05/10/2026
Il mare ha un colore. È viola.
Tonno Rosso Balfegò · Cipolla Viola in crema · Cipolla Viola in agrodolce · Cipolla Viola croccante · Crema Lattica montata · Polvere di Olive Nere · Basilico · Olio EVO Monocultivar Ortolana – Frantoio Romano
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The sea has a colour. It’s violet.
Bluefin Tuna Balfegò · Red Onion cream · Red Onion agrodolce · Crispy Red Onion · Whipped Lactic Cream · Black Olive Powder · Basil · Monocultivar Ortolana EVO Oil – Frantoio Romano