Quali sono gli orari di apertura?

Giovedì 19:30 - 23:00 Venerdì 19:30 - 23:00 Sabato 19:30 - 23:00 Domenica 13:00 - 15:00 19:30 - 23:00

Alle Origini Events

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Rosciano, Abruzzo
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Le nostre carni sono genuine, di provenienza locale e tracciabili per tutto il percorso: dall'allevamento alla macellazione al confezionamento.

Il Ristorante alle Origini , troverai tutta la carne alla brace che vuoi,compreso pollo ruspante e arrosticini tagliati a mano.Meravigliosi taglieri e sfiziose bruschette. RISTORANTE ALLE ORIGINI si trova a Rosciano , siamo attenti alla scelta delle materie prime: tutte le nostre proposte sono realizzate con materie prime acquistate a km 0 dai nostri coltivatori di fiducia. Abbiamo riscoperto il piacere di ascoltare le nostre mamme e le nostre nonne per conoscere le ricette della tradizione antica e che ha dato vita alle origini della cucina Abruzzese , apprendere quel sapere genuino ,quella capacità creativa che solo loro hanno e che costituisce un vero patrimonio per la nostra tradizione gastronomica. La nostra struttura ci permette di accogliere i clienti anche all'esterno , con unampia area verde , curata in ogni dettaglio , per organizzare cerimonie e banchetti di ogni genere, con una particolare attenzione ai bimbi con unarea dedicata a loro
Il nostro Ristorante cura ogni dettaglio sia strutturale , sia organizzativo, sia di particolari elaborazioni personalizzate, vi aspettiamo.

15/10/2026

Ogni cambiamento porta con sé nuove possibilità, nuovi orizzonti e la voglia di continuare a creare emozioni. ✨

𝑨𝒍𝒍𝒆 𝑶𝒓𝒊𝒈𝒊 𝒔𝒊 𝒆𝒗𝒐𝒍𝒗𝒆. 𝑳𝒂 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒆 𝒄𝒐𝒏𝒕𝒊𝒏𝒖𝒂.

Nasce Alle Origini Events & Catering: un nuovo capitolo dedicato all’arte dell’accoglienza, alla cura dei dettagli e alla creazione di 𝒆𝒔𝒑𝒆𝒓𝒊𝒆𝒏𝒛𝒆 𝒅𝒂 𝒓𝒊𝒄𝒐𝒓𝒅𝒂𝒓𝒆.

Dagli 𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒊 𝒑𝒓𝒊𝒗𝒂𝒕𝒊 a quelli 𝒂𝒛𝒊𝒆𝒏𝒅𝒂𝒍𝒊, dal 𝒄𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒈 𝒔𝒖 𝒎𝒊𝒔𝒖𝒓𝒂 alle occasioni più speciali, vi accompagniamo in LOCATION ESCLUSIVE, trasformando ogni momento in qualcosa di unico.

Nuova direzione, 𝒍𝒂 𝒔𝒕𝒆𝒔𝒔𝒂 𝒑𝒂𝒔𝒔𝒊𝒐𝒏𝒆 per ciò che facciamo. 🤍

📍 Via Tratturello 12, Rosciano (PE)
📞 338 2997693

𝑨𝒍𝒍𝒆 𝑶𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒊 𝑬𝒗𝒆𝒏𝒕𝒔 & 𝑪𝒂𝒕𝒆𝒓𝒊𝒏𝒈

𝑳𝒂 𝒃𝒆𝒍𝒍𝒆𝒛𝒛𝒂 𝒅𝒊 𝒐𝒈𝒏𝒊 𝒆𝒗𝒆𝒏𝒕𝒐 𝒏𝒂𝒔𝒄𝒆 𝒅𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒏𝒐𝒔𝒕𝒓𝒆 𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒊.

26/06/2026

𝐍𝐨𝐧 è “𝐜𝐮𝐜𝐢𝐧𝐚 𝐭𝐢𝐩𝐢𝐜𝐚 𝐚𝐛𝐫𝐮𝐳𝐳𝐞𝐬𝐞”.

È il punto in cui l’Abruzzo smette di essere una parola… e diventa un sapore.

Qui il fuoco della brace non è scenografia.
È memoria.

Qui la trippa al sugo non è un piatto.
È tradizione che resiste.

Qui le pallotte cace e ove non sono “specialità”.
Sono identità.

E mentre mangi, davanti a te non hai uno sfondo qualsiasi…
hai il 𝐆𝐫𝐚𝐧 𝐒𝐚𝐬𝐬𝐨 e la 𝐌𝐚𝐢𝐞𝐥𝐥𝐚.
Due giganti. Silenziosi. Eterni.

