20/07/2026
Dopo la birra a caduta dell’apericorte vi proponiamo un’altra idea per interpretare il luppolo 🌱
Coniglio ripieno con germogli di luppolo e rostì di patate🐰🌱🥔
Un secondo morbido e saporito, che reinterpreta i delicati germogli di luppolo selvatico.
Il rostì di patate dorato e croccante confort e gustoso completa questo piatto che sa di estate in campagna.
Un incontro di sapori che valorizza il territorio e la stagionalità, con tutta la cura della nostra cucina.🧡