I bergé cooperativa sociale agricola

I bergé cooperativa sociale agricola Siamo una Cooperativa sociale agricola. Nasce oggi questa nuova avventura di tradizione e inclusione, di scoperta di questo angolo di terra magnifica ma anche di orgoglio per chi ha deciso di vivere qui!

email del designer "[email protected]" Prenotazione per il ristorante : 349 824 6489
Prenotazione telefonica per la merenda Sinoira: 342 756 6201

Normali funzionamento

Venite a vivere i nostri paesaggi! Una meravigliosa stagione (fotografie di un nostro cliente)
15/10/2021

Venite a vivere i nostri paesaggi! Una meravigliosa stagione (fotografie di un nostro cliente)

11/10/2021
A Ferragosto siamo aperti 🌞
06/08/2021

A Ferragosto siamo aperti 🌞

A Ferragosto siamo aperti 🌞

#TripAdvisorTravellersChoice2021Come non postare un premio così! 😀 Il 12 luglio 2021 è stato il nostro compleanno: abbia...
29/07/2021

#TripAdvisorTravellersChoice2021
Come non postare un premio così! 😀 Il 12 luglio 2021 è stato il nostro compleanno: abbiamo compiuto 1 anno dalla nostra apertura!
La nostra terrazza panoramica e l'ampia sala interna vi aspettano per pranzo e cena, da giovedi a domenica! Il ristorante apre alle 12 fino alle 14,30 per pranzo. Alla sera dalle 18,30 fino alle 23 🟧
Abbiamo anche la zona picnic esterna, per la #merendasinoira.. sotto ai platani secolari 🌳🌳

Nato nel 2002. Riconoscimento che Tripadvisor consegna dopo aver valutato le recensioni e le opinioni dei viaggiatori di tutto il mondo in relazione al servizio, la qualità e la soddisfazione dei clienti

#TripAdvisorTravellersChoice2021
Come non postare un premio così! 😀 Il 12 luglio 2021 è stato il nostro compleanno: abbiamo compiuto 1 anno dalla nostra apertura!
La nostra terrazza panoramica e l'ampia sala interna vi aspettano per pranzo e cena, da giovedi a domenica! Il ristorante apre alle 12 fino alle 14,30 per pranzo. Alla sera dalle 18,30 fino alle 23 🟧
Abbiamo anche la zona picnic esterna, per la #merendasinoira.. sotto ai platani secolari 🌳🌳

Nato nel 2002. Riconoscimento che Tripadvisor consegna dopo aver valutato le recensioni e le opinioni dei viaggiatori di tutto il mondo in relazione al servizio, la qualità e la soddisfazione dei clienti

Alcuni piatti del menu fotografati dai nostri clienti, grazie! 👍🍷#insalatadicereali #uovocotto #costinesuino #patatenove...
18/07/2021

Alcuni piatti del menu fotografati dai nostri clienti,
grazie! 👍🍷

#insalatadicereali #uovocotto #costinesuino #patatenovelle

02/07/2021
Evviva l'acqua!

Oggi tutti in piscina!!
Il secondo video caricato sul nostro profilo YouTube..la saga continua😀
https://youtu.be/NSz343R4XcI
Per vedere il canale con i video caricati, clicca sul nostro logo sotto al video in YouTube👍

Nuovo menù pranzo e cena di giugno / luglio. 🥘🥗🍨Per prenotare chiamare 349 824 6489
18/06/2021

Nuovo menù pranzo e cena di giugno / luglio. 🥘🥗🍨
Per prenotare chiamare 349 824 6489

Nuovi menu "merenda Sinoira"A grande richiesta dei nostri clienti, abbiamo pensato di trasformare la nostra box per la m...
11/06/2021

Nuovi menu "merenda Sinoira"

A grande richiesta dei nostri clienti, abbiamo pensato di trasformare la nostra box per la merenda sinoira: da doppia in SINGOLA, per darvi più libertà di scelta: quindi ora ogni box è per una persona, una bella box tutta per voi super farcita di leccornie: dolce compreso a 20€ (vino a parte a scelta a 10€)🍷

Vi daremo anche il kit per apparecchiare la vostra tavola (se rimanete nella nostra area picnic) e anche l'acqua sarà compresa.

