝐫 𝐀𝐩𝐩𝐥𝐞 𝐈-𝐏𝐡𝐨𝐧𝐞.
I problemi tecnici sono stati risolti!
Link da AppStore APPLE
https://apps.apple.com/it/app/fattoria-la-frisona/id1557245365
Link per Download *App* da Playstore:
https://play.google.com/store/apps/details?id=it.creareunapp.editor.android5f9aca1cc98dc
*************
*Ordina entro GIOVEDI' pomeriggio per consegna a domicilio gratis SABATO*:
🟢 Roma e zone limitrofe entro 5km dal raccordo anulare
*Ordina entro LUNEDI' pomeriggio per la consegna a domicilio gratis VENERDÌ*
🔵Latina- Frosinone- Priverno- Sonnino- Terracina- Nettuno- Cisterna- Cori- Labico
27/11/2022
Viaggio nei mercati di Campagna Amica: Giuseppe Stocchi ci porta nel mercato di Roma
Viaggio nei mercati di Campagna Amica: Giuseppe Stocchi ci porta nel mercato di Roma
Nel cuore di Roma, tra i fori Romani e la Bocca della Verità, sorge Il mercato di Campagna Amica al Circo Massimo, in Via di San Teodoro 74: punto d’incontro tra produttore e consumatore. Sono presenti oltre 60 aziende agricole con prodotti in vendita diretta a km zero, garantiti, sicuri e di qua...
21/11/2022
Fattoria la Frisona in fase di confezionamento Sottovuoto Skin della nostra Scottona Frisona incrociata con Angus.
16/11/2022
Roma, viale XXsettembre - Bar D'Angelo
La loro maestria e la cremosita' del nostro latte!
Due eccellenze che si incontrano!
Bar Gastronomia D'angelo
Federico Mattozzi
Andrea Colagiacomo
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
16/11/2022
Diciamo ❌️
Fermiamo le multinazionali del cibo che vogliono portare sulle nostre tavole i prodotti creati in laboratorio.
Sostenete la nostra battaglia, venite nei mercati e agriturismi di Campagna Amica e firmate la petizione.
Serve l'aiuto di tutti!
09/11/2022
Al Mercato Montagnola ci siamo anche noi dal Martedì al Sabato con la nostra genuinità
Vieni a trovarci!
08/11/2022
Tante novità a Testaccio!
Passa a trovarci dal martedì al sabato!
Mercato Testaccio
07/11/2022
A grande richiesta APERTO anche IL LUNEDI'
BOX209 Mercato Trionfale - Trionfale Food Market 👨🌾 🐄
Vi aspettiamo con tante novità!
28/10/2022
Photos from Coldiretti Lazio's post
25/10/2022
Indirizzo
Via Casilina Km 52, 200
Segni
00037
Telefono
Sito Web
Notifiche
Lasciando la tua email puoi essere il primo a sapere quando Azienda Agricola Fattoria La Frisona pubblica notizie e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.
Contatta L'azienda
Invia un messaggio a Azienda Agricola Fattoria La Frisona:
Video
Prepariamo il raccolto per alimentare i nostri bovini l'inverno che arriverà 🐄🐮
Un ringraziamento allo #Chef Fabio Campoli per aver visitato il nostro Box209 Azienda Agricola Fattoria La Frisona del Mercato Trionfale di Roma durante l'importante evento del #foodhubittico Lo #Yogurt che Chef Fabio Campoli ha assaggiato ed apprezzato è stato il nostro Compatto Intero premiato dal #gamberorosso come #TopItalianFood2022 Promotori di gusto - Prodigus ***Stay hungry of Milk! 🐄🐮🍼🥛*** #FabioCampoli #chef #promotoridigusto #azionigastronomiche #ricette #chefcampoli #cucina #latte #burro #yogurt #kefir #RAI #mediaset #latte #coldiretti #coldirettiroma #genuini #genuinità #assaggio
Gelati Artigianali Selezionati Fattoria La Frisona Ci trovi anche ad Arpino (FR) ristorante I Giardini dell'Acropoli La fresca merenda tutta salute per i vostri bimbi!!! 🍦 Le nostre materie prime sono solo alimenti freschi e nutrienti!!!
Buona Pasqua a tutti!!!!
