Taufer Restaurant

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Taufer Restaurant Prova la terrazza esterna riscaldata con vista Dolomiti!

Ristorante di cucina tipica trentina nel pieno centro di San Martino di Castrozza: un'esperienza montana a tutto tondo immersi nel caldo arredamento tradizionale tirolese. ✍️ È consigliata la prenotazione 🤵

Al Taufer Restaurant è servita una cucina tipica trentina rivisitata in chiave gourmet, nonché piatti vegetariani e vegani e attenzione alle esigenze di tutti i commensali.

🥨 Proponiamo un'esperienza a tutto tondo nella tradizione tirolese, un caldo arredamento montano, una terrazza esterna riscaldata ottimale per l'inverno o la sera, e tavoli all'esterno, nel cuore del paese e con vista sulle nostre Dolomiti.

🍖 Il nostro territorio è tosela, il formaggio fresco del Primiero, porcini e finferli dei boschi circostanti, goulasch, strangolapreti al burro trentino e selvaggina per non parlare dei dolci tipici come lo strudel o i frutti di bosco per i palati più fini ed esigenti. Servizi:
∙ Area parcheggio gratuita
∙ Fascia di prezzo €€
∙ Accettiamo prenotazioni
∙ Adatto per gruppi e famiglie con bambini
∙ Servizio ai tavoli
∙ Posti a sedere all'aperto

Prenota subito il tuo tavolo e assapora tutta la tradizione culinaria della cucina trentina al Taufer Restaurant.

🇮🇹 FERRAGOSTO AL TAUFER RESTAURANT ✨🥂Festeggia Ferragosto con una serata speciale, tra alta cucina, sapori del territori...
12/08/2026

🇮🇹 FERRAGOSTO AL TAUFER RESTAURANT ✨🥂

Festeggia Ferragosto con una serata speciale, tra alta cucina, sapori del territorio e l’atmosfera delle Dolomiti. 🏔️

🍸 Ore 19:00
Gran Buffet di aperitivi ed entrée in terrazza, con angolo dei fritti.

A seguire, un menù pensato per celebrare l’estate:

🐙 ANTIPASTO
Tentacolo di polpo grigliato su purea di zucca e riduzione di lamponi

🍚 PRIMI PIATTI
Risotto allo zafferano e gambero rosso
Panciotto ai finferli e fontina su salsa di zucchine e lardo I.G.P.

🥩 SECONDO
Filetto di manzo con speck in crosta e asparagi

🍓 DESSERT
Composizione di frutta stagionale con sorbetto allo yuzu

€60 a persona
Coperto e acqua inclusi.

📲 Prenotazione obbligatoria sul sito: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

🇬🇧 FERRAGOSTO AT TAUFER RESTAURANT ✨🥂

Celebrate Ferragosto with a special evening featuring fine cuisine, local flavours and the magical atmosphere of the Dolomites. 🏔️

🍸 7:00 PM
A grand buffet of aperitifs and entrées on the terrace, with a selection of fried specialities.

The evening continues with a menu created to celebrate the flavours of summer:

🐙 STARTER
Grilled octopus te****le on pumpkin purée with raspberry reduction

🍚 FIRST COURSES
Saffron risotto with red prawns
Chanterelle and Fontina cheese panciotto with courgette sauce and I.G.P. lard

🥩 MAIN COURSE
Beef fillet with speck in a crispy crust, served with asparagus

🍓 DESSERT
Seasonal fruit composition with yuzu sorbet

€60 per person
Cover charge and water included.

📲 Advance booking required on the Taufer Restaurant website.
https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

✨ A special Ferragosto evening in the heart of the Dolomites.



✨🥂 Capodanno da assaporare, brindare, ricordare 🥂✨Lascia che l’ultimo giorno dell’anno scorra lento, elegante, pieno di ...
27/12/2025

✨🥂 Capodanno da assaporare, brindare, ricordare 🥂✨

Lascia che l’ultimo giorno dell’anno scorra lento, elegante, pieno di gusto.
Il nostro Menu di Capodanno è un viaggio tra sapori ricercati, atmosfere di festa e piccoli rituali che rendono speciale l’attesa della mezzanotte 🎆🍽️

🍸 Si parte alle ore 20:00 con un Gran Buffet di aperitivi e finger food caldi e freddi, accompagnati da musica e dal piacere di stare insieme.