Se portate via le box, vi forniremo posate e tovagliolo.

Prossimamente le foto complete dei kit.

Per ordinarle chiamate al 342 756 6201

Se nella bella terrazza è tutto prenotato, vi ospitiamo nella grande sala interna con ampie finestre che si affacciano s...
10/06/2021

Se nella bella terrazza è tutto prenotato, vi ospitiamo nella grande sala interna con ampie finestre che si affacciano sulla meravigliosa vallata! Vi aspettiamo.

05/06/2021
Il momento della raccolta delle uova di vigna! 🥚🥚🐓#gallinedivigna #gallinavignaiola #uovafresche #uovavignaiole
01/06/2021

Il momento della raccolta delle uova di vigna! 🥚🥚🐓
#gallinedivigna #gallinavignaiola #uovafresche #uovavignaiole

Dai nostri clienti, grazie! 💛🧡❤️💚
30/05/2021

Dai nostri clienti, grazie! 💛🧡❤️💚

Abbiamo aggiornato gli orari serali del ristorante fino alle 23.
22/05/2021

Abbiamo aggiornato gli orari serali del ristorante fino alle 23.

Abbiamo aggiornato gli orari serali del ristorante fino alle 23.

La nostra terrazza panoramica vi aspetta, pranzo e cena, da giovedi a domenica! Il ristorante apre alle 12 fino alle 14,...
21/05/2021

La nostra terrazza panoramica vi aspetta, pranzo e cena, da giovedi a domenica! Il ristorante apre alle 12 fino alle 14,30 per pranzo. Alla sera dalle 18,30 fino alle 23
#terrazzapanoramica #pinodasti #monferrato

Come primo: Gnocchi di Muscandia fatti in casa, crema di ortiche selvatiche, toma di capra stagionata, rubatá all'olio s...
07/05/2021

Come primo: Gnocchi di Muscandia fatti in casa, crema di ortiche selvatiche, toma di capra stagionata, rubatá all'olio sbriciolati.
#gnocchifattiincasa #cremadiorticheselvatiche #cremadiortichefresche #rubatà #tomadicaprastagionata #vegetariano #primopiatto

Come primo: Gnocchi di Muscandia fatti in casa, crema di ortiche selvatiche, toma di capra stagionata, rubatá all'olio sbriciolati.
#gnocchifattiincasa #cremadiorticheselvatiche #cremadiortichefresche #rubatà #tomadicaprastagionata #vegetariano #primopiatto

Come secondo piatto: costine di suino nero semibrado glassate al miele di castagno Bio e patate novelle croccanti al for...
01/05/2021

Come secondo piatto: costine di suino nero semibrado glassate al miele di castagno Bio e patate novelle croccanti al forno.
I suini neri sono visibili nel nostro bosco.
Come cooperativa agricola sociale, abbiamo iniziato il nostro allevamento di maiali allo stato semibrado in sei ettari di terreno recintato.
#suinonero #semibrado #costinedisuino #mielebio #cooperativaagricolasociale

Come secondo piatto: costine di suino nero semibrado glassate al miele di castagno Bio e patate novelle croccanti al forno.
I suini neri sono visibili nel nostro bosco.
Come cooperativa agricola sociale, abbiamo iniziato il nostro allevamento di maiali allo stato semibrado in sei ettari di terreno recintato.
#suinonero #semibrado #costinedisuino #mielebio #cooperativaagricolasociale

Antipasto: il nostro Vitello tonnato ricetta piemontese#vitellotonnato #ricettapiemontese #antipastopiemontese #antipast...
30/04/2021

Antipasto: il nostro Vitello tonnato ricetta piemontese
#vitellotonnato #ricettapiemontese #antipastopiemontese #antipasto #cooperativaagricolasociale

