Gemma Verde

Gemma Verde Da oltre 10 anni trasformiamo il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. in eccellenze artigianali sostenibili. Gemma Verde è tradizione, biodiversità e visione.

Stiamo preparando qualcosa di unico. Segui chi coltiva davvero la qualità. 🌿 Gemma Verde è sinonimo di eccellenza artigianale e passione per il Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. Da oltre dieci anni, trasformiamo il frutto della nostra terra in prodotti di altissima qualità, rispettando tradizioni secolari e innovando al contempo per garantire l’unicità dei nostri sapori. Ogni fase della lavorazion

e è seguita con estrema cura, per offrire ai nostri partner un prodotto autentico, sostenibile e certificato. Collaborare con Gemma Verde significa condividere valori di eccellenza, esclusività e rispetto per la tradizione, proponendo ai propri clienti il meglio del Made in Italy.

PISTACCHIO & KEFIR — Tartina naturaleMateria viva, equilibrio, semplicità.La cremosità del pistacchio incontra la fresch...
25/04/2026

PISTACCHIO & KEFIR — Tartina naturale
Materia viva, equilibrio, semplicità.
La cremosità del pistacchio incontra la freschezza del kefir, con una nota croccante che completa ogni morso.

Ingredienti (per 1 tartina):
• 1 fetta di pane artigianale
• 2 cucchiai di crema di pistacchio
• 2 cucchiai di kefir di latte
• granella di Pistacchio Verde di Bronte D.O.P.
• cacao nibs
• miele (facoltativo)

Preparazione:
Tosta leggermente il pane
Spalma la crema di pistacchio
Aggiungi il kefir
Completa con granella di pistacchio e cacao nibs
Se vuoi, un filo di miele

Perfetta per una colazione naturale o uno snack equilibrato

PISTACHIO & KEFIR — Natural Tartine
Living ingredients, pure balance.
The creaminess of pistachio meets the freshness of kefir, finished with a delicate crunch.

Ingredients (serves 1):
• 1 slice of artisan bread
• 2 tbsp pistachio cream
• 2 tbsp milk kefir
• chopped Pistachio Verde di Bronte D.O.P.
• cacao nibs
• honey (optional)

Method:
Lightly toast the bread
Spread the pistachio cream
Add the kefir
Top with chopped pistachios and cacao nibs
Finish with a drizzle of honey, if desired

Perfect for a balanced breakfast or a wholesome natural snack

Ecco i limoni affacciati al mare 🍋🌊cresciuti tra vento salmastro e sole pieno,raccolti nel momento in cui esprimono tutt...
11/04/2026

Ecco i limoni affacciati al mare 🍋🌊
cresciuti tra vento salmastro e sole pieno,
raccolti nel momento in cui esprimono tutta la loro energia.
Da qui nascono nuove trasformazioni:
polvere di limone,
limone fermentato,
limone candito.
Materia viva che cambia forma,
restando fedele alla sua origine.
Tra poco, pronti a raccontarsi!

🍊 Pasta di Arance SicilianeNel cuore della nostra produzione c’è un ingrediente semplice ma straordinario: la scorza di ...
10/03/2026

🍊 Pasta di Arance Siciliane

Nel cuore della nostra produzione c’è un ingrediente semplice ma straordinario: la scorza di Arancia Navel Etnea, selezionata con cura e lavorata lentamente per preservarne tutta l’intensità aromatica.

La nostra pasta di arancia si distingue per l’altissima percentuale di scorza, che dona al prodotto un profumo intenso, naturale e un gusto autentico, lontano dai prodotti standardizzati.

Le arance vengono candite con delicatezza per esaltare gli oli essenziali presenti nella scorza, creando una pasta ricca, profumata e profondamente agrumata, con un equilibrio perfetto tra dolcezza e fresche note agrumate.

È un ingrediente pensato per pasticceri, gelatieri e chef, ma anche per chi ama portare nei propri dolci il vero carattere degli agrumi dell’Etna.

Un prodotto artigianale, nato dalla selezione delle migliori arance e da una lavorazione che rispetta il tempo e la materia prima.

⚠️ Produzione limitata: le scorte disponibili sono limitate.

✨ Il sapore autentico dell’arancia, nella sua forma più intensa.

🍊 Orange Paste

At the heart of our production there is a simple yet extraordinary ingredient: Navel Etnea orange peel, carefully selected and slowly processed to preserve all its natural aromatic intensity.

Our orange paste stands out for its very high percentage of peel, giving the product an intense fragrance, a natural character, and an authentic taste, far from standardized products.

The oranges are gently candied to enhance the essential oils naturally present in the peel, creating a paste that is rich, aromatic, and deeply citrusy, with a perfect balance between sweetness and fresh citrus notes.

It is an ingredient designed for pastry chefs, gelato makers, and chefs, but also for anyone who wants to bring the true character of Etna citrus fruits into their creations.

