Quali sono gli orari di apertura?

Lunedì 09:30 - 16:00 Mercoledì 09:30 - 16:00 Giovedì 09:30 - 16:00 Venerdì 10:00 - 22:00 Sabato 10:00 - 22:00 Domenica 10:00 - 15:00

Chef In Pasta

Name: Chef In Pasta
Address: Pero, IT
Telephone: +393476231556
Price range: $$$

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Italia
Pero, Lombardia
Chef In Pasta

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Laboratorio Gastronomico di pasta fresca ripiena chiusa a mano e non solo!

14/10/2026

🍝 Ma come nascono gli ordini da Chef in Pasta?👨‍🍳🔥

Tutto parte da voi! ❤️ Dalla scelta dei vostri piatti preferiti alla preparazione, ogni ordine prende vita grazie al lavoro del nostro team, con passione, cura e tanta voglia di portare la pasta sulla vostra tavola.

E ricordate: non siamo un ristorante tradizionale e da noi non si paga il coperto!😉🍝

Ci concentriamo su ciò che conta davvero: la pasta, la qualità e il piacere di mangiare bene.

Chef in Pasta: meno formalità, più gusto!❤️🍝

13/10/2026

🍄 LA NOSTRA SALSA AI FUNGHI PORCINI 🤎

Cremosa, intensa e ricca di sapore: perfetta per dare una marcia in più ai tuoi piatti!

🛒 INGREDIENTI
• 20–25 g di funghi porcini secchi
• 1 scalogno
• 30 g di burro
• 200 ml di panna
• 1–2 cucchiaini di senape
• 50 ml di vino bianco
• 100–150 ml di acqua dei porcini
• Pepe bianco e sale q.b.

👨🏻‍🍳 PROCEDIMENTO

1. Metti in ammollo i porcini in acqua tiepida per 15–20 minuti. Filtra e conserva la loro acqua.
2. Fai appassire lo scalogno tritato nel burro.
3. Aggiungi i porcini e sfuma con il vino bianco.
4. Versa l’acqua dei funghi, aggiungi la panna e la senape.
5. Lascia cuocere a fuoco dolce per qualche minuto, fino a ottenere una consistenza cremosa.
6. Completa con pepe bianco e sale. Mescola e… la salsa è pronta! 🤤

✨ Il risultato? Una salsa avvolgente, perfetta per accompagnare carne, pasta e molto altro!

📌 SALVA IL POST per avere sempre a portata di mano la ricetta!

💬 Tu con cosa la abbineresti?

10/10/2026

🎃🍂 Ottobre ha il sapore della zucca, degli amaretti e delle castagne! 🌰🧡

Il nostro raviolone di zucca, amaretti e castagne è tornato, ma attenzione: è una EDIZIONE LIMITATA, disponibile SOLO per tutto il mese di ottobre! ✨

Un incontro di sapori autunnali tutto da scoprire… ma il tempo è limitato! 🍁

🛒 Approfittane subito online oppure vieni a trovarci e acquistalo direttamente da noi!

⏳ Solo a ottobre, poi dovrai aspettare il prossimo autunno!

Non fartelo scappare! 😍🍝

Castagne OttobreGourmet

07/10/2026

🍝 Il ragù è una cosa seria. Ma non troppo. 😏

Ci abbiamo messo tecnica, pazienza e qualche piccolo segreto da chef… perché fare un ragù a regola d’arte non significa semplicemente “buttare tutto in pentola” e sperare nel miracolo. 😂

Qui lo prepariamo così: cottura lenta, ingredienti scelti e tanto amore. Perché il ragù, quello fatto bene, ha bisogno dei suoi tempi. ❤️

Ma adesso vogliamo sapere la cosa più importante:

👉 Tu come lo prepari il ragù?
👉 Hai già provato il nostro?
👉 Ti piace? 😋

Faccelo sapere nei commenti: siamo pronti a difendere (con ironia, ovviamente) ogni scuola di pensiero sul ragù. 👇🍝

06/10/2026

❤️ Ravioli di brasato: un grande classico, con il nostro tocco speciale.

Il nostro brasato è davvero buonissimo: preparato con cappello del prete, ginepro e chiodi di garofano, per un ripieno ricco, profumato e pieno di sapore.