Speciale #vediamocichiaro sulla produzione di Burro Artigianale presso Azienda Agricola Fattoria La Frisona 🐮🧈 #burro #artigianale #latte #Tv2000 #saluteebenessere #Salute #allevamento
Andrea Colagiacomo intervistato al #TG5 di oggi. #Compraitaliano #coldiretti #latteitaliano https://www.mediasetplay.mediaset.it/video/tg5/agricoltori-in-piazza-contro-il-caro-prezzi_F311547801190C02
Azienda Agricola Fattoria La Frisona in diretta dalla premiazione Top Italian Food 2022 del Gambero Rosso Yogurt bianco compatto Andrea Colagiacomo
Oggi #burro con la Zangola! La crema di Latte affiorata e separata questa notte è ora nella Zangola e con 30minuti di sbattimento si trasformera' parte in burro e parte in latticello...!
Preparazione per la nuova semina di grano antico Senatore Cappelli! ... e che tramonto🧡
A Roma ci trovate anche nel reparto freschi di Eataly
69^ Mostra Nazionale Frisona
FAZI Fiera Agricola Zootecnica Italiana 10^ mostra nazionale Jersey
Frisona in Halloween 🎃
In diretta da Serra Madre vi aspettiamo!!!
#eima2021 #eimainternational Agricoltura 4.0 Eima International Innovazione Tracciabilita' APP guida parallela Fattoria la Frisona e nuova agricoltura #innovazione #tecnologie #app #irrigazione #semina
Scelte rapide
Condividi
Ristoranti nelle vicinanze
-
RistoIn- Ristorante Casale Amasona
Via Casilina -
Via Casilina
-
Via Consolare Latina i Traversa
-
Via Fontana Dell'oste, Colleferro
-
Pizzeria Soave di Francesco Soave
Piazza Caduti di Nassyria, Colleferro -
Erboristeria e Gastronomia L' Orto di Achille
Piazzale Caduti di Nassirya, Colleferro -
Ristorante cinese giapponese La Felicità
Via Dell'artigianato, Colleferro -
Via del Commercio, Colleferro
-
Piazzale Matteotti, Colleferro
-
Via Fratelli Rosselli, Colleferro
-
Via Giuseppe Verdi, Colleferro
-
Piazza Caduti di Nassiriya, Colleferro
-
Piazza Giuseppe Mazzini, Colleferro
-
Manhattan Caffè & Manhattan Disco
Corso Garibaldi, Colleferro -
Corso Giuseppe Garibaldi, Colleferro
Altro Segni ristoranti
-
Via Pianillo -
Conad Segni Via Vittorio Emanuele
Via Vittorio Emanuele -
Via Scroccarocco
-
Via Cappuccini
-
Via Casilina
-
Via Padre Filippo da Segni/San Pietro
-
Via Consolare Latina i Traversa
-
00037
-
Via Carpinetana Ovest Prima Traversa
-
Ristorante Scroccarocco di Mastrella Valter
Via di Scroccarocco -
Gelateria Pasticceria India Bella
Piazza Cesare Battisti -
00037
Commenti
Gelati e Sorbetti ARTIGIANALI 🧑🍳 🍦
👉🏻 Prodotti con PURO LATTE NOBILE DI FRISONA 🐄 🔝
Direttamente dai Monti Lepini (SEGNI) 📍
Venite a scegliere il vostro preferito ! 🤤🤩
🇮🇹 Azienda Agricola Fattoria La Frisona
👉🏻 Prodotti con PURO LATTE NOBILE DI FRISONA 🐄 🔝
Direttamente dai Monti Lepini (SEGNI) 📍
Venite a scegliere il vostro preferito ! 🤤🤩
🇮🇹 Azienda Agricola Fattoria La Frisona
Yogurt Compatto della fattoria 🐄
Sano, gustoso e genuino🥰🔝
Vieni a scegliere il tuo preferito🤩
🇮🇹 GamberoRosso Azienda Agricola Fattoria La Frisona
Sano, gustoso e genuino🥰🔝
Vieni a scegliere il tuo preferito🤩
🇮🇹 GamberoRosso Azienda Agricola Fattoria La Frisona
La colazione è il tuo pasto preferito?
