Rifugio Baita Fos-ce

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Rifugio Baita Fos-ce Il Rifugio Fos-ce vi aspetta con un menù tradizionale trentino, con polenta e canederli, dolci fatti in casa e prodotti artigianali e di stagione.

Possibilità di pernottamento. Vi aspettiamo!~ Ingrid e René ~

☀️☀️ È FINITA L'ESTATE! ☀️☀️GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE a tutti voi che ci siete venuti a trovare, sono stati giorni impegnat...
22/09/2026

☀️☀️ È FINITA L'ESTATE! ☀️☀️

GRAZIE, GRAZIE, GRAZIE a tutti voi che ci siete venuti a trovare, sono stati giorni impegnativi ma che ci lasciamo alle spalle con il sorriso ❤️

Ci vediamo insieme all'autunno con le prossime aperture:

🍂 OTTOBRE tutti i weekend
🍄 NOVEMBRE tutti i weekend
.. e in inverno?

❄️ DICEMBRE weekend e tutte le feste di Natale
(PS: tra poco news per Capodanno! 😉)
🌨️ GENNAIO tutti i giorni fino all'Epifania
e tutti i weekend
⛄ FEBBRAIO tutti i weekend
.... e poi ci aggiorniamo 😂 un po' per volta

Info&prenotazioni
3331883352
3473257484
[email protected]

A prestissimo!

Un attore e un musicista raccontano le montagne attraverso cinque racconti diversi, tra storia, memoria e immaginazione,...
14/08/2026

Un attore e un musicista raccontano le montagne attraverso cinque racconti diversi, tra storia, memoria e immaginazione, tenuti insieme da
una domanda semplice: cosa succede agli uomini quando smettono di vedere le
montagne?

Un soldato italiano bloccato nella Russia del 1943 sogna le montagne della sua casa, mentre tutto intorno è pianura e gelo.

La notte di Walter Bonatti sul K2 nel 1954, quando tenta di sopravvivere sospeso a ottomila metri
tra il ghiaccio e il buio.

Un bosco delle Alpi che prova ad avvertire gli uomini prima della Tempesta Vaia.

La Cima Falkner che crolla sotto gli occhi dell’uomo contemporaneo e ci ricorda
che le montagne non sono eterne.

E infine l’Himalaya visto dalla pianura indiana, quando nel 2020 il mondo si è fermato.

Tra parola e musica dal vivo, lo spettacolo è un viaggio che si spinge fino agli orizzonti più lontani, per ricordarci che le montagne non sono mai scomparse davvero. Siamo noi, forse, ad aver smesso di guardarle.

👣 INGRESSO LIBERO

🥘 Cena in rifugio su prenotazione
3331883352

🌄 Si consiglia una stuoia o una coperta e una felpa (insomma qualsiasi cosa per stare al caldo e comodi!)

🌧️ In caso di pioggia lo spettacolo teatrale si terrà all'interno.

Vi aspettiamo!

IL RIFUGIO FOS-CE SI TINGE DI ROSA in compagnia di Stefania, accompagnatrice di media montagna e co-fondatrice di Hikaya...
10/08/2026

IL RIFUGIO FOS-CE SI TINGE DI ROSA in compagnia di Stefania, accompagnatrice di media montagna e co-fondatrice di Hikaya,
gruppo di guide professioniste dedicate alla scoperta del territorio dell'Alto Garda, delle sue montagna e di chi le abita.

Perché una serata in rosa?.. perché no? Una serata per lasciarsi andare, condividere esperienze e pensieri e semplicemente trascorrere un momento di vita insieme, tra amiche, madri e figlie, sorelle o sconosciute - tanto si avrà tutto il tempo di conoscersi, sia a tavola che tra le malghe ed i prati della riserva di Bes - Corna Piana🌄

Accompagnate dall'aria fresca dell'imbrunire, insieme alla mia instancabile mamma Lorena ed all'entusiasmo di Stefania vi regaleremo una serata di risate e riposo, e per questa volta lasciamo gli uomini a casa (e in cucina! - qualcuno qui in Fos-ce deve pur cucinare 😂🥘🍲)

👣 ALCUNE INFO 👣

Per il rientro dopo cena è necessario il frontalino, per chi non lo avesse basta avvisare Stefania, che ne ha per tutti 🥰

I nostri contatti sono:
📱 3331883352 - Ingrid
per prenotare
📱 348 344 5056 - Stefania
per prenotare e per qualunque informazione

Ps: se non lo avesse già fatto, andate a curiosare sulla pagina di Hikaya per restare aggiornati e scoprire tutte le loro proposte!

