Pasticceria caffetteria I Ricci

03/10/2026

🌲🦊 UN DOLCE TUFFO NEL BOSCO! 🦔🐿️

Una torta frosting completamente personalizzata per il piccolo Enea, popolata da volpine, cerbiatti, orsetti, ricci e tanti altri simpatici amici del bosco. 🌳🍄

💚 Frosting verde
🌰 Crema alla nocciola all’interno
🦊 Decorazioni a tema realizzate con stampe alimentari personalizzate

E ricordatevi che da Pasticceria Caffetteria I Ricci abbiamo la nostra STAMPANTE ALIMENTARE! 🖨️🎂
Possiamo realizzare torte personalizzate con le vostre immagini e grafiche, oppure preparare solo le cialde alimentari personalizzate da applicare alle vostre torte.

✨ E come sempre, tutte le nostre torte sono SENZA LATTOSIO! ✨

📍 Pasticceria Caffetteria I Ricci – Mortara
💌 Per informazioni e personalizzazioni scriveteci in privato.

25/09/2026

🪿 IL NOSTRO PANETTONE ARTIGIANALE AL SALAME D’OCA

Lo vedete pronto, confezionato e magari lo finite in pochi minuti… 😋
Ma sapete quanto tempo ci vuole per realizzarlo?

Il nostro panettone salato al salame d’oca, perfetto da servire come antipasto, nasce da una lavorazione lunga e paziente.

⏳ Si parte dal pre-impasto, fondamentale per dare forza alla lievitazione:
14/18 ore di riposo e lievitazione.

Poi arriva il secondo impasto, quello che completa il nostro panettone e accoglie il protagonista: il salame d’oca. 🪿
E si riparte con altre 10/12 ore di lievitazione.

🔥 Quando finalmente è pronto, si passa alla cottura: per un panettone da 1 kg serve mediamente circa 1 ora.

Ma non è ancora finita!

Una volta sfornato viene capovolto e lasciato riposare a testa in giù per altre 12/18 ore, un passaggio fondamentale per mantenere la sua struttura.

Solo dopo tutto questo possiamo finalmente confezionarlo e metterlo in vendita.

In totale, dietro a ogni nostro panettone ci sono quasi due giorni di lavorazione, attesa e lievitazione. ❤️

È questo il bello dell’artigianalità:
non avere fretta e lasciare che sia il tempo a fare il suo lavoro.

🪿 Panettone artigianale al salame d’oca
🥂 Ideale come antipasto, da condividere e portare in tavola durante la Festa dell’Oca di Mortara.

📍 Pasticceria Caffetteria I Ricci – Mortara

23/09/2026

O… che Bontà e Locanda, l’appuntamento firmato insieme dal Comitato Organizzatore Sagra del Salame d’Oca di Mortara e dal Consorzio di Tutela del Salame d’Oca di Mortara, vi aspetta con un menù tutto dedicato all’oca, per vivere la Sagra del Salame d’Oca di Mortara 2026 anche a tavola, tra tradizione, territorio e convivialità.

Portate l’appetito, al resto pensiamo noi!
Sagra del Salame d'Oca
Associazione Commercianti di Mortara e Territorio
Consorzio Salame d’oca di Mortara IGP

23/09/2026

I PARTECIPANTI...In progress

SORELLE MARCHESI
FARMACIA CORSICO
FIORI BERTOLA
FOTO REGINA
DOMI ESTETICA
PANIFICIO MODERNO
ANTICA MACELLERIA ROSSI
LA LOMELLINA
OTTICA TERRAGNI
PASTICCERIA I RICCI
OUTLETTIAMO
OTTICA ZANELLATI
AGENZIA COSTA
COLORIFICIO MAFFEI
HAIR GLAMOUR SANTINA
IRIS BLU
LOKITA
EUROTESSIL
BB CLUB
INGRAFICA
PASTAFRESCA LALLA
MASSIMO RICCI
BAR CUM
GLAM
CASA DELLA LANA
GATTINONI TRAVEL POINT MORTARA
CORTE DELL'OCA DI PALESTRO
SALUMERIA NICOLINO
E&M HAIR STYLISTS

22/09/2026

🪿✨ ARRIVA LA FESTA DEL SALAME D’OCA! ✨🪿

Venerdì 25 e sabato 26 settembre vi aspettiamo da Pasticceria Caffetteria I Ricci per due serate speciali dedicate ai sapori del nostro territorio. ❤️

🍽 ANTIPASTO D’OCA – €15
• Una fetta del nostro panettone artigianale con salame d’oca
• Focaccia con ciccioli d’oca
• Salame d’oca a fette
• Crostini con paté d’oca

🍲 POLENTA CON SPEZZATINO – €10

🔥 MENÙ COMPLETO €20
Antipasto + polenta e spezzatino
anziché €25!