Vieni da Assaggeria e scopri tutti i prodotti che renderanno la tua colazione gustosa e sana, e 100% Made in Italy 🇮🇹
Fette biscottate multicereali NobiliRadici
Fette biscottate classiche e confetture Locanda La Posta
Latte intero Azienda Agricola Fattoria La Frisona e senza lattosio Latteria Nataloni 1928
•Vienici a trovare, siamo a
📍Piazza Carlo Mazzaresi 33, Balduina
•Vuoi prenotare la tua spesa? Chiamaci al numero
📞3756289140
Vieni da Assaggeria e scopri tutti i prodotti che renderanno la tua colazione gustosa e sana, e 100% Made in Italy 🇮🇹
Fette biscottate multicereali NobiliRadici
Fette biscottate classiche e confetture Locanda La Posta
Latte intero Azienda Agricola Fattoria La Frisona e senza lattosio Latteria Nataloni 1928
•Vienici a trovare, siamo a
📍Piazza Carlo Mazzaresi 33, Balduina
•Vuoi prenotare la tua spesa? Chiamaci al numero
📞3756289140
🎅 🎅🎅 OPERAZIONE BABBO NATALE 🎅🎅🎅
Tutta la bontà del Latte Nobile di Azienda Agricola Fattoria La Frisona in una scamorza dalla dolcezza unica e dal sapore inconfondibile!
La trovi in entrambe le versioni delle box Natalizie, e se ordini entro il 13 Dicembre, le riceverai tra il 21 e il 23 Dicembre.
Scopri di più e come acquistare:
RUDOLPH: www.galact.it/product/milkbox-rudolph
COMETA: www.galact.it/product/milkbox-cometa
Per informazioni e/o richieste contattaci in DM oppure:
📧 [email protected]
✆ 0621129248
Tutta la bontà del Latte Nobile di Azienda Agricola Fattoria La Frisona in una scamorza dalla dolcezza unica e dal sapore inconfondibile!
La trovi in entrambe le versioni delle box Natalizie, e se ordini entro il 13 Dicembre, le riceverai tra il 21 e il 23 Dicembre.
Scopri di più e come acquistare:
RUDOLPH: www.galact.it/product/milkbox-rudolph
COMETA: www.galact.it/product/milkbox-cometa
Per informazioni e/o richieste contattaci in DM oppure:
📧 [email protected]
✆ 0621129248
Un prodotto al giorno - Latte Nobile di Azienda Agricola Fattoria La Frisona (Segni - RM)
Il modello del Latte nobile nasce per offrire al consumatore un latte alimentare di qualità alta, riconosciuta e certificata, e dall’altra parte, dare all’allevatore il giusto prezzo per tale prodotto. Nel Latte Nobile, realizzato secondo un disciplinare che prevede una precisa alimentazione (e non solo) per l'animale, dalla quale dipendono sapori, profumi e qualità nutrizionali (per approfondimenti www.lattenobile.it) prevalgono i grassi insaturi, il che vuol dire che non solo non aumentano il colesterolo, ma che lo abbassano, portando benefici fondamentali per il nostro benessere. Nella linea di "Fattoria La Frisona”, una delle prime aziende su territorio nazionale a realizzare questa tipologia di prodotto, rappresenta sicuramente una delle referenze di punta, con il quale vengono realizzati gli altri prodotti disponibili.
Tipologia: Latte bovino Nobile Intero/Parzialmente Scremato
Formato: 500 ml e 1 lt
Scopri come acquistarlo su www.galact.it/shop
Il modello del Latte nobile nasce per offrire al consumatore un latte alimentare di qualità alta, riconosciuta e certificata, e dall’altra parte, dare all’allevatore il giusto prezzo per tale prodotto. Nel Latte Nobile, realizzato secondo un disciplinare che prevede una precisa alimentazione (e non solo) per l'animale, dalla quale dipendono sapori, profumi e qualità nutrizionali (per approfondimenti www.lattenobile.it) prevalgono i grassi insaturi, il che vuol dire che non solo non aumentano il colesterolo, ma che lo abbassano, portando benefici fondamentali per il nostro benessere. Nella linea di "Fattoria La Frisona”, una delle prime aziende su territorio nazionale a realizzare questa tipologia di prodotto, rappresenta sicuramente una delle referenze di punta, con il quale vengono realizzati gli altri prodotti disponibili.
Tipologia: Latte bovino Nobile Intero/Parzialmente Scremato
Formato: 500 ml e 1 lt
Scopri come acquistarlo su www.galact.it/shop
Un prodotto al giorno - Primo Sale Nobile di Azienda Agricola Fattoria La Frisona di Segni (RM)
Realizzato con il latte Nobile (peculiarità e prodotto di punta della Fattoria La Frisona), è un formaggio fresco che si presta a numerosi utilizzi. Dal gusto delicato e di sapidità moderata, viene caratterizzato dagli aromi del latte con il quale viene prodotto e da una consistenza unica, che permette al palato di lasciarsi avvolgere dal suo gusto. Ideale per piatti freschi ed estivi.
