Ristorante Enoteca L'Olivo

Ristorante Enoteca L'Olivo Il Ristorante L'Olivo è la tua scelta di gusto nel cuore della pineta e a due passi dal mare

Ottobre all’Olivo si vive la sera.La luce si abbassa, i tavoli si fanno più raccolti e la nuova carta d’autunno accompag...
07/10/2026

Ottobre all’Olivo si vive la sera.
La luce si abbassa, i tavoli si fanno più raccolti e la nuova carta d’autunno accompagna la stagione con sapori più intensi, materie prime selezionate e una cucina che continua a muoversi tra mare, terra e territorio.
Da questo mese vi aspettiamo a cena, nella quiete dell’Hotel Stella della Versilia.
Il ristorante è aperto anche agli ospiti esterni all’hotel.
Prenotazioni: 05 85 24 65 50

Ci sono indirizzi che non hanno bisogno di farsi notare.L’Olivo è uno di questi: raccolto nella quiete dell’Hotel Stella...
05/10/2026

Ci sono indirizzi che non hanno bisogno di farsi notare.

L’Olivo è uno di questi: raccolto nella quiete dell’Hotel Stella della Versilia, tra il verde, la piscina e l’eleganza discreta delle serate più intime.

Qui la cena non è solo una pausa, ma un modo per concedersi tempo: una cucina contemporanea, una cantina pensata per accompagnare ogni portata e un’atmosfera riservata, lontana dal rumore.

Per chi cerca un Ristorante Fine Dining in Versilia, aperto anche agli ospiti esterni all’hotel.

Prenotazioni: 05 85 24 65 50

Venerdì 9 ottobre, L’Olivo incontra  .Per il nostro appuntamento del venerdì, la cucina dell’Olivo lascia la Versilia pe...
04/10/2026

Venerdì 9 ottobre, L’Olivo incontra .
Per il nostro appuntamento del venerdì, la cucina dell’Olivo lascia la Versilia per qualche ora e guarda alle Langhe, incontrando una delle storiche realtà di Barolo. Cantine Damilano
Quattro portate e quattro calici costruiscono un percorso dai sapori pienamente autunnali: dal bacio di dama salato con robiola di Roccaverano e nocciole, fino al plin al brasato, alla guancia in lenta cottura e al tradizionale bonet.
Ad accompagnarli, il Brut Metodo Classico, il Langhe DOC Nebbiolo “Marghe”, il Barolo DOCG “Lecinquevigne” e il Moscato d’Asti DOCG di Damilano. Il Marghe nasce da Nebbiolo 100%, mentre Lecinquevigne è un Barolo ampio e persistente affinato in grandi botti di rovere; il percorso si chiude con le note aromatiche del Moscato d’Asti. Cantine Damilano
Piemonte e Toscana si incontrano a tavola, una portata alla volta.

Ottobre all’Olivo ha il fascino delle serate più lente.La luce cambia, la Versilia si fa più quieta e la tavola diventa ...
02/10/2026

Ottobre all’Olivo ha il fascino delle serate più lente.

La luce cambia, la Versilia si fa più quieta e la tavola diventa il luogo ideale per ritrovare il piacere di una cucina elegante, contemporanea e legata alla stagione.

Vi aspettiamo a pranzo e a cena, nella cornice dell’Hotel Stella della Versilia.

Aperto agli ospiti dell’hotel e agli ospiti esterni.
Prenotazioni: 05 85 24 65 50

L'ultima sera di settembre merita una tavola speciale.All’Olivo, il menù è un percorso che segue la stagione e la interp...
30/09/2026

L'ultima sera di settembre merita una tavola speciale.

All’Olivo, il menù è un percorso che segue la stagione e la interpreta con eleganza: sapori mediterranei, cucina d’autore, abbinamenti curati e un’atmosfera pensata per accompagnare la serata con discrezione.

Aperto agli ospiti dell’Hotel Stella della Versilia e agli ospiti esterni.

Prenotazioni: 05 85 24 65 50

Venerdì 2 ottobre torna il menù degustazione all’Olivo.Un percorso d’inizio autunno tra tradizione toscana, mare e sapor...
29/09/2026

Venerdì 2 ottobre torna il menù degustazione all’Olivo.
Un percorso d’inizio autunno tra tradizione toscana, mare e sapori più avvolgenti: carabaccia, cannellone alla ricciola, pescato del nostro mare e un finale dolce con pane, vaniglia e mele.
Una cena elegante, da vivere con calma nella quiete del Ristorante L’Olivo.
Aperto agli ospiti dell’hotel e agli ospiti esterni.
Prenotazioni: 05 85 24 65 50

Il fuoco, il tempo, la materia prima.In cucina ogni gesto ha un ruolo preciso: rispettare l’ingrediente, esaltarne il ca...
28/09/2026

Il fuoco, il tempo, la materia prima.

In cucina ogni gesto ha un ruolo preciso: rispettare l’ingrediente, esaltarne il carattere, trasformarlo in un piatto capace di raccontare equilibrio e intensità.

All’Olivo, mare e terra convivono in una proposta gastronomica contemporanea, pensata per chi cerca un’esperienza di Fine Dining in Versilia.

La nuova carta d’autunno dell’Olivo è arrivata.Dalla fine di settembre, il menù del ristorante accoglie la nuova stagion...
26/09/2026

La nuova carta d’autunno dell’Olivo è arrivata.

Dalla fine di settembre, il menù del ristorante accoglie la nuova stagione con sapori più intensi, ingredienti autunnali e piatti che uniscono mare, terra e cucina contemporanea.

Aperto agli ospiti dell’hotel e agli ospiti esterni.
Prenotazioni: 05 85 24 65 50

La sera, all’Olivo, tutto cambia ritmo.La piscina si illumina, il giardino diventa più silenzioso, i tavoli accolgono il...
25/09/2026

La sera, all’Olivo, tutto cambia ritmo.

La piscina si illumina, il giardino diventa più silenzioso, i tavoli accolgono il piacere di una cena vissuta con calma.

Un’atmosfera riservata, una cucina di stagione e il fascino discreto della Versilia a settembre.

Aperto agli ospiti dell’hotel e agli ospiti esterni.
Prenotazioni: 05 85 24 65 50

L’Olivo è un ristorante, ma anche un modo di vivere la Versilia.Una cucina elegante, una cantina selezionata, un’accogli...
23/09/2026

L’Olivo è un ristorante, ma anche un modo di vivere la Versilia.

Una cucina elegante, una cantina selezionata, un’accoglienza discreta e la quiete dell’Hotel Stella della Versilia: ogni dettaglio nasce per accompagnare il piacere della tavola.

Siamo aperti a pranzo e a cena, sia per gli ospiti dell’hotel sia per gli ospiti esterni.

Prenotazioni: 05 85 24 65 50

Indirizzo

Via Delle Macchie, 54
Marina Di Massa
54100

Orario di apertura

Lunedì 19:00 - 22:00
Mercoledì 19:00 - 22:00
Giovedì 19:00 - 22:00
Venerdì 19:00 - 22:00
Sabato 19:00 - 22:00
Domenica 19:00 - 22:00

Telefono

+390585246550

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