Antipasto vegetariano: crema di erbe di campo stagionali, mousse di robiola fresca e crostini di segale.🌱#antipasto #cre...
29/04/2021

Antipasto vegetariano: crema di erbe di campo stagionali, mousse di robiola fresca e crostini di segale.🌱

#antipasto #cremadierbe #mousse #robiola #crostini #cooperativaagricolasociale #robiolafresca #erbedicampo #erbettestagionali

Prenotazione per il ristorante al  349 824 6489
28/04/2021

Prenotazione per il ristorante al 349 824 6489

Prenotazione per il ristorante al 349 824 6489

Prenotazione per il ristorante al  349 824 6489
28/04/2021

Prenotazione per il ristorante al 349 824 6489

Prenotazione per il ristorante al 349 824 6489

Per ordinare la nostra merenda Sinoira: 342 756 6201Per prenotazione al ristorante: 349 824 6489Da giovedi 29 aprile, ri...
17/04/2021

Per ordinare la nostra merenda Sinoira: 342 756 6201
Per prenotazione al ristorante: 349 824 6489

Da giovedi 29 aprile, riapriamo in presenza al ristorante. A breve gli orari pranzo / cena 🍀. Continuiamo anche con la nostra merenda Sinoira da asporto ORA UNA BOX E' PER UNA PERSONA, a grande richiesta dei clienti.
#riapertura

Per ordinare la nostra merenda Sinoira: 342 756 6201
Per prenotazione al ristorante: 349 824 6489

Da giovedi 29 aprile, riapriamo in presenza al ristorante. A breve gli orari pranzo / cena 🍀. Continuiamo anche con la nostra merenda Sinoira da asporto ORA UNA BOX E' PER UNA PERSONA, a grande richiesta dei clienti.
#riapertura

Come cooperativa agricola sociale, abbiamo iniziato il nostro allevamento di maiali allo stato semibrado in sei ettari d...
13/04/2021

Come cooperativa agricola sociale, abbiamo iniziato il nostro allevamento di maiali allo stato semibrado in sei ettari di terreno recintato: eccoli liberi nel bosco!
#pinodasti #allevamento #maiali #allevamentosemibrado #suinonero

La nostra proposta di merenda sinoira da asporto, continua anche dopo le feste di Pasqua!Prenotare al 342 756 6201
08/04/2021

La nostra proposta di merenda sinoira da asporto, continua anche dopo le feste di Pasqua!
Prenotare al 342 756 6201

Corriere di Chieri
03/04/2021

Corriere di Chieri

Corriere di Chieri

Qui le nostre due box della #merendasinoira de i bergé! Potete sceglierla anche vegetariana (a grande richiesta)! Le box...
27/03/2021

Qui le nostre due box della #merendasinoira de i bergé! Potete sceglierla anche vegetariana (a grande richiesta)! Le box sono per due persone ✌️. DA GIUGNO UNA BOX sarà per una persona.
La Merenda Sinoira de i bergé ti accompagna ovunque tu sia, a casa o fuori casa, in un bosco o in riva al fiume...

Dal nostro ristorante I Bergè di Muscandiavia Maestra 55 - 14020 Comune di Pino d'Asti349 824 6489😋💝 🍀#bonet #dessert #p...
16/12/2020

Dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia
via Maestra 55 - 14020 Comune di Pino d'Asti
349 824 6489
😋💝 🍀#bonet #dessert #pranzo

Dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia
via Maestra 55 - 14020 Comune di Pino d'Asti
349 824 6489
😋💝 🍀#bonet #dessert #pranzo

Nel menù di questa settimana: agnolotti gobbi astigiani in salsa d'arrosto.Qui gli agnolotti del nostro cuoco a I Bergè ...
10/12/2020

Nel menù di questa settimana: agnolotti gobbi astigiani in salsa d'arrosto.
Qui gli agnolotti del nostro cuoco a I Bergè di Muscandia.

#agnolottigobbiastigiani #agnolotto

Nel menù di questa settimana: agnolotti gobbi astigiani in salsa d'arrosto.
Qui gli agnolotti del nostro cuoco a I Bergè di Muscandia.

