Casa Biga Milano

03/06/2026

Quando la pizza esce dal forno, inizia la magia finale. Ingredienti a crudo, fiori eduli e oli pregiati vengono adagiati con cura per preservarne profumi e freschezza.

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31/05/2026

Uno scrigno croccante fuori e un cuore soffice come una nuvola.
Il nostro padellino è la tela perfetta per accogliere guarnizioni audaci e saporite.

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28/05/2026

Essere tra i migliori è un traguardo.

Simone Nicolosi porta la nostra visione nelle classifiche più prestigiose, con il cuore sempre rivolto alla qualità.

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25/05/2026

Un incontro audace dove l’oro dello zafferano si fonde con la cremosità decisa del gorgonzola, pronti ad accogliere la ricchezza della salsiccia a punta di coltello.

Un morso di puro carattere, calore e tradizione reinventata.

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**a LaModaPassaLaPizzaResta

21/05/2026

Negli anni ci avete conosciuto attraverso i nostri impasti, la ricerca delle materie prime e la passione per la pizza.

Ci avete scelto per una cena in compagnia, per un momento di condivisione o semplicemente per il desiderio di qualcosa di buono.

Oggi quel percorso compie un passo naturale. B**a evolve e diventa Casa B**a.

Abbiamo aggiunto una parola semplice, ma per noi immensa.
Casa è il luogo dove ci si siede senza fretta, dove l’ospitalità è spontanea e dove ogni dettaglio è pensato per farvi stare bene.

La nostra filosofia in cucina non cambia, cresce solo il desiderio di farvi sentire, ogni giorno di più, parte della nostra famiglia.

Benvenuti a Casa B**a.

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**a LaModaPassaLaPizzaResta

20/05/2026

L’impasto per Simone è ascolto.

È l'attesa paziente della lievitazione, la cura quotidiana per una digeribilità che vi farà sentire leggeri, morso dopo morso.

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14/05/2026

Grazie a ViviMilano per l’articolo!

Lettura completa su:

Pizzeria modaiola che ammicca ad Instagram, B**a Milano punta su cornicioni gonfissimi e pizze al padellino. Si va dalle versioni tradizionali, come

14/05/2026

Non è solo una pizza, è un gesto d’amore.

Il posizionamento di una foglia di basilico, il filo d'olio a crudo, la scelta di un piatto: ogni dettaglio narra la nostra dedizione.

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