Kuppelrain

Kuppelrain Vormittag - Nachmittag : Kaffee, Patisserie, Pralinen und Schokolade Spezialitäten
Mittag (12 - 16

Liebe Gäste und Freunde des Restaurants Kuppelrain,
gerne teilen wir Euch mit, dass wir unser Restaurant mittags im Bistro-Stil führen. Zwischen 12 Uhr und 16 Uhr am Nachmittag bieten wir Ihnen leichte Mittagsgerichte wie einen frischen knackigen Salat, kleine warme Pastagerichte, Carpaccios und immer ein-zwei Fleischgerichte, die täglich wechseln. Außerdem bieten wir täglich ein dreigängiges „Mit

tags-Lunch“, angelehnt an die saisonalen einheimischen Produkte, bei dem die Nachspeise aus dem Angebot von Natalies Patisserie frei gewählt werden kann. Sehr willkommen sind unsere Gäste auch zu einem kleinen Aperitif oder einem guten Glas Wein aus Sonyas Kellerschätzen. Unser Gourmetrestaurant Kuppelrain ist am Abend ab 19 Uhr geöffnet und nur auf Reservierung.

Ostervorbereitungen im Schnee ❄️🐰Feinste Osterschokohasen aus besten Kuvertüren in vielen verschiedenen Geschmacksrichtu...
19/02/2026

Ostervorbereitungen im Schnee ❄️🐰

Feinste Osterschokohasen aus besten Kuvertüren in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen warten auf Euch! 🍫✨
Ab dem 10. März haben wir unser Restaurant wieder für unsere lieben Gäste geöffnet.

Wir freuen uns auf Euch! 💛
Eure Familie Trafoier


🐰❄️ Preparativi pasquali nella neve ❄️🐰

Finissimi coniglietti di cioccolato pasquali, realizzati con le migliori coperture e disponibili in tante diverse varianti di gusto, vi aspettano! 🍫✨
A partire dal 10 marzo il nostro ristorante sarà nuovamente aperto per i nostri cari ospiti.
Non vediamo l’ora di accogliervi! 💛

La vostra famiglia Trafoier
Eure Familie Trafoier

Ein kleiner Einblick in unser Silvestermenü 2025 ✨Ein genussvoller Abend und ein rundum gelungener Jahresabschluss 🥂Dank...
01/01/2026

Ein kleiner Einblick in unser Silvestermenü 2025 ✨
Ein genussvoller Abend und ein rundum gelungener Jahresabschluss 🥂
Danke an unsere Gäste, die diesen Abend zu etwas ganz Besonderem gemacht haben 🤍


Un piccolo sguardo al nostro menù di Capodanno 2025 ✨
Una serata all’insegna del gusto e una perfetta conclusione dell’anno 🥂
Grazie ai nostri ospiti, che hanno reso questa serata davvero speciale 🤍

#2026

08/12/2025

Unser Kochbuch ist mehr als eine Sammlung von Rezepten – es ist eine Einladung, Wärme zu teilen, Erinnerungen zu schaffen und Weihnachten ein kleines Stück besonderer zu machen. Mit vielen liebevoll erzählten Geschichten begleitet es dich durch Genussmomente, die weit über die Feiertage hinausreichen. Diese Momente in der Küche verbinden: Duft, Lachen, das Gefühl von Zuhause. Wenn du dieses Jahr etwas von Herzen schenken willst: ein Buch voller Genuss, Liebe und einem Hauch Weihnachtszauber. 🎄✨
Auf Wunsch mit persönlicher Widmung und liebevoll verpackt. 🎁💝


Il nostro libro di cucina è molto più di una semplice raccolta di ricette: è un invito a condividere calore, creare ricordi e rendere il Natale un po’ più speciale. Con tante storie raccontate con amore, accompagna i tuoi momenti di gusto, che durano ben oltre le festività. Questi momenti in cucina uniscono: profumi, risate, la sensazione di casa. Se quest’anno vuoi regalare qualcosa dal cuore: un libro pieno di gusto, amore e un tocco di magia natalizia. 🎄✨
Su richiesta, con dedica personalizzata e confezionato con cura. 🎁💝

