“Piadineria Romagnola” nasce nel 2004 all’interno del Porto Turistico di Nettuno su iniziativa del fondatore Gianluca Tedeschi. Nel locale viene ancora oggi preparato l'impasto per la vera piadina tradizionale la cui consistenza risulta leggermente più spessa di quella riminese e dunque più simile a quella della tradizione cesenatica. Il locale di Nettuno, aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, è uno dei luoghi più frequentati del Porto Turistico ed è particolarmente adatto per pranzi o cene veloci, da consumare comodamente seduti nel gazebo esterno o take away, magari passeggiando per la zona commerciale del porto o in mezzo alle barche. Nel corso degli anni la famiglia della “Piadineria Romagnola” si è allargata grazie all’ingresso di nuovi soci e da aprile 2023 è operativo un secondo locale a Latina, nell’isola pedonale del centro storico, anche questo aperto sia a pranzo che a cena, 7 giorni su 7. I valori che da sempre caratterizzano la “Piadineria Romagnola” sono: professionalità, passione, simpatia, ma soprattutto qualità del prodotto e delle materie prime.