E per la sfoglia abbiamo scelto la barbabietola, che con il suo caratteristico colore rosso richiama il vino del brasato e rende questi ravioli ancora più belli da portare in tavola. 🍷

Li trovate nel nostro e-commerce e direttamente in negozio.

E il nostro consiglio? Abbinateli alla salsa al vino: è la combinazione perfetta per esaltarne ancora di più il gusto. 😍
La trovate sempre sul nostro e-commerce e in negozio.

Insomma… ravioli di brasato + salsa al vino = impossibile resistere. ❤️

27/09/2026

🍂 Il nostro Cacio e Pepe si veste d’autunno.

Oggi ve lo proponiamo in una versione diversa, semplice ma super golosa: il nostro Cacio e Pepe incontra la crema di cime di rapa e delle cime di rapa spadellate con aglio e peperoncino. 🌶️

Il risultato? Un piatto cremoso, saporito e con quella nota leggermente amarognola delle cime di rapa che si sposa alla perfezione con il nostro ripieno.

E per i più golosi… 😏
una bella salsiccia spadellata e il gioco è fatto!

Ma vi assicuriamo che è buonissimo anche così, nella sua semplicità. 💚

Speriamo di avervi dato una nuova idea per gustare i nostri ravioli… e magari di avervi fatto ve**re voglia di provarli! 😉

🛒 Il nostro Cacio e Pepe vi aspetta sullo shop online e in negozio.

23/09/2026

🥩 Il nostro raviolo di brasato nasce proprio come lo faresti a casa.

Partiamo dal cappello del prete, lo lasciamo cuocere lentamente nel vino, insieme a ginepro, chiodi di garofano e tutti quei profumi che rendono il brasato così speciale.

Niente scorciatoie: la carne viene cotta con calma, fino a diventare tenera e ricca di sapore. Poi tutto questo gusto viene racchiuso nella pasta, dando vita al nostro raviolo di brasato. ❤️

Nel Reel vi facciamo vedere proprio come nasce, dalla preparazione del brasato fino al raviolo.

Un piatto che sa di casa, domenica e tradizione.

👉 Lo trovi sul nostro shop online oppure direttamente in negozio.

21/09/2026

Oggi prepariamo l’ordine di Sara👀📦

18/09/2026

🍝 Hai comprato il nostro Bottone Cacio e Pepe e non sai come condirlo? Ci pensiamo noi!

Oggi ve lo proponiamo in una versione che, fidatevi, vi farà ve**re voglia di provarla subito: Bottone Cacio e Pepe all’Amatriciana. ❤️

Il segreto? Pochi ingredienti, ma scelti bene.

🥓 Guanciale amatriciano di qualità, bello croccante e saporito.
🍅 Una salsa di ciliegino e datterino fresco, super dolce e profumata, perfetta per creare il contrasto con la sapidità del pecorino racchiuso nel nostro bottone.

Il risultato? Cremoso, croccante, dolce e sapido: un equilibrio pazzesco tra il ripieno cacio e pepe e tutto il gusto dell’Amatriciana.

Quindi, se avete il nostro Bottone Cacio e Pepe in frigorifero… adesso sapete come farlo! 😉

Salvatevi la ricetta e provatela. Poi fateci sapere se avevamo ragione. 🔥

17/09/2026

🌿 I sapori autentici della Puglia, racchiusi in un raviolo.

Per questi ravioli abbiamo scelto il marasciuolo di Spirito Contadino, un ingrediente che porta con sé il gusto e la tradizione della cucina pugliese.

Lo abbiamo abbinato alla delicatezza della ricotta e al carattere intenso dei pomodori secchi, creando un ripieno cremoso e ricco di sapore. 🍅

Un incontro tra tradizione e creatività, per raccontare la Puglia attraverso un piatto semplice, genuino e profondamente legato al territorio.

Il sapore della Puglia, in ogni raviolo. ❤️

PastaFresca CucinaPugliese TradizionePugliese Ricotta PomodoriSecchi

Indirizzo

Pero

Orario di apertura

Lunedì	09:30 - 16:00
Mercoledì	09:30 - 16:00
Giovedì	09:30 - 16:00
Venerdì	10:00 - 22:00
Sabato	10:00 - 22:00
Domenica	10:00 - 15:00

Telefono

+393476231556

Sito Web

http://www.chefinpasta.org/

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