#agnolottigobbiastigiani #agnolotto

Dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia, questa settimana torte dolci e salate da #asporto. La torta dolce di #polent...
06/12/2020

Dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia, questa settimana torte dolci e salate da #asporto. La torta dolce di #polenta, #uvetta e #pinoli con #zabaione al #Vermouth.
La farina di #mais del nostro socio fornitore Agricoltura Indigena
#icampidivillaquaglina 🌽

Dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia, questa settimana torte dolci e salate da #asporto. La torta dolce di #polenta, #uvetta e #pinoli con #zabaione al #Vermouth.
La farina di #mais del nostro socio fornitore Agricoltura Indigena
#icampidivillaquaglina 🌽

Abbiamo deciso di presentare i prodotti dei nostri soci fornitori delle aziende agricole, a tutti voi!Azienda agricola C...
30/11/2020

Abbiamo deciso di presentare i prodotti dei nostri soci fornitori delle aziende agricole, a tutti voi!
Azienda agricola Cascina Badin nostro socio fornitore di formaggi caprini di capre da latte razza Camosciata delle Alpi, propone, in questo periodo, la Toma di capra a fette sottovuoto e anche, in numero limitato, forme intere.
Consegna a domicilio in tutta Italia con addebito della consegna al cliente. Rivolgetevi direttamente all'azienda. Tel- 3299229494

Questa settimana la bagna cauda da asporto, dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia con o senza aglio.Per la bagna ca...
27/11/2020

Questa settimana la bagna cauda da asporto, dal nostro ristorante I Bergè di Muscandia con o senza aglio.
Per la bagna cauda classica, tra gli ortaggi utilizzati abbiamo il cardo bianco avorio dal nostro socio fornitore Azienda Agricola Massarone di Luca Roffinella si trova presso Orti Regione Bruset. Questa varietà di cardo viene coltivata a "rincalzatura tradizionale", un metodo della vallata montafiese e usato già dai nostri nonni sfruttando materiali biodegradabili.
Si semina a maggio e con i primi freddi di inizio ottobre si fa la rincalzata:
1- Il cespo viene avvolto con la carta e si lega il tutto con i rami di salice.
2- Si copre (rincalza) con la terra per 60 cm così si ripara il cardo dal freddo.
3- Dopo 40 giorni, nascosti dalla terra, i cardi crescono e le foglie al buio perdono il colore verde diventando bianche, tenerissime e dolci. Con questa antica tecnica i cardi non si sporcano dalla terra e non si usano pesticidi, perché la pianta respira protetta dalla carta: in questo modo la terra coibenta e ripara la pianta dal freddo della nostra vallata, permettendo la raccolta fino a gennaio.
#bagnacauda #cardo #cardobiancoavorio

25/10/2020
I crostini di pane di segale integrale macinata a pietra e grano tenero tipo 1 con solo lievito madre, fornito dal panat...
22/10/2020

I crostini di pane di segale integrale macinata a pietra e grano tenero tipo 1 con solo lievito madre, fornito dal panaté dei Bergé, Giacomo Freiburg, con lardo di suino nero semibrado del nostro socio fornitore Parva Domus e castagne.
#panepiemontese #ilfornodimondio #suinonero #parvadomus #statobrado #castagna

I crostini di pane di segale integrale macinata a pietra e grano tenero tipo 1 con solo lievito madre, fornito dal panaté dei Bergé, Giacomo Freiburg, con lardo di suino nero semibrado del nostro socio fornitore Parva Domus e castagne.
#panepiemontese #ilfornodimondio #suinonero #parvadomus #statobrado #castagna

Indirizzo

Via Maestra, 55, 14020 Pino D'Asti AT, Italia
Pino D'Asti
14020

Orario di apertura

Giovedì 12:00 - 23:00
Venerdì 12:00 - 23:00
Sabato 12:00 - 23:00
Domenica 12:00 - 23:00

Telefono

+393498246489

Prodotti

ristorazione

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