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Seit nun 24 Jahren halten wir ununterbrochen – als einziges Restaurant im Vinschgau – unseren Michelin Stern.
Als Famili...
20/11/2025

Seit nun 24 Jahren halten wir ununterbrochen – als einziges Restaurant im Vinschgau – unseren Michelin Stern.
Als Familie arbeiten wir täglich mit Leidenschaft zusammen und legen großen Wert auf Nachhaltigkeit, die sich in unserer gesamten Philosophie widerspiegelt.
Eine besondere Auszeichnung erhielt unsere Mama 2022: als erste Frau in Italien wurde ihr der Michelin Sommelière Award verliehen.
Danke an den für die erneute Bestätigung unseres Sterns und an all unsere Gäste und Freunde, die uns im Kuppelrain begleiten und unterstützen.
Eure Familie Trafoier und unser langjähriges treues Team✨🍷🍽️


Da ormai 24 anni manteniamo ininterrottamente – come unico ristorante in Val Venosta – la nostra stella Michelin.
Come famiglia lavoriamo ogni giorno con passione e diamo grande valore alla sostenibilità, che si riflette in tutta la nostra filosofia.
Nel 2022 nostra mamma ha ricevuto un riconoscimento speciale: è stata la prima donna in Italia a cui è stato conferito il Michelin Sommelière Award.
Grazie al per la rinnovata conferma della nostra stella e a tutti gli ospiti e amici che continuano ad accompagnarci e sostenerci al Kuppelrain.
La vostra Famiglia Trafoier insieme al nostro team, fedele compagno di tanti anni ✨🍷🍽️

Verschenke dieses Jahr echte Schoko-Magie! ✨
Ob zu Nikolaus, Weihnachten, für den Adventskalender oder einfach nur so – ...
14/11/2025

Verschenke dieses Jahr echte Schoko-Magie! ✨
Ob zu Nikolaus, Weihnachten, für den Adventskalender oder einfach nur so – unsere handgemachten Schokofiguren zaubern jedem ein Lächeln ins Gesicht.
Schenke Freude, Schokolade und ein bisschen Kindheitszauber: von Nikoläusen über Krampusse bis zu Eichhörnchen, Elefanten, Katzen & vielen mehr. Dazu gibt’s auch feine Pralinen und liebevoll gemachte Schokolollys. 🍫❤️
Am besten auf Vorbestellung – und nur solange der Vorrat reicht. 💌


Regala quest’anno una vera magia di cioccolato! ✨
Per San Nicolò, Natale, il calendario dell’Avvento o semplicemente per un pensierino – le nostre figure di cioccolato fatte a mano regalano un sorriso a chiunque.
Dona gioia, cioccolato e un po’ di magia dell’infanzia: dai San Nicolò ai Krampus, fino agli scoiattoli, elefanti, gatti e tanti altri. Ci sono anche praline raffinate e lecca-lecca di cioccolato fatti con amore. 🍫❤️
Preferibilmente su prenotazione – solo finché disponibile. 💌

Unsere Mama beschäftigt sich seit über 38 Jahren mit Wein. In unserem schönen Weinkeller warten über 800 Etiketten – mit...
21/09/2025

Unsere Mama beschäftigt sich seit über 38 Jahren mit Wein. In unserem schönen Weinkeller warten über 800 Etiketten – mit viel Herzblut, besonders für Südtirol und den Vinschgau.
Zu jedem Tropfen erzählt sie eine Geschichte – über Winzer, Wein und alles, was dahintersteckt.
2022 wurde sie vom als erste Frau in Italien mit dem Sommelier Award ausgezeichnet – eine große Ehre für unsere Mama und die Südtiroler Weinwelt.
Im Kuppelrain ist jeder Wein besonders: oft Sonderabfüllungen nur für unsere Gäste, gerne auch als Doppelmagnum – eingeschenkt in den schönsten Gläsern. 🍷