An artisanal product, born from the selection of the best oranges and a process that respects both time and raw ingredients.

⚠️ Limited production: available quantities are limited.

✨ The authentic taste of orange, in its most intense form.

pastryingredient

20/01/2026

Perché il tuo pistacchio non sa di niente? 🧐

Compri un prodotto eccellente, spendi il giusto per la qualità, e poi... il sapore sparisce nel piatto. Perché?

Il problema non è il pistacchio, è quello che gli metti accanto. Oggi ti mostriamo gli errori più comuni che "uccidono" gli oli essenziali dell'oro verde e ti sveliamo l'unico abbinamento (che hai già in frigo) capace di farlo esplodere davvero.

👉 E tu, come lo usi di solito? Scrivicelo nei commenti!

SALVA IL VIDEO per non sbagliare la tua prossima cena. CONDIVIDILO con quell'amico che mette il pistacchio ovunque (anche dove non dovrebbe)!

🚨 ULTIMI GIORNI: blocca il tuo Natale Gemma Verde! 🚨Se non vuoi passare le feste senza i prodotti più desiderati dell'an...
17/12/2025

🚨 ULTIMI GIORNI: blocca il tuo Natale Gemma Verde! 🚨

Se non vuoi passare le feste senza i prodotti più desiderati dell'anno, DEVI ordinare OGGI.

🎁 COSA NON PUOI PERDERE:

1. IL PISTA-BAU: L'Eccellenza nata dallo Chef Ricciardella

Il lievitato contemporaneo con il nostro Pistacchio Verde di Bronte D.O.P. e cremini, firmato dallo Chef Ricciardella, è il prodotto di punta. Le scorte stanno per esaurirsi e non verrà riprodotto. Questa è l'unica occasione per averlo sulla tua tavola natalizia.

2. LA BOX NATALE GEMMA VERDE

L'idea regalo perfetta per chi ama i veri prodotti artigianali. Crema EMMA, PistaBau, pasta pura di mandorla, le nostre specialità in un'unica, elegante confezione. Sono il modo migliore per dire "Ti voglio bene" a Natale.

🔥 NON RIMANDARE PIÙ. FAI SUBITO LA TUA SCELTA:

Scegli il tuo Pista-Bau (o la Box!).

Inviaci un MESSAGGIO PRIVATO.

Ricevi la conferma e goditi l'attesa del tuo Natale firmato GEMMA VERDE!

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💚 Ecco finalmente il Pista-Bau: più di un dolce, un'esperienza! 💚Perché è davvero ciò che stavi aspettando?Quando la qua...
15/12/2025

💚 Ecco finalmente il Pista-Bau: più di un dolce, un'esperienza! 💚
Perché è davvero ciò che stavi aspettando?

Quando la qualità di Gemma Verde incontra il genio di uno Chef pluripremiato, Giovanni Ricciardella, non nasce un panettone, ma un'opera d'arte: il lievitato contemporaneo.

La differenza è nel D.O.P.: Dentro, non troverai un pistacchio qualsiasi, ma il nostro Pistacchio Verde di Bronte D.O.P., selezionato e lavorato per mantenere intatta la sua eccellenza.

La morbidezza che non ti aspetti: dimentica i lievitati asciutti. La nostra ricetta contemporanea assicura un impasto di una sofficità incredibile, arricchito da cremini fondenti che si sciolgono ad ogni morso.

La finitura perfetta: la glassa e la decorazione non sono solo belle, ma sono realizzate per esaltare il sapore intenso del pistacchio.

🗣️ Non avrai sete dopo! Garantito

⚠️ Non aspettare domani! Le scorte sono strettamente limitate per garantire l'artigianalità. Prenota subito il tuo Pista-Bau, scrivici un messaggio privato (DM)!

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15/12/2025

✨ Il Natale artigianale nasce qui: scopri la Box Gemma Verde!

Siamo nel cuore del nostro pistacchieto, dove tutto prende vita. Per questo Natale, abbiamo racchiuso la nostra autenticità in una Box unica.

La Box Gemma Verde non è solo un regalo, è un viaggio nel sapore:

- Il Pista Bao: Il nostro lievitato d’eccellenza realizzato da , morbido e ricoperto dal nostro Oro Verde.

- Crema EMMA

E in omaggio per te:

- La nostra Spalmabile al Caffè.

- La Spedizione è Gratuita!

La Box che porta la vera Sicilia artigianale sulla tua tavola.

Contattaci nei DM per tutti i dettagli e per assicurarti la tua Box.