Tipologia: Formaggio fresco a pasta morbida
Formato: 250 g
Scopri come acquistarlo su www.galact.it/shop
Realizzato con il latte Nobile (peculiarità e prodotto di punta della Fattoria La Frisona), è un formaggio fresco che si presta a numerosi utilizzi. Dal gusto delicato e di sapidità moderata, viene caratterizzato dagli aromi del latte con il quale viene prodotto e da una consistenza unica, che permette al palato di lasciarsi avvolgere dal suo gusto. Ideale per piatti freschi ed estivi.
Tipologia: Formaggio fresco a pasta morbida
Formato: 250 g
Scopri come acquistarlo su www.galact.it/shop
Pane b***o e alici:
una fetta di pane (quello che preferite ma noi abbiamo scelto il segale in purezza di Pupillo Pura Pizza)
una noce di b***o agricolo di Azienda Agricola Fattoria La Frisona
e pasta di acciughe vicente marino in quantità variabile. Dipende dai gusti..
una fetta di pane (quello che preferite ma noi abbiamo scelto il segale in purezza di Pupillo Pura Pizza)
una noce di b***o agricolo di Azienda Agricola Fattoria La Frisona
e pasta di acciughe vicente marino in quantità variabile. Dipende dai gusti..
si è conclusa in questi giorni con la consegna delle speciali milkbox ordinate!
Nel fare gli auguri di buon Natale a tutti voi, vogliamo innanzitutto ringraziare chi ha reso possibile tutto questo, perchè alla base dei nostri valori aziendali ci sono la collaborazione, la valorizzazione del territorio e delle piccole aziende, delle realtà sostenibili e di chi si spende per favorire un consumo più ragionato e consapevole!
Il primo ringraziamento va agli amici di Associazione Doposquola , che ci ospitano e ci supportano fin dal primo giorno in cui abbiamo iniziato ad operare in questo mondo!
Grazie agli allevatori che continuano a credere in noi e che hanno riempito di qualità le nostre box (Azienda Agricola Fattoria La Frisona, Azienda Agricola Monte Jugo, Azienda Agricola Faustini e Azienda Agricola Tinte Rosse) e ci permettono di portare nelle case dei nostri clienti l'altissima qualità dei nostri prodotti!
Grazie ai ragazzi di Corriere in Bici che si sono trasformati in elfi speciali per portare un po' di gioia e qualità nelle case di chi ha scelto la nostra box, ma con i quali abbiamo già iniziato a collaborare fin dalla nostra nascita!
Grazie a ScatoleSuMisura.it che ha realizzato per noi le box in legno per questo Natale!
E Grazie soprattutto ai nostri clienti che hanno creduto e continuano a credere nella mission di Galact !
Con abbiamo dato inizio ad un percorso che stiamo intraprendendo, grazie al contributo di tutti, delle aziende sopracitate e dei nostri clienti!
Continuate a seguirci e andate sul nostro sito per scoprire la nostra offerta!
Con l'occasione auguriamo un buon Natale a tutti voi e vi aspettiamo per farvi gustare la qualità dei prodotti da noi proposti!
Nel fare gli auguri di buon Natale a tutti voi, vogliamo innanzitutto ringraziare chi ha reso possibile tutto questo, perchè alla base dei nostri valori aziendali ci sono la collaborazione, la valorizzazione del territorio e delle piccole aziende, delle realtà sostenibili e di chi si spende per favorire un consumo più ragionato e consapevole!
Il primo ringraziamento va agli amici di Associazione Doposquola , che ci ospitano e ci supportano fin dal primo giorno in cui abbiamo iniziato ad operare in questo mondo!
Grazie agli allevatori che continuano a credere in noi e che hanno riempito di qualità le nostre box (Azienda Agricola Fattoria La Frisona, Azienda Agricola Monte Jugo, Azienda Agricola Faustini e Azienda Agricola Tinte Rosse) e ci permettono di portare nelle case dei nostri clienti l'altissima qualità dei nostri prodotti!
Grazie ai ragazzi di Corriere in Bici che si sono trasformati in elfi speciali per portare un po' di gioia e qualità nelle case di chi ha scelto la nostra box, ma con i quali abbiamo già iniziato a collaborare fin dalla nostra nascita!