Sat di Brentonico

FOS-CEna col panino!E se cerchi di star leggero dopo il pranzo di ferragosto..... non è la serata giusta 🍔🍟🍺SABATO 15 AG...
10/08/2026

FOS-CEna col panino!

E se cerchi di star leggero dopo il pranzo di ferragosto..... non è la serata giusta 🍔🍟🍺

SABATO 15 AGOSTO
ORE 19:00

Vi aspettiamo a cena con un menù tutto concentrato sui nostri paninazzi XL!

Quindi:
*pane fatto in casa
*tanta scelta
*voglia di posare le forchette e sporcarsi le mani
*tutto rigorosamente fatto da noi (pulled pork e carne salada immancabili 👌) e qualche new entry per scoprire nuove combinazioni (tipo un bel panino alla carbonara🤫).
*opzione vegetariana sfiziosa ❤️
*contorni

Prenotazione necessaria
3331883352
3473257484

Ps: siamo rifugisti, non grafici 🧐😂 ma meglio una locandina br**ta di una fatta con l'intelligenza artificiale - anche le scelte quotidiane più piccole hanno conseguenze grandi ❤️

Piccolo promemoria...🤗🌲 SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI 👣🌄A PRANZO: prenotazione consigliata, così sappiamo quanta polenta m...
30/06/2026

Piccolo promemoria...

🤗🌲 SIAMO APERTI TUTTI I GIORNI 👣🌄

A PRANZO: prenotazione consigliata, così sappiamo quanta polenta mettere su, sia per evitare gli sprechi sia per averne per tutti 🥰

A CENA: PRENOTAZIONE NECESSARIA 📱❤️ la vita qui in montagna inizia presto ed ha ritmi intensi e diversi; in questo piccolo rifugio a gestione familiare prepariamo tutto fresco e fatto in casa, quindi se non ci sono prenotazioni... andiamo a dormire 😴😂

Ci trovate ai numeri (anche WhatsApp)
3331883352 - Ingrid
3473257484 - René

GRAZIE PER LA COLLABORAZIONE!

Qualche piatto di questi giorni...
Polenta, grigliata mista e crauti ~ gnocchi di patate con crema di zucchine e speck croccante o alla carbonara con guanciale e pecorino ~ strangolapreti ripieni di gorgonzola 😋

A presto 😍

Un grazie di ❤️ a Stefano Rossin, fotografo naturalista, per averci regalato una serata memorabile ed aver portato un po...
30/06/2026

Un grazie di ❤️ a Stefano Rossin, fotografo naturalista, per averci regalato una serata memorabile ed aver portato un po' di Islanda e Svalbard anche qui al Fos-ce. Con le sue fotografie ci ha fatto viaggiare e scoprire da vicino cascate, ghiacciai, panorami... e poi orsi polari, trichechi, le simpaticissime pulcinelle di mare... Grazie per aver condiviso con noi ciò che hai immortalato con la tua inseparabile fotocamera 📸

E naturalmente, un grandissimo grazie anche a tutti coloro che sono saliti qui al fresco per condividere la serata con noi, eravate in tantissimi ed è stata una bellissima sorpresa 🥰🫠

A presto!

❄️ IL GRANDE NORD ARRIVA AL FOS-CE ❄️Vi aspettiamo per uno dei tanti appuntamenti di questa estate, pronti per essere tr...
02/05/2026

❄️ IL GRANDE NORD ARRIVA AL FOS-CE ❄️

Vi aspettiamo per uno dei tanti appuntamenti di questa estate, pronti per essere trasportati al fresco?😍
Il fotografo naturalista Stefano Rossini ci guiderà in un viaggio fatto di immagini e racconti, alla scoperta delle grandi distese del Nord e dei suoi abitanti🐻‍❄️🐻‍❄️

⏱️ Sabato 27 giugno - ore 20:30

🫂 Partecipazione libera

🍝 Possibilità di cenare in rifugio prima dell'evento
(su prenotazione)

🤗 Info & prenotazioni
Ingrid 333 188 3352
René 3473257484

A presto!! ❤️

VENERDÌ 20 MARZO - 20:30 - BRENTONICOPRESENTAZIONE DEL DIARIO DI QUOTA DEL GARDAMagari lo avete visto in rifugio, magari...
13/03/2026

VENERDÌ 20 MARZO - 20:30 - BRENTONICO

PRESENTAZIONE DEL DIARIO DI QUOTA DEL GARDA

Magari lo avete visto in rifugio, magari ne avete già portata a casa una copia, magari siete già passati per ottenere il timbro del Rifugio Fos-ce..... e se non rientrate in nessuno di questi casi, o volete semplicemente saperne di più, vi aspettiamo insieme ai ragazzi di per raccontarvi cosa (e chi!) c'è dietro questo incredibile progetto ❣️👣

A presto!



