La forchetta Alata

La forchetta Alata Si cucina sempre pensando a qualcuno.. altrimenti stai solo preparando da mangiare..

Tonno scottato con foglie di capperi al nero di seppia e maionese al limone.
20/01/2026

Tonno scottato con foglie di capperi al nero di seppia e maionese al limone.

Salsiccia di cinghiale in crosta di caffè, con cipolla di Tropea glassata, su letto di purea di carote.
16/01/2026

Salsiccia di cinghiale in crosta di caffè, con cipolla di Tropea glassata, su letto di purea di carote.

Dipinto ad olio su tela😉
12/01/2026

Dipinto ad olio su tela😉

Arista di maiale alla birra Leffe, con crema di mele.
14/12/2025

Arista di maiale alla birra Leffe, con crema di mele.

Fagioli "scacciafemmine"Fagioli neri calabresi stufati nel caffè con cumino, cipolla rossa di Tropea, cipollotto, pepero...
19/11/2025

Fagioli "scacciafemmine"
Fagioli neri calabresi stufati nel caffè con cumino, cipolla rossa di Tropea, cipollotto, peperoncino e pepe di Sichuan.

Gnocchi con crema di zucca, sbriciolata di amaretti e melanzana croccante.
17/11/2025

Gnocchi con crema di zucca, sbriciolata di amaretti e melanzana croccante.

Indirizzo

Rome

Sito Web

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