Grazie a ScatoleSuMisura.it che ha realizzato per noi le box in legno per questo Natale!
E Grazie soprattutto ai nostri clienti che hanno creduto e continuano a credere nella mission di Galact !
Con abbiamo dato inizio ad un percorso che stiamo intraprendendo, grazie al contributo di tutti, delle aziende sopracitate e dei nostri clienti!
Continuate a seguirci e andate sul nostro sito per scoprire la nostra offerta!
Con l'occasione auguriamo un buon Natale a tutti voi e vi aspettiamo per farvi gustare la qualità dei prodotti da noi proposti!
Regala la Milkbox di Natale pensata da Galact per Te!
Come?!
✅ Vai su: www.galact.it/operazione-babbo-natale/
✅ Formaggi freschi e stagionati di altissima qualità
✅ Consegna a domicilio inclusa su tutta Roma
✅ Semplice ed elegante confezione in legno
⏰ BOX IN NUMERO LIMITATO E ACQUISTABILI FINO AL 13 DICEMBRE!
Azienda Agricola Fattoria La Frisona Azienda Agricola Faustini Azienda Agricola Monte Jugo Agricola Tinte Rosse
Godetevi le vacanze...CI RIVEDIAMO A SETTEMBRE!
Il team di ringrazia tutte le persone che hanno creduto in questo progetto, acquistando le nostre e gustando i fantastici prodotti dei fornitori della nostra rete: Azienda Agricola Fattoria La Frisona Azienda Agricola Monte Jugo Azienda Agricola Faustini e Azienda Agricola .
Ora è tempo di fermarci per riorganizzare le idee ed essere pronti a ripartire all'inizio di Settembre: in questo tempo continueremo a lavorare per voi e a prendere i vostri ordini, pronti per consegnarvi le vostre in Abbonamento o in versione "One Shot" (consegna unica), ma soprattutto per offrire a tutti un servizio sempre migliore e tornare con un sacco di sorprese.
Per qualunque cosa potete sempre contattarci sui nostri canali (sito web, pagina FB, Instagram o Whatsapp).
Scegli la qualità, scegli Galact...ed entra a far parte della Galassia del Latte!
Il team di ringrazia tutte le persone che hanno creduto in questo progetto, acquistando le nostre e gustando i fantastici prodotti dei fornitori della nostra rete: Azienda Agricola Fattoria La Frisona Azienda Agricola Monte Jugo Azienda Agricola Faustini e Azienda Agricola .
Ora è tempo di fermarci per riorganizzare le idee ed essere pronti a ripartire all'inizio di Settembre: in questo tempo continueremo a lavorare per voi e a prendere i vostri ordini, pronti per consegnarvi le vostre in Abbonamento o in versione "One Shot" (consegna unica), ma soprattutto per offrire a tutti un servizio sempre migliore e tornare con un sacco di sorprese.
Per qualunque cosa potete sempre contattarci sui nostri canali (sito web, pagina FB, Instagram o Whatsapp).
Scegli la qualità, scegli Galact...ed entra a far parte della Galassia del Latte!
Il lavoro qualitativo di tanti piccoli allevatori va difeso e tutelato.
Dall' Azienda Agricola Fattoria La Frisona arriva al Palazzo del Freddo questo gustoso latte "nobile" sul nostro gelato di Stracciatella e sul nostro gelato di Latte e cioccolato.
Il latte Nobile è una meraviglia di gusto e nutrimento per tutte le età, come il gelato.
Dall' Azienda Agricola Fattoria La Frisona arriva al Palazzo del Freddo questo gustoso latte "nobile" sul nostro gelato di Stracciatella e sul nostro gelato di Latte e cioccolato.
Il latte Nobile è una meraviglia di gusto e nutrimento per tutte le età, come il gelato.
E ancora una volta la Consegna a domicilio impeccabile. Grazie e Buon Primo Maggio
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
Azienda Agricola Faustini
Azienda Agricola Monte Jugo
Tutti presenti con per l'inaugurazione di Associazione Doposquola!
