Alkimia Restaurant

23/09/2026

Hai presente quei luoghi in cui ti siedi e capisci subito che la serata ha preso la direzione giusta?

Alkimia nasce così: nel cuore di Monopoli, con una cucina contemporanea che parte dal territorio, sceglie ingredienti stagionali e li trasforma in piatti intensi, sorprendenti e pieni di carattere.

Non solo food, ma atmosfera, accoglienza e piacere di condividere qualcosa di buono. Perché il gusto migliore è quello che ti fa ve**re voglia di tornare. ✨

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

16/09/2026

La freschezza si vede, ma soprattutto, si assaggia. ✨

Ingredienti selezionati, colori vivi, consistenze che si incontrano e sapori mediterranei che arrivano diretti, senza bisogno di essere troppo spiegati. Ogni piatto nasce dalla materia prima, da un’idea contemporanea di cucina e dalla voglia di sorprendere con equilibrio, gusto e carattere.

Il resto? Si scopre al primo assaggio.

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

10/09/2026

Il mare è parte della nostra identità.

Da Alkimia, ogni sapore nasce da un legame profondo con il territorio: l’acqua che circonda Monopoli, la freschezza delle materie prime, la voglia di portare in tavola una cucina contemporanea che sappia raccontare la Puglia con uno sguardo nuovo.

Sapori e fusioni che partono da qui, dal nostro mare, e diventano esperienza.

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

07/09/2026

02/09/2026

La freschezza non si racconta soltanto: si vede, si sente, si assapora.

Nei nostri piatti scegliamo ingredienti capaci di portare in tavola leggerezza, colore e gusto, interpretati con uno stile contemporaneo e mediterraneo. Perché ogni esperienza nasce da una materia prima selezionata e da un’idea semplice: far parlare il sapore. ✨

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

26/08/2026

Ci sono sapori che nascono per essere condivisi.

La nostra cucina è fatta di ingredienti semplici, profumi autentici e piatti pieni di gusto, pensati per accompagnare con leggerezza ogni momento della giornata. Un assaggio dopo l’altro, un calice dopo l’altro, il tavolo diventa il posto giusto per fermarsi, brindare e godersi la compagnia.

Da Alkimia il gusto incontra il vino, e ogni brindisi diventa parte dell’esperienza. 🍷✨

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

19/08/2026

Ci sono sapori che non hanno bisogno di troppe parole.

Basta un assaggio per riconoscere la qualità degli ingredienti, la cura della preparazione e quella voglia di tornare al piatto ancora una volta. La nostra cucina contemporanea nasce così: diretta, gustosa, autentica e pensata per lasciarsi desiderare fino all’ultimo boccone.

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

12/08/2026

Un piatto può essere irresistibile prima ancora dell’assaggio.

Colori, profumi, consistenze e ingredienti selezionati si incontrano in una cucina contemporanea che valorizza il gusto con semplicità e carattere.

Da Alkimia ogni dettaglio è pensato per trasformare la materia prima in un’esperienza da vivere, condividere e ricordare.

Ti aspettiamo:
📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

31/07/2026

A pranzo, Alkimia cambia ritmo.

Una proposta più semplice, veloce e accessibile, pensata per accompagnare la tua giornata senza rinunciare al piacere di mangiare bene. Il nostro menù pranzo cambia ogni giorno e propone sempre due alternative: una di mare e una di terra, per scegliere ogni volta il sapore che preferisci.

Ingredienti selezionati, cucina contemporanea e la giusta leggerezza per vivere la pausa pranzo con gusto.

Ti aspettiamo. ✨

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it

29/07/2026

A volte basta poco per lasciarsi sorprendere: un profumo che arriva dalla cucina, un sapore che sa di mare e di terra, un tavolo condiviso, un dettaglio che accende la serata.

Da Alkimia ti invitiamo a riscoprire la meraviglia nelle cose semplici, attraverso una cucina mediterranea contemporanea che parte dal territorio e lo trasforma in esperienza.

Perché il gusto, quando è autentico, non ha bisogno di essere spiegato.✨

📍 Via Procaccia 41, Monopoli (BA)
📱 080 205 15 55
🌐 www.alkimiamonopoli.it