29/11/2023
Conoscete la vera storia della pizza Margherita??
Nel 1889, in occasione della visita della famiglia reale a Napoli, la regina Margherita chiese che gli venisse portata una pizza. Il pizzaiolo Raffaele Esposito voleva realizzare un prodotto che richiamasse anche il tricolore 🇮🇹, preparò allora una classica pizza al pomodoro, a cui aggiunse mozzarella e basilico. Il gusto piacque moltissimo alla regina, tanto che divenne il suo piatto preferito e da quel momento la pizza prese il suo nome.
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