Qui il tempo si ferma tra la brace e le radici.
⸻

🔥 𝐎𝐑𝐀 𝐓𝐎𝐂𝐂𝐀 𝐀 𝐓𝐄

Se vuoi vivere questa esperienza davvero:

👉 scrivi “𝐀𝐁𝐑𝐔𝐙𝐙𝐎 𝐕𝐄𝐑𝐎” nei commenti
e ti diciamo quando è il momento perfetto per sederti a questo tavolo.

Oppure:

👉 tagga la persona con cui divideresti questa vista
(perché certi momenti non si vivono da soli)

⸻

📍 Alle Origini
Via Tratturello, 12 — Rosciano (PE)
📞 338 299 7693

Dove il fuoco incontra le montagne.

#2026

01/06/2026

𝑫𝒐𝒗𝒆 𝒓𝒊𝒕𝒓𝒐𝒗𝒂𝒓𝒆 𝒊𝒍 𝒔𝒂𝒑𝒐𝒓𝒆 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒆 𝒄𝒐𝒔𝒆 𝒗𝒆𝒓𝒆?

Forse nei posti dove il 𝒕𝒆𝒎𝒑𝒐 𝒓𝒂𝒍𝒍𝒆𝒏𝒕𝒂.
Dove la 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆 profuma di domenica.
Dove le 𝒄𝒐𝒍𝒍𝒊𝒏𝒆 abbracciano le tavolate.
E il 𝑮𝒓𝒂𝒏 𝑺𝒂𝒔𝒔𝒐 guarda silenziosamente le tue emozioni.

✨ 𝑨𝑳𝑳𝑬 𝑶𝑹𝑰𝑮𝑰𝑵𝑰 è questo.

Un rifugio tra le colline,
dove il fuoco incontra la natura.

𝑷𝒆𝒓𝒄𝒉𝒆́ 𝒂 𝒗𝒐𝒍𝒕𝒆 𝒏𝒐𝒏 𝒔𝒆𝒓𝒗𝒆 𝒂𝒏𝒅𝒂𝒓𝒆 𝒍𝒐𝒏𝒕𝒂𝒏𝒐.
𝑺𝒆𝒓𝒗𝒆 𝒔𝒐𝒍𝒐 𝒕𝒐𝒓𝒏𝒂𝒓𝒆 𝒂𝒍𝒍𝒆 𝒐𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒊.🔥⛰️

Qual’è il posto che ti fa sentire davvero in pace?

📍 𝑨𝒍𝒍𝒆 𝑶𝒓𝒊𝒈𝒊𝒏𝒊
Via Tratturello, 12 — Rosciano (PE)

📞 338 299 7693

21/05/2026

𝑫𝒂 𝒏𝒐𝒊 𝒊𝒍 𝒔𝒂𝒑𝒐𝒓𝒆 𝒆̀ 𝒂𝒏𝒊𝒎𝒂 𝒆 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐.
𝑶𝒈𝒏𝒊 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂 𝒍’𝑨𝒃𝒓𝒖𝒛𝒛𝒐.
𝑬 𝒐𝒈𝒏𝒊 𝒎𝒐𝒓𝒔𝒐… 𝒓𝒂𝒄𝒄𝒐𝒏𝒕𝒂 𝒄𝒉𝒊 𝒔𝒊𝒂𝒎𝒐. 🔥

Non è solo gusto.
È natura che incontra il fuoco.
È il tempo che diventa sapore.

E quando arriva il primo morso…
non stai semplicemente mangiando,
stai vivendo un viaggio. 🥩🔥

Se anche tu credi che il gusto sia fatto di fuoco, tempo e verità…
lascia un piccolo segno 🔥

👉 Metti un like se questo è il tuo modo di vivere la carne.

20/05/2026

𝑰𝒍 𝒑𝒓𝒐𝒇𝒖𝒎𝒐 𝒅𝒆𝒍𝒍𝒂 𝒃𝒓𝒂𝒄𝒆.
𝑰𝒍 𝒔𝒂𝒑𝒐𝒓𝒆 𝒄𝒉𝒆 𝒓𝒆𝒔𝒕𝒂. 🔥

La tagliata fatta come si deve.

𝑸𝒖𝒊 𝒊𝒍 𝒈𝒖𝒔𝒕𝒐 𝒏𝒂𝒔𝒄𝒆 𝒍𝒆𝒏𝒕𝒐:
brace viva,
carne che sfrigola,
pomodorini freschi
e parmigiano che chiude il cerchio.

