LOCALE MODERNO A GESTIONE FAMILIARE CHE LEGA LA TRADIZIONE ALL' INNOVAZIONE. VI INVITIAMO A PROVARE LA NOSTRA CUCINA, CAPITANATA DA CABIRIA, SPECIALIZZATA IN PORTATE DI MARE, CON PICCOLE ALTERNATIVE DI TERRA O VEGETARIANE. IN SALA PER ALBERTO SARÁ UN PIACERE CONSIGLIARVI IL VINO PIÙ ADATTO AL VOSTRO PRANZO O CENA E ALLE VOSTRE ESIGENZE, SULLA BASE DELLA CARTA DEI VINI SEMPRE AGGIORNATA. IL SOLE LUNA NON È APERTO TUTTO L'ANNO. PER I PIÙ CURIOSI :
CABIRIA CARDUCCI GUIDA LA CUCINA DEL SOLE LUNA GIÁ DALL'ETÁ DI 27 ANNI, CON CONOSCENZE CULINARIE TRAMANDATE DA TRE GENERAZIONI E CONTINUI AGGIORNAMENTI ALLA SCUOLA DEL GAMBERO ROSSO DI ROMA. ALBERTO PERNICE: GUIDA LA SALA E IL BAR DEL SOLE LUNA . SOMMELIER PROFESSIONISTA AIS CON MASTER IN TECNICHE DI SERVIZIO. DIPLOMA DI BARTENDER ALLA FLAIR ACCADEMY DI MILANO, DIPLOMA DI CAFFETTERIA E LATTE ART. SALUTI A TUTTI GLI AMICI DEL SOLE LUNA...