Al Quadrato Ristorante & Braceria - “Il Gusto Al Quadrato” Al Quadrato Ristorante Braceria , il cuore della tradizione culinaria di Sant'Egidio del Monte Albino (SA).

Situato in una posizione strategica nel suggestivo scenario campano, il nostro ristorante è il luogo ideale per chi desidera vivere unesperienza gastronomica unica, caratterizzata da sapori autentici e ingredienti di altissima qualità. Al Quadrato non è solo un ristorante, ma un viaggio nei sapori genuini della nostra terra. La nostra missione è offrire un'esperienza culinaria che unisca tradizione e innovazione, con un'attenzione particolare alla qualità delle materie prime e alla cura nella preparazione dei piatti. La passione per la cucina e l'amore per il territorio sono il filo conduttore di ogni nostra creazione gastronomica. Il nostro menù è un inno alla cucina italiana, con un focus particolare sulle specialità alla brace. Carni selezionate, fresche e di provenienza controllata sono le protagoniste assolute, preparate con maestria per esaltare ogni sfumatura di gusto. Accanto alle proposte di carne, offriamo una selezione di piatti tradizionali e rivisitati, dagli antipasti ai primi, senza dimenticare i deliziosi contorni e i dolci fatti in casa. L'ambiente accogliente e familiare vi farà sentire come a casa. La sala interna, arredata con gusto e sobrietà, è perfetta per cene intime e incontri conviviali, mentre la nostra veranda esterna, aperta durante la bella stagione, offre uno spazio suggestivo per godersi i pasti all'aperto. Il nostro personale, attento e cordiale, è sempre pronto a consigliarvi i piatti del giorno e ad accompagnarvi nella scelta dei vini, rigorosamente selezionati tra le migliori cantine locali e nazionali. Al Quadrato Ristorante Braceria è il luogo ideale per celebrare eventi speciali: battesimi, comunioni, compleanni e cene aziendali trovano nel nostro ristorante una cornice perfetta. Per prenotazioni o informazioni, non esitate a contattarci.

La brace accende il gusto.La qualità della carne fa la differenza.L’accoglienza completa l’esperienza.Perché  non servia...
27/09/2026

La brace accende il gusto.
La qualità della carne fa la differenza.
L’accoglienza completa l’esperienza.

Perché non serviamo soltanto un piatto: vogliamo farvi sentire a casa, davanti al sapore autentico delle cose fatte bene. 🔥🥩

Ogni tanto mi fermo e guardo la sala.Non vedo soltanto tavoli pieni: vedo persone che hanno scelto di affidarmi il loro ...
27/09/2026

Ogni tanto mi fermo e guardo la sala.

Non vedo soltanto tavoli pieni: vedo persone che hanno scelto di affidarmi il loro tempo.

Per me essere ristoratore significa scegliere la qualità, creare comodità e accogliere ogni ospite con gentilezza vera.

All’Al Quadrato non voglio soltanto farvi mangiare bene. Voglio farvi sentire a casa.

Questo è il mio modo di fare ristorazione. Semplice, presente, ogni giorno.

Gaetano Pepe

Essere ristoratore, per me, significa esserci.Assaggiare, osservare, ascoltare. Controllare che ogni piatto sia come dev...
26/09/2026

Essere ristoratore, per me, significa esserci.

Assaggiare, osservare, ascoltare. Controllare che ogni piatto sia come deve essere e che ogni ospite si senta comodo, accolto e trattato con gentilezza.

Perché Al Quadrato non è soltanto il mio ristorante: è il luogo in cui, ogni giorno, metto il mio modo di essere.

Qualità, comodità e gentilezza. Sempre. 💛

Quando arriva il tagliere di carne…le parole finiscono. 🔥🥩Carne alla brace, porcini, patate e la nostra tagliata con ruc...
25/09/2026

Quando arriva il tagliere di carne…le parole finiscono. 🔥🥩

Carne alla brace, porcini, patate e la nostra tagliata con rucola, pomodorini e scaglie di parmigiano.
Un piatto da mettere al centro e condividere… sempre che qualcuno sia disposto a farlo! 😏

📍 AlQuadrato Ristorante, Braceria e Pizzeria
Viale degli Aranci 11 – Sant’Egidio del Monte Albino

Ci sono piatti che si ordinano…e altri che fanno festa appena arrivano al tavolo. 🔥🥩Carne alla brace, patate croccanti e...
18/09/2026

Ci sono piatti che si ordinano…
e altri che fanno festa appena arrivano al tavolo. 🔥🥩

Carne alla brace, patate croccanti e quella felicità spontanea che racconta meglio di tutto una serata da Al Quadrato.

Perché qui non serviamo soltanto una cena: serviamo momenti da ricordare.