❄️PORTARE IL CIBO IN RIFUGIO - VERSIONE INNEVATA❄️Un amico ci ha detto che c'è un che di romantico nel portare le provvi...
02/02/2026

❄️PORTARE IL CIBO IN RIFUGIO - VERSIONE INNEVATA❄️

Un amico ci ha detto che c'è un che di romantico nel portare le provviste con la slitta...
Quindi eccoci qui, con un bel post in bianco e nero e sopratutto senza audio 😅 perché sarà anche romantico, ma che fatica!

In fin dei conti però viversi il rifugio in ogni sua sfumatura è un privilegio, e la fatica diventa soddisfazione quando quel saccone di pane si trasforma in un piatto di canederli, le coste che hai nello zaino finiscono in una zuppa calda, e le patate che tanto ti fanno sudare vengono portate in tavola sotto forma di gnocchi (magari con un bel ragù fatto in casa 🍲).

Ecco perché noi siamo orgogliosi quando alcune proposte del menù finiscono: per noi è il modo migliore per mostrarvi che è tutto fresco, portato qui e cucinato per voi con amore e dedizione ❤️

Questa è la montagna che ci piace, quella che si accontenta ma che al tempo stesso non lascerà mai nessuno a pancia vuota, quella lenta ma ribelle, quella che ancora crede che quassù (eh si, in inverno possiamo sentirci in alta quota 🥹) non si possa offrire niente di più importante di quiete, rispetto e reciprocità.

E prima di diventare troppo prolissi o poetici... vi ricordiamo che siamo APERTI TUTTI I WEEKEND, con qualsiasi situazione meteo.

La PRENOTAZIONE è super CONSIGLIATA, e necessaria per cenare.
Chiamateci o scriveteci (anche WhatsApp!) per qualsiasi informazione o consigli sugli itinerari in zona!

3331883352 - Ingrid
3473257484 - René

A presto ❤️




Ps: nessun cane ha mai tirato la slitta - hanno solo l'aspetto di cani da lavoro, dentro sono barboncini da divano ❤️🐺

👣🌲❄️ FEBBRAIO SUL MONTE BALDO 🔥🧐🐿️Eccoci qui con l'imperdibile proposta di Luca Montagnoli, ACCOMPAGNATORE DI MEDIA MONT...
02/02/2026

👣🌲❄️ FEBBRAIO SUL MONTE BALDO 🔥🧐🐿️

Eccoci qui con l'imperdibile proposta di Luca Montagnoli, ACCOMPAGNATORE DI MEDIA MONTAGNA preparato e coinvolgente, pronto a guidarvi tra i PAESAGGI e la STORIA del Monte Baldo, tra spunti di riflessione e tante piccole curiosità da portare a casa, insieme al ricordo di una giornata indimenticabile.

Ogni data si sviluppa su un ITINERARIO INSOLITO e diverso da quelli maggiormente battuti, in un percorso che vi porterà alla scoperta dei LUOGHI del MONTE BALDO, delle persone che li abitano e del difficile equilibrio tra il passato e lo sviluppo futuro di un TERRITORIO sempre più apprezzato e riconosciuto.

🔥ATTENZIONE🔥
Vi consigliamo di sentire direttamente Luca per info specifiche su tempistiche, chilometri e difficoltà di ciascun incontro... e non preoccupatevi, siete in ottime mani!

🍻 PRANZO O CENA AL RIFUGIO 🍲
Noi ovviamente vi aspettiamo a braccia aperte per continuare la chiacchierata a tavola, che si tratti di un bel pranzo domenicale o di una cena dopo il tramonto ❤️

🧐PER INFORMAZIONI🧐

LUCA MONTAGNOLI

3534823768

Vi aspettiamoooooo


Indirizzo

Località San Valentino
San Valentino
38060

Telefono

+393473257484

Sito Web

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