Azienda Agricola Faustini
Azienda Agricola Monte Jugo
Tutti presenti con per l'inaugurazione di Associazione Doposquola!
aTypiCaffeLab
al Palazzo dei Congressi EUR – Roma
Dal 30 Novembre al 2 Dicembre 2019
Il lunedì 2 una giornata Educativa d’eccellenza: l’area aTypiCaffeLab gremita di studenti delle scuole Alberghiere di Roma oltre alle classi di Ristorazione del CNOS-FAP (che si sono cimentate anche nel servizio di accoglienza dell’intera area) ha offerto un Workshop sulle NUOVE TECNOLOGIE PER LE MACCHINE DA CAFFE' E MACINADOSATORI AL SERVIZIO DEL BARISTA tenuto dall’Ing. Maurizio Galassi di Simonelli Group.
Un intervento che ha coinvolto tutta l’area, facendo pervenire davanti al palco anche le aziende di Torrefazione convenute oltre ai tanti professionisti catturati dall’attenzione. La lezione interlocutoria, fatta di tante domande del pubblico e dal conduttore Pietro Rastelli, sono state trattate con piena capacità descrittiva dell’Ing. Galassi che ha effettuato prove pratiche di macinazione ed estrazione del caffè, utilizzando i Mytos One, la VA Black Eagle e l’Appia Wave installati sui sue imponenti banchi del palcoscenico.
Un workshop durato oltre due ore e mezza per volontà del pubblico, interessato e catturato dalle prove pratiche di estrazione e dalle conseguenti variegate degustazioni di espressi. Così in un coinvolgimento generale di pubblico si sono presentate due tra le storiche aziende di Torrefazione romane: Caffè CIRCI e MARZIALI Caffè. La prima rappresentata da Michele Circi in un colloquio cordiale con il conduttore Pietro Rastelli, la seconda gestita in forma più organica da Gabriele Meriggiani (Direttore Generale) e da Daniele Rigamonti (Responsabile Qualità). Bello vedere due aziende che condividono le proprie esperienze in un rapporto di piena cordialità: emblematica la foto di Massimo Circi e Gabriele Meriggiani in uno sportivissimo brindisi in onore delle due storiche aziende.
Nuova Simonelli
Victoria Arduino
Cnos-Fap Regione Lazio
Caffè Circi
Marziali Caffè
Aralia Community
Pericaff
Caffè Trombetta
L' artigiano del Caffe'
CONTI micro torrefazione
Tomassicoffee - Torrefazione Artigianale
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
al Palazzo dei Congressi EUR – Roma
Dal 30 Novembre al 2 Dicembre 2019
Il lunedì 2 una giornata Educativa d’eccellenza: l’area aTypiCaffeLab gremita di studenti delle scuole Alberghiere di Roma oltre alle classi di Ristorazione del CNOS-FAP (che si sono cimentate anche nel servizio di accoglienza dell’intera area) ha offerto un Workshop sulle NUOVE TECNOLOGIE PER LE MACCHINE DA CAFFE' E MACINADOSATORI AL SERVIZIO DEL BARISTA tenuto dall’Ing. Maurizio Galassi di Simonelli Group.
Un intervento che ha coinvolto tutta l’area, facendo pervenire davanti al palco anche le aziende di Torrefazione convenute oltre ai tanti professionisti catturati dall’attenzione. La lezione interlocutoria, fatta di tante domande del pubblico e dal conduttore Pietro Rastelli, sono state trattate con piena capacità descrittiva dell’Ing. Galassi che ha effettuato prove pratiche di macinazione ed estrazione del caffè, utilizzando i Mytos One, la VA Black Eagle e l’Appia Wave installati sui sue imponenti banchi del palcoscenico.
Un workshop durato oltre due ore e mezza per volontà del pubblico, interessato e catturato dalle prove pratiche di estrazione e dalle conseguenti variegate degustazioni di espressi. Così in un coinvolgimento generale di pubblico si sono presentate due tra le storiche aziende di Torrefazione romane: Caffè CIRCI e MARZIALI Caffè. La prima rappresentata da Michele Circi in un colloquio cordiale con il conduttore Pietro Rastelli, la seconda gestita in forma più organica da Gabriele Meriggiani (Direttore Generale) e da Daniele Rigamonti (Responsabile Qualità). Bello vedere due aziende che condividono le proprie esperienze in un rapporto di piena cordialità: emblematica la foto di Massimo Circi e Gabriele Meriggiani in uno sportivissimo brindisi in onore delle due storiche aziende.
