06/07/2026
Quanti barman servono al vostro evento?
La media è un barman ogni 35-50 persone. Ma non è un numero fisso: contano due cose.
Il tipo di drink: se sono shakerati serve più tempo, quindi più barman. Se sono gin tonic, spritz e affini, ne bastano meno.
La durata del servizio: un bar aperto per tante ore ha un ritmo più lento. In un dj set di un paio d'ore, invece, i ritmi si alzano e serve qualcuno in più.
Questa scelta è fondamentale. Posso mettere la lampadina bellina sul bancone, la cannuccia abbinata al tacco della damigella abbinata al tamburello... ma quello che fa davvero la differenza è l'esecuzione: velocità e gentilezza.
Un barman che non è sotto stress ha tempo di interagire con i vostri ospiti e di curare ogni drink.
Ci teniamo tantissimo alla personalizzazione, lo sapete. Ma oltre all'estetica, la velocità d'esecuzione e la parte colloquiale al bancone contano altrettanto. Spesso sottovalutate, spesso omesse. 🍸