✨ Antipasti
Tocchetti di tonno e salmone in crosta di sesamo nero, flan di erbette su cialda croccante con salsa allo zafferano: eleganza, equilibrio, carattere.

🍝 Primi piatti
Carnaroli Gran Riserva con scampi, porro candito e gocce di mirtillo
Ravioli di grano bio alla zucca su fonduta al pistacchio e polvere di fondente
Un incontro raffinato tra tradizione e creatività.

🥩 Secondo
Mignon di vitello al punto rosa in riduzione al Lagrein, con cestino di pasta fillo, patate e porcino: un piatto che profuma di festa.

🍰 Dolci & brindisi
Panettone artigianale del nostro pastry chef con crema diplomatica e giardinetto di frutta
E poi… cotechino e lenticchie, perché la fortuna va accolta con stile ✨🍀

🥂 Acqua, aperitivi e musica inclusi
💫 94€ a persona
🍾 Ch*****ne disponibile su prenotazione

📞 Info & prenotazioni: 0439 768622
🌐 tauferrestaurant.it
Preno: https://taufer.superbexperience.com/reserve/experience

🎇 Il nuovo anno inizia a tavola, nel modo più bello possibile.
Ti aspettiamo per brindare insieme ✨🍾



🇮🇹 ✨🎄🥂 È tempo di celebrazioni! 🥂🎄✨Il profumo delle feste è nell’aria e la tavola diventa il cuore di ogni incontro.Fest...
20/12/2025

🇮🇹 ✨🎄🥂 È tempo di celebrazioni! 🥂🎄✨

Il profumo delle feste è nell’aria e la tavola diventa il cuore di ogni incontro.
Festeggia con noi il Natale e il Capodanno, tra sapori ricercati, piatti deliziosi e momenti da condividere con piacere e allegria.

🍽️ Cenone della Vigilia di Natale
Un menu elegante e avvolgente, tra mare e tradizione, pensato per una serata speciale ✨🐙🍊

🎆 Menu di Capodanno
Antipasti raffinati, primi ricercati, secondo sfizioso, dolce finale del nostro pasticcere e brindisi per accogliere il nuovo anno con gusto 🥂🍕🎉

👨‍👩‍👧‍👦 Buon cibo, compagnia sincera e atmosfera di festa: il modo più bello per celebrare insieme.

📞 Info: 0439768622 Prenotazioni consigliate: tauferrestaurant.it
📍 Vi aspettiamo per vivere le feste… a tavola! 💫🍾

🇬🇧 ✨🎄🥂 It’s time to celebrate! 🥂🎄✨

The magic of the holidays is in the air, and the table becomes the heart of every gathering.
Celebrate Christmas and New Year’s Eve with us, enjoying refined and delicious menus designed to be shared with joy, warmth, and good company.

🍽️ Christmas Eve Dinner
An elegant and comforting menu, inspired by sea flavors and tradition, for a truly special evening ✨🐙🍊

🎆 New Year’s Eve Menu
Refined appetizers, sophisticated first courses, delicious second courses, a final dessert from our pastry chef, and a toast to welcome the new year with taste.🥂🎉

👨‍👩‍👧‍👦 Great food, wonderful company, and a festive atmosphere: the perfect way to celebrate together.

📞 Info: +39 0439.768622 Reservations recommended: tauferrestaurant.it
📍 We look forward to celebrating the holidays with you… at the table! 💫🍾

Indirizzo

Via Passo Rolle 151
San Martino Di Castrozza
38054

Orario di apertura

Lunedì 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Martedì 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Mercoledì 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Giovedì 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Venerdì 12:00 - 14:00
19:30 - 21:00
Sabato 12:00 - 14:30
19:30 - 21:00
Domenica 12:00 - 14:30
19:30 - 21:00

Telefono

+390439768622

Sito Web

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