🍷 E per accompagnare la serata…
SANGRIA €5 al bicchiere

Due serate all’insegna del gusto, della tradizione e della voglia di stare insieme. 🪿❤️

📍 Pasticceria Caffetteria I Ricci
Via Roma 30 – Mortara

📞 Prenotazione consigliata: 334 316 5435

Vi aspettiamo! 🥂🪿

22/09/2026

🪿🏆 IL PALIO DELLE CONTRADE È TORNATO! 🏆🪿

Anche quest’anno alla Pasticceria I Ricci tornano i nostri coloratissimi biscotti delle Contrade! ❤️💛💙💚🖤🤍

🍪 Come funziona?
Ogni biscotto acquistato vale 1 PUNTO per la tua Contrada.
Scegli i tuoi colori, sostieni la tua Contrada e aiutala a conquistare la vittoria! 💪

🏆 Domenica 27 settembre, a fine giornata, conteremo tutti i punti: la Contrada vincitrice riceverà PIZZETTE + UNA TORTA per festeggiare tutti insieme! 🎂🍕

✨🎁 MA QUEST’ANNO C’È UNA GRANDE NOVITÀ!
Non premiamo solo la Contrada… premiamo anche VOI!

Ad ogni acquisto dei biscotti riceverete un bigliettino della vostra Contrada. Conservatelo bene! 👀
Se sarà proprio la vostra Contrada a vincere, tornate da noi con il bigliettino e riceverete UN GADGET DELLA PASTICCERIA! 🎁🦔

Quindi quest’anno tifare sarà ancora più goloso… e potrebbe portarvi anche fortuna! 😜

📍 Pasticceria Caffetteria I Ricci
Via Roma 30 – Mortara

🪿 Scegli il tuo biscotto. Dai il tuo punto. Porta alla vittoria la tua Contrada! 🏆

22/09/2026

🪿✨ ARRIVA LA FESTA DEL SALAME D’OCA! ✨🪿

Venerdì 25 e sabato 26 settembre vi aspettiamo da Pasticceria Caffetteria I Ricci per due serate speciali dedicate ai sapori del nostro territorio. ❤️

🍽 ANTIPASTO D’OCA – €15
• Una fetta del nostro panettone artigianale con salame d’oca
• Focaccia con ciccioli d’oca
• Salame d’oca a fette
• Crostini con paté d’oca

🍲 POLENTA CON SPEZZATINO D’OCA – €10

🔥 MENÙ COMPLETO €20
Antipasto + polenta e spezzatino
anziché €25!

🍷 E per accompagnare la serata…
SANGRIA €5 al bicchiere

Due serate all’insegna del gusto, della tradizione e della voglia di stare insieme. 🪿❤️

📍 Pasticceria Caffetteria I Ricci
Via Roma 30 – Mortara

📞 Prenotazione consigliata: 334 316 5435

Vi aspettiamo! 🥂🪿

22/09/2026

🪿✨ DOMENICA 27 SETTEMBRE… FESTA DELL’OCA! ✨🪿

A Mortara torna uno degli appuntamenti più attesi dell’anno e noi de I Ricci siamo prontissimi! ❤️

🥇 Protagonista assoluto il nostro PANETTONE ARTIGIANALE CON SALAME D’OCA, disponibile nei formati da 100 g e 500 g. Per essere sicuri di non rimanere senza, meglio prenotarlo!

🔥 E solo per questa giornata prepareremo anche la nostra FOCACCIA CON I CICCIOLI D’OCA, anche questa su prenotazione!

Ma non finisce qui:
🍪 le nostre Riccioche, biscotti di frolla a forma d’oca
🏰 i biscotti delle Contrade, per sostenere la vostra contrada e partecipare al nostro Palio delle Contrade con fantastici premi!

📅 Domenica 27 settembre
⏰ ORARIO CONTINUATO 7:00–19:00
📍 Pasticceria Caffetteria I Ricci – Via Roma 30, Mortara

🪿❤️ Tradizione, gusto e un pizzico di competizione: vi aspettiamo per vivere insieme la Festa dell’Oca!

18/09/2026

17/09/2026

SABATO SERA, WALTER PIZZULLI A MORTARA
Una delle voci più riconoscibili di m2o arriva in città per una delle serate più attese della Sagra.
Un appuntamento speciale, in Piazza Silvabella, con il sound e l'energia di Walter Pizzulli, protagonista di una notte tutta da vivere.
Piazza Silvabella - Mortara
Walter Pizzulli dalle 22.45
Ingresso libero
Mortara, alza il volume.