11/12/2025

👨‍🍳 Il Pan Bauletto Artigianale "Gemma Verde"
Realizzato da uno chef pluripremiato, direttamente sulla vostra tavola! 🤩

Ecco come nasce il nostro dolce di Natale! 🎄 Dopo il raccolto di quest'anno, abbiamo unito il nostro prezioso Pistacchio Verde di Bronte DOP allo Chef Giovanni Ricciardella di Cascina Vittoria. Insieme, abbiamo creato il Pan Bauletto: un lievitato contemporaneo, farcito con cremini e il nostro pistacchio

Affrettati! Le scorte sono limitate. ⏳

📢 Come dice lo Chef: "Prenotate il panettone al pistacchio perché quest'anno andrà a ruba!"

Scrivici nei DM per ordinare il tuo! 💌


23/11/2025

🤫 Shhh... Ascolta il suono della qualità artigianale. ✨

In un mondo che corre veloce, noi di Gemma Verde ci prendiamo il tempo che serve. Riconosci la differenza di un prodotto fatto come una volta?

Niente parole, solo i gesti della lavorazione e il risultato finale. Quella che vedi è pasta pura di pistacchio, densa, vellutata e pronta per quel morso finale che cambia la giornata.

Artigianale significa cura. Significa sapore autentico. Significa che ogni barattolo è un piccolo capolavoro di gusto.

Tagga qualcuno con cui condivideresti i nostri prodotti! 👇

SE SEI OSSESSIONATO DALLA QUALITÀ, QUESTA È LA TUA UNICA OPZIONE. 👇La nostra crema spalmabile al caffè EMMA è stata crea...
21/11/2025

SE SEI OSSESSIONATO DALLA QUALITÀ, QUESTA È LA TUA UNICA OPZIONE. 👇

La nostra crema spalmabile al caffè EMMA è stata creata per te, che pretendi la massima qualità in ogni momento. L'energia pura dell'Arabica si fonde con una cremosità inimitabile. Non è stucchevole. È valore assoluto.

IL VANTAGGIO DELLO SPALMABILE AL CAFFÈ:
LA CARICA DEL VULCANO: Con 21.6g di proteine! Ti dà l'energia del caffè, ma senza il crollo di zuccheri.
IL GUSTO CHE NON MENTE: La cremosità inimitabile e il vero sapore dell'Arabica.
LUSSO VERO: Una coccola vera per chi non accetta compromessi su qualità e sapore.

TIRAMISÙ EMMA
🎂 RICETTA: Mix mascarpone con lo Spalmabile EMMA. Assembla con Savoiardi bagnati nel caffè. Spolvera col cacao.

Qual è il prossimo dessert che porterai all'eccellenza con la nostra crema? Dacci la tua ricetta nei commenti! 👇

19/11/2025

42% PISTACCHIO. 30% ZUCCHERI. MASSIMA PUREZZA.

Come hai sentito: la nostra Crema EMMA non è un semplice peccato di gola. È una scelta di valore.

Con 42% di Pistacchio D.O.P. e solo il 30% di zuccheri, ti diamo il massimo. Ha una texture e una cremosità inimitabile, perfetta per le tue merende e per iniziare al meglio la tua giornata.

Domanda: Qual è il tuo segreto per l'indulgenza senza sensi di colpa? Prova ad indovinare il nostro nei commenti! 👇

PREPARATI: A breve la trovi nel nostro Shop Online!

LA REGOLA È UNA SOLA: MATERIE PRIME VERE. 👇IL NOSTRO PESTO: 🌿 OLIO EVO: Olive che vivono e crescono nel nostro pistacchi...
16/11/2025

LA REGOLA È UNA SOLA: MATERIE PRIME VERE. 👇

IL NOSTRO PESTO: 🌿 OLIO EVO: Olive che vivono e crescono nel nostro pistacchieto. 🧂 SALE INTEGRALE: Marino siciliano non trattato, dalle saline di Trapani. 🌶️ FORMULA PULITA: Niente pepe, niente ingredienti misteriosi. Solo la potenza del pistacchio D.O.P.
Il nostro Pesto di pistacchio di bronte D.O.P. non è un semplice condimento. È la prova che il valore assoluto nasce dalla perfezione degli ingredienti.

LA SFIDA SALATA: COSTOLETTE D'AGNELLO IN CROSTA DI PISTACCHIO

Preparazione Dettagliata (Leggi e Salva!):
Prepara le costolette spennellandole con pochissimo olio, sale e pepe (se lo desideri) e impanale in granella grossolana di pistacchio.
Cuoci in forno a 180°C (15-20 min) fino a raggiungere la doratura e la cottura interna desiderata.
✨ TOCCO FINALE: Servi e aggiungi un cucchiaio generoso del nostro Pesto EMMA come salsa di accompagnamento. La sua ricchezza è il punch che eleva il piatto.

Qual è il prossimo piatto che porterai all'eccellenza? Dacci la tua ricetta nei commenti! 👇

Indirizzo

Via Trieste, 53
Messina
98066

Orario di apertura

Lunedì 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Martedì 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Mercoledì 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Giovedì 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Venerdì 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00
Sabato 09:00 - 13:00
14:00 - 17:00

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