Piazza del Forte

Piazza del Forte Una cena all'interno di una masseria fortificata che esiste da quasi mille anni.

Entra a far parte della brigata di Piazza del FortePiazza del Forte, l'esclusivo ristorante di 25 coperti all'interno di...
09/07/2026

Entra a far parte della brigata di Piazza del Forte

Piazza del Forte, l'esclusivo ristorante di 25 coperti all'interno di Masseria La Millenaria, ricerca un/una Lavapiatti – Aiuto Cuoco da inserire stabilmente nel proprio team.

Lavoriamo con un numero limitato di ospiti per offrire un'esperienza gastronomica curata in ogni dettaglio. Per questo cerchiamo una persona affidabile, precisa e motivata, che condivida la nostra attenzione per la qualità e il lavoro di squadra.

La risorsa si occuperà di:
Lavaggio di stoviglie, pentole e attrezzature di cucina.
Supporto allo Chef nelle preparazioni di base.
Riordino e pulizia degli ambienti di lavoro.
Corretta applicazione delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
Collaborazione con la brigata per garantire un servizio fluido ed efficiente.
Requisiti richiesti:
Esperienza, anche minima, nel ruolo.
Precisione, ordine e senso di responsabilità.
Attitudine al lavoro di squadra.
Disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi.
Puntualità e voglia di crescere in un contesto professionale.
Offriamo:
Contratto di lavoro part-time regolato dal Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro (CCNL) di settore.
Impegno di 4 ore giornaliere, dalle 19:00 alle 23:00.
Retribuzione mensile di € 850.
Inserimento in un ristorante di piccole dimensioni orientato all'eccellenza.
Ambiente di lavoro elegante, organizzato e collaborativo.
Opportunità di crescita professionale.

📍 Sede di lavoro: Piazza del Forte – Masseria La Millenaria, San Foca (LE)

Importante: non è previsto l'alloggio in struttura. La candidatura è pertanto rivolta a persone residenti nelle vicinanze o comunque autonome negli spostamenti.

📧 Invia il tuo curriculum a: [email protected]

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi delle vigenti disposizioni di legge.

12/06/2026

Ogni piatto racconta il Mediterraneo.

Pochi tavoli, circondati da un ambiente che ha attraversato i secoli, serviamo sapori autentici.

Prenota la tua esperienza a Piazza del Forte, il ristorante di Masseria La Millenaria a San Foca.
https://piazzadelforte.it/online-reservation/

Every dish tells the story of the Mediterranean.

With a limited number of tables, set within a place shaped by centuries of history, we offer an intimate dining experience inspired of local flavors.

Reserve your table at Piazza del Forte, the restaurant at Masseria La Millenaria, San Foca
https://piazzadelforte.it/online-reservation/😘

10/05/2026
PRIMORITO DEL FORTE Sabato 9 Maggio · ore 20.00Un percorso di gusto tra pietra, luce e memoriaall’interno della storica ...
07/05/2026

PRIMO
RITO DEL FORTE

Sabato 9 Maggio · ore 20.00

Un percorso di gusto tra pietra, luce e memoria
all’interno della storica Masseria La Millenaria a San Foca.

Entree dello chef con bollicine
Antipasti mare e terra
A scelta una tra 4 portate principali
Sorbetto al limone

Accesso al rito €38

Posti limitati · Prenotazione obbligatoria

📍 Piazza del Forte Ristorante
all’interno di Masseria La Millenaria

📞 +39 375 7706907

PRENOTA ONLINE
🌐 piazzadelforte.it

Indirizzo

Sp 145 Melendugno San Foca
San Foca
73026

Orario di apertura

Giovedì 19:30 - 22:00
Venerdì 19:30 - 22:00
Sabato 19:30 - 22:30
Domenica 19:30 - 22:00

Telefono

+393757706907

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