Pasticceria Ceccon

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Pasticceria Ceccon Pasticceria Bar Cioccolateria Grazie per darci la possibilità di renderti felice!

Da oltre quarant'anni al centro di Mestre Carpenedo, produciamo artigianalmente delizie di ogni tipo, pronte a soddisfare anche i palati piú raffinati. Sia che tu desideri assaggiare la nostra crema fatta a mano ogni giorno con uova fresche, sentire la nostra croccante sfoglia sciogliersi in bocca in un armonia di sapori o rendere indimenticabile una tua cena con una delle nostre celebri focacce con lievito naturale, scoprirai ad ogni assaggio sapori ormai dimenticati. Dai sfogo ad ogni tua fantasia, sapremo rendere reale ogni torta che tu desideri, perché per noi ogni momento speciale per te deve essere valorizzato al massimo!

17/10/2026

Nel cuore di ogni veneziano c’è sempre spazio per il dolce di San Martino! Questo squisito cavallo di frolla ricoperto di glassa e caramelline è stato spedito e portato con orgoglio dai veneziani nelle tavole di tutto il mondo! In questi post vi parleró di questa tradizione a cui teniamo molto ☺️
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16/10/2026

Ma come? Vi faccio i video di qualsiasi cosa e non vi parlo della nostra torta piú venduta? 😜
La nostra millefoglie accompagna centinaia di compleanni da piú di cinquant’anni e la facciamo sempre con lo stesso sistema!
Resto disponibile nei commenti per ogni chiarimento! Grazie per seguirci sempre ☺️

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14/10/2026

Oggi vi mostro il bacio di dama, uno dei biscotti italiani piú saporiti!

12/10/2026

Questa è una torta che negli anni 90 mio padre faceva alle feste di molte persone dello spettacolo. È sparita dal gusto comune con l’arrivo delle torte monumentali ma, seppur raramente, la prepariamo per clienti storici o eventi importanti. Spero che questo video vi faccia divertire quanto io mi son divertito a farlo 😉

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11/10/2026

Tiramisú Ceccon
Pasta savoiardo:
- 30 uova divise,
- Mo***re 500 gr zucchero in montata con albume
Poi
- 500 gr zucchero in montata con tuorli
- 10 gr di sale e un pizzico di vaniglia
Unire alla fine:
- 900 gr di farina con
- 10 gr lievito per dolci
- Albumi montati a mano alla fine
Cucinare a 220 gradi per 8/10 minuti, ricordarsi di spolverare di zucchero a velo prima di infornare

Crema tiramisú:
- Fare una crema inglese con 20 tuorli messi un montata e versare 500gr di zucchero e 300 di acqua portati a 120 gradi. Mo***re bene
- Mo***re 1 kg di mascarpone con 250gr di zucchero a velo e 2 litri di panna inseriti in due volte.
- Unire le masse montate

07/10/2026

Paolo prepara le fave, un prodotto locale di questo periodo a base di mandorla, pinoli (in un altra versione), zucchero e albume di uova fresche.
Mantenendo alta la tradizione, le potete trovare prodotte giornalmente fino al 2 novembre ☺️

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Oggi !!! 😍
07/10/2026

Oggi !!! 😍

04/10/2026

Pain Suisse al cioccolato, farcito nocciolata e cioccolato fondente 🤩.
Spero che vi piaccia questa aggiunta, molto diversa dai nostri gusti classici ☺️

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02/10/2026

Il maestro Giovanni Bonaldo detto Vanni vi mostra i passaggi di questo dolce storico! 😍

29/09/2026

Buoni Krapfen a tutti!!!
☺️
Ingredienti:
Impasto sera:
7 kg farina forte
400 gr di zucchero
2 l di acqua
1000 di burro
20 uova
200 gr lievito madre

Impasto mattina:
20 gr lievito di birra
300 gr di zucchero
300 gr di arancio frullato
10 uova
100 gr sale
Bacca di vaniglia

Indirizzo

Piazza Carpenedo 17
Mestre
30174

Orario di apertura

Martedì 07:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Mercoledì 07:00 - 13:00
15:30 - 19:00
Giovedì 07:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Venerdì 07:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Sabato 07:00 - 13:00
15:30 - 20:00
Domenica 07:00 - 13:00
15:30 - 19:00

Telefono

+390415340116

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