📍 Al Quadrato – Sant’Egidio del Monte Albino

Qui la carne arriva così: abbondante, succosa e pronta da condividere. 🥩🔥Cottura alla brace, cuore rosa, patate croccant...
11/09/2026

Qui la carne arriva così: abbondante, succosa e pronta da condividere. 🥩🔥

Cottura alla brace, cuore rosa, patate croccanti e quel profumo che arriva al tavolo prima ancora del tagliere.

📍 Al Quadrato – Sant’Egidio del Monte Albino

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FERRAGOSTO 2026 AL QUADRATO C’è un giorno d’estate che merita di essere vissuto senza pensieri… e noi siamo pronti ad ac...
31/07/2026

FERRAGOSTO 2026 AL QUADRATO

C’è un giorno d’estate che merita di essere vissuto senza pensieri… e noi siamo pronti ad accogliervi con il calore di sempre. 🌿🍋Un menù ricco di sapori, dalla fantasia di mare alla calamarata ai profumi del Mediterraneo, fino alla nostra brace e ai dolci della casa.

✨ E per chi lo desidera, sarà possibile aggiungere:
🦪 Impepata di cozze
🦑 Frittura di calamari e gamberi🌳 Il tutto nella splendida atmosfera della nostra terrazza, tra buon cibo, relax e la voglia di trascorrere insieme una giornata speciale.
📍 Al Quadrato – Ristorante & Braceria
Viale degli Aranci, 11
84010 Sant’Egidio del Monte Albino (SA)

📞 Prenotazioni: 351 211 01 06
❄️❄️❄️ARIA CLIMATIZZATA❄️❄️❄️
⚠️ I posti sono limitati: consigliamo di prenotare con anticipo.

Vi aspettiamo per festeggiare insieme un Ferragosto all’insegna del gusto!

Al Quadrato è un ristorante dove tradizione e gusto si incontrano. Propone piatti tipici della cucina italiana reinterpretati con eleganza, una selezione pregiata di carni provenienti da allevamenti scelti e una ricca cantina di vini nazionali e internazionali.

FERRAGOSTO 2026 AL QUADRATO☀️C’è un giorno d’estate che merita di essere vissuto senza pensieri… e noi siamo pronti ad a...
31/07/2026

FERRAGOSTO 2026 AL QUADRATO☀️

C’è un giorno d’estate che merita di essere vissuto senza pensieri… e noi siamo pronti ad accogliervi con il calore di sempre. 🌿🍋

Un menù ricco di sapori, dalla fantasia di mare alla calamarata ai profumi del Mediterraneo, fino alla nostra brace e ai dolce della casa.

🌳 Il tutto nella splendida atmosfera della nostra terrazza, tra buon cibo, relax e la voglia di trascorrere insieme una giornata speciale.

📍 Al Quadrato – Ristorante & Braceria
Viale degli Aranci, 11
84010 Sant’Egidio del Monte Albino (SA)

📞 Prenotazioni: 351 211 01 06

⚠️ I posti sono limitati: consigliamo di prenotare con anticipo. Sale climatizzate!

Vi aspettiamo per festeggiare insieme un Ferragosto all’insegna del gusto! ❤️

La nostra brace, piccola ma funzionale...A noi non ci piacciono lunghe frollature, non ci piacciono tante chiacchiere......
14/07/2026

La nostra brace, piccola ma funzionale...
A noi non ci piacciono lunghe frollature, non ci piacciono tante chiacchiere...
Il contenuto è uno solo... Qualità, cortesia, servizio e buon cibo.. Ogni settimana selezioniamo carni diverse, siamo attenti alla qualità e offriamo un prodotto sempre buono ad un prezzo sempre modico...

Moltiplichiamo il gusto #𝒂𝒍𝒒𝒖𝒂𝒅𝒓𝒂𝒕𝒐 2️⃣
📞𝗣𝗿𝗲𝗻𝗼𝘁𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗶 351 211 0106
🖥️ 𝗦𝗶𝘁𝗼 ristorantealquadrato.it
🅿️𝗣𝗮𝗿𝗰𝗵𝗲𝗴𝗴𝗶𝗼 gratuito

Ci trovate in :
📍𝗩𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗱𝗲𝗴𝗹𝗶 𝗔𝗿𝗮𝗻𝗰𝗶, 𝟭𝟭, 𝗦𝗮𝗻𝘁’𝗘𝗴𝗶𝗱𝗶𝗼

28/06/2026

Indirizzo

Viale Degli Aranci, 11
Sant'Egidio Del Monte Albino
84010

Orario di apertura

Lunedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Martedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Mercoledì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Giovedì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Venerdì 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Sabato 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30
Domenica 12:30 - 15:30
19:30 - 23:30

Telefono

+393512110106

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