Nuova Simonelli
Victoria Arduino
Cnos-Fap Regione Lazio
Caffè Circi
Marziali Caffè
Aralia Community
Pericaff
Caffè Trombetta
L' artigiano del Caffe'
CONTI micro torrefazione
Tomassicoffee - Torrefazione Artigianale
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
aTypiCaffeLab
al Palazzo dei Congressi EUR – Roma
Dal 30 Novembre al 2 Dicembre 2019
Domenica 1 Dicembre giornata interamente dedicata alla Finale del MASTER di LATTE ART aTypica condotto da Giuseppe Fiorini.
Al mattino lezione ai sei finalisti e messa a punto della gara, nel primissimo pomeriggio la doppia Competizione: Finale di Latte Art + BARISTA CHALLENGE.
Il primo turno eliminatorio ha coinvolto i sei concorrenti a competere prima nella performance di latte Art e immediatamente dopo nella preparazione di una comanda di 4 espressi e 4 cappuccini di qualità. Anche per il Barista Challenge il giudizio è stato duplice: tecnico e organolettico.
Si è aggiudicato il podio Biagio Caruso, seguito da Gianmarco Frosoni e Simone Dolciotti.
La Finale di Latte Art con una susseguirsi di performance tra le quali diverse con “il cavallo di battaglia” è stata conquistata da Gianmarco Frosoni. Al secondo posto si è posizionata Federica Di Panfilo “FeFè” e al terzo posto Simone Dolciotti. Una gara appassionata che conclude un lungo percorso formativo sulla Latte Art per questi professionisti della somministrazione.
Da non dimenticare l’angolo Micro Roastery di Fabio CONTI, Emanuele TOMASSI e Antonello SERANI, che ha operato per tutti e tre i giorni nella presentazione dei sistemi alternativi all’espresso (Caffè Filtro) con degustazioni di caffè Monorigine e Specialty. Fabio Conti nella sua presentazione ha deliziato il pubblico presente con le immagini fotografiche del suo viaggio nelle aree di coltivazione del caffè, raccontando la propria esperienza in quei luoghi condivisa dalla testimonianza di Matteo Di Lorenzo (aTypica).
Nuova Simonelli
Victoria Arduino
Cnos-Fap Regione Lazio
Caffè Circi
Marziali Caffè
Aralia Community
Pericaff
Caffè Trombetta
L' artigiano del Caffe'
CONTI micro torrefazione
Tomassicoffee - Torrefazione Artigianale
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
al Palazzo dei Congressi EUR – Roma
Dal 30 Novembre al 2 Dicembre 2019
Domenica 1 Dicembre giornata interamente dedicata alla Finale del MASTER di LATTE ART aTypica condotto da Giuseppe Fiorini.
Al mattino lezione ai sei finalisti e messa a punto della gara, nel primissimo pomeriggio la doppia Competizione: Finale di Latte Art + BARISTA CHALLENGE.
Il primo turno eliminatorio ha coinvolto i sei concorrenti a competere prima nella performance di latte Art e immediatamente dopo nella preparazione di una comanda di 4 espressi e 4 cappuccini di qualità. Anche per il Barista Challenge il giudizio è stato duplice: tecnico e organolettico.
Si è aggiudicato il podio Biagio Caruso, seguito da Gianmarco Frosoni e Simone Dolciotti.
La Finale di Latte Art con una susseguirsi di performance tra le quali diverse con “il cavallo di battaglia” è stata conquistata da Gianmarco Frosoni. Al secondo posto si è posizionata Federica Di Panfilo “FeFè” e al terzo posto Simone Dolciotti. Una gara appassionata che conclude un lungo percorso formativo sulla Latte Art per questi professionisti della somministrazione.
Da non dimenticare l’angolo Micro Roastery di Fabio CONTI, Emanuele TOMASSI e Antonello SERANI, che ha operato per tutti e tre i giorni nella presentazione dei sistemi alternativi all’espresso (Caffè Filtro) con degustazioni di caffè Monorigine e Specialty. Fabio Conti nella sua presentazione ha deliziato il pubblico presente con le immagini fotografiche del suo viaggio nelle aree di coltivazione del caffè, raccontando la propria esperienza in quei luoghi condivisa dalla testimonianza di Matteo Di Lorenzo (aTypica).
Nuova Simonelli
Victoria Arduino
Cnos-Fap Regione Lazio
Caffè Circi
Marziali Caffè
Aralia Community
Pericaff
Caffè Trombetta
L' artigiano del Caffe'
CONTI micro torrefazione
Tomassicoffee - Torrefazione Artigianale
Azienda Agricola Fattoria La Frisona
#}