🥩 Tagliata con pomodorini e parmigiano.

Perché certe emozioni…
non si spiegano.

Si sentono al primo morso.

👇 𝑻𝒆𝒂𝒎 𝒂𝒍 𝒔𝒂𝒏𝒈𝒖𝒆 𝒐 𝒃𝒆𝒏 𝒄𝒐𝒕𝒕𝒂?

📍 Alle Origini
Via Tratturello, 12 — Rosciano (PE)

📞 338 299 7693

23/04/2026

Pranzo 1 maggio Abruzzo vicino Pescara: dove andare per mangiare bene e divertirsi?”

Se stavi cercando questo… sei nel posto giusto.

🌸 Abbiamo creato qualcosa di diverso dal solito pranzo:
un’esperienza dove puoi staccare davvero.

🍽️ Menù completo a 40€
🍷 Vino incluso (1 bottiglia ogni 3 persone)
🥤 Bevande analcoliche incluse
🎶 DJ set per accompagnare tutta la giornata
🌿 Atmosfera primaverile immersa nel verde

✨ Qui non vieni solo a mangiare.
Vieni a vivere il tuo 1° maggio senza pensieri.

👉 Disponibili anche:
• menù bambino
• opzione vegetariana
• opzione senza glutine

💥 Perfetto per:
amici, coppie, famiglie che vogliono qualcosa di più del “solito ristorante”.

—

📍 A pochi minuti da Pescara, nel cuore dell’Abruzzo

⚠️ Posti limitati

Contattaci per 📞 Prenotazioni:
3382997693
3716409958
3337442658

ALLE ORIGINI
Via Tratturello, 12
65020 Rosciano (PE)

17/04/2026

Dove fare pranzo 25 aprile Abruzzo

Dove si sta bene! Insieme!

Tavole che si riempiono lentamente,
di amici che tornano a ridere senza guardare l’orologio,
di parole che scorrono leggere mentre fuori la primavera entra dalle finestre.

🌸 Il 25 aprile qui profuma di fiori, di libertà e di tempo condiviso.
Di quelle giornate in cui qualcuno arriva con un sorriso e qualcuno se ne va con un ricordo.

🔥 A tavola trovi il sapore dell’Abruzzo vero:

🥖 antipasti che aprono la giornata come un abbraccio
🍝 primi che raccontano terra e tradizione
🥩 carne alla brace che mette tutti d’accordo
🍓 un dolce che sa di fine perfetta

🍷 vino e bevande inclusi
💰 35€ a persona

⸻

Non servono occasioni speciali quando il tempo è quello giusto.
Basta scegliere con chi condividerlo.

⚠️ I posti sono limitati perché le tavole belle non restano vuote a lungo.

📲 Scrivi “25 APRILE” in DM ORA o PER 📞 Prenotazioni:
3382997693
3716409958
3337442658

e assicurati il tuo posto a tavola
prima che restino solo i ric

17/04/2026

Dove mangiare arrosticini buoni in Abruzzo? 🔥

Il giovedì sera in Abruzzo ha un solo profumo: brace viva e arrosticini a 1€

Non è solo una cena.
È quell’attimo in cui arrivi, senti il fuoco acceso, il profumo della carne alla brace… e capisci che sei nel posto giusto.

Qui gli arrosticini veri si mangiano come si deve:
caldi, succosi, uno dietro l’altro… senza pensieri.

🍻 Birra alla spina
🥩 Tradizione autentica abruzzese
🔥 Brace sempre viva
👥 Tavolate, risate, convivialità vera

💣 ATTENZIONE: i posti del giovedì si riempiono velocemente
perché chi lo prova una volta… torna sempre.

🔥 Se vuoi vivere il giovedì degli arrosticini a 1€, NON aspettare l’ultimo momento.

📲 SCRIVI ORA “GIOVEDÌ” in DM per bloccare il tuo tavolo
💬 oppure commenta “ARROSTICINO” e tagga chi viene con te 🍢🤝

⚠️ Quando è pieno… è pieno davvero.

📞 Prenotazioni:
3382997693
3716409958
3337442658

Indirizzo

Via Tratturello, 12
Rosciano

Orario di apertura

Giovedì	19:30 - 23:00
Venerdì	19:30 - 23:00
Sabato	19:30 - 23:00
Domenica	13:00 - 15:00
	19:30 - 23:00

Sito Web

https://www.tripadvisor.it/Restaurant_Review-g12058100-d12823576-Reviews-Ristorante_Braceria_Alle_Origini-Villa_San_Giov

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