La nostra mamma si dedica al vino da oltre 38 anni. Nella nostra bella cantina vi aspettano più di 800 etichette – frutto di tanta passione, soprattutto per l’Alto Adige e la Val Venosta.
Per ogni goccia ha una storia da raccontare – sui vignaioli, sul vino e su tutto ciò che c’è dietro.
Nel 2022 è stata premiata dal come prima donna in Italia a ricevere il Sommelier Award – un grande onore per la nostra mamma e per il mondo del vino altoatesino.
Al Kuppelrain ogni vino è speciale: spesso si tratta di edizioni limitate riservate ai nostri ospiti – anche in formato doppia magnum, servite nei calici più belli. 🍷

Möchtet ihr unser traumhaftes Holunderbeeren-Balsamico-Rezept haben? Unser Kochbuch hält das Rezept für euch bereit! Fol...
27/08/2025

Möchtet ihr unser traumhaftes Holunderbeeren-Balsamico-Rezept haben?
Unser Kochbuch hält das Rezept für euch bereit!
Folgt uns, liked diesen Beitrag und kommentiert mit „Zu Gast im Kuppelrain“ - dann schicken wir euch ein Foto unseres Rezeptes zu! 💌🍇✨


Volete la nostra deliziosa ricetta del balsamico alle bacche di sambuco?
La trovate nel nostro libro di cucina!
Seguiteci, mettete un like a questo post e scrivete nei commenti „Alla tavola del Kuppelrain“ – vi invieremo con piacere la foto della ricetta! 💌🍇✨

Es war uns eine Freude, Teil der Gastlichen Tafel in St. Pauls 2025 gewesen zu sein – ein unvergesslicher Abend voller G...
26/07/2025

Es war uns eine Freude, Teil der Gastlichen Tafel in St. Pauls 2025 gewesen zu sein – ein unvergesslicher Abend voller Genuss, Begegnungen und besonderer Momente. ✨🍷


È stato un piacere partecipare alla Tavolata enogastronomica a S. Paolo 2025 – una serata indimenticabile all’insegna del gusto, degli incontri e dei momenti speciali. ✨🍷
appiano

Frohe Ostern wünscht euch die ganze Kuppelrainer Familie & Team! Vielleicht findet ihr in eurem Osternest auch eine klei...
20/04/2025

Frohe Ostern wünscht euch die ganze Kuppelrainer Familie & Team!
Vielleicht findet ihr in eurem Osternest auch eine kleine Leckerei von uns 🐣


Buona Pasqua da parte di tutta la famiglia del Kuppelrain e del nostro team!
Magari nel vostro nido di Pasqua troverete anche una piccola delizia da parte nostra 🐣


© Vinschgau Marketing/Benjamin Pfitscher

✨ Wir freuen uns, euch wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen! ✨Kommt vorbei und genießt ein köstliches Essen, ...
13/03/2025

✨ Wir freuen uns, euch wieder in unserem Restaurant begrüßen zu dürfen! ✨

Kommt vorbei und genießt ein köstliches Essen, dazu ein Glas der besten und feinsten Weine, und lasst euch von unseren süßen Kreationen aus der Pâtisserie verwöhnen.

Entdeckt auch die süßen Köstlichkeiten aus Nathalies Schokoladenatelier, die speziell für Ostern kreiert wurden. 🐣

✨ Wie gewohnt verwöhnen wir euch mittags kulinarisch in unserem Bistrot und abends in unserer Sterneküche.

Wir freuen uns auf euren Besuch!

Herzlichst,
eure Familie Trafoier

………..

✨ Non vediamo l’ora di accogliervi di nuovo nel nostro ristorante! ✨

Venite a gustare un delizioso pasto, accompagnato da un bicchiere di vino pregiato, e lasciatevi coccolare dalle nostre dolci creazioni di pasticceria.

Scoprite anche le raffinate prelibatezze del laboratorio di cioccolato di Nathalie, create appositamente per Pasqua. 🐣

✨ Come di consueto, vi delizieremo a pranzo nel nostro Bistrot e la sera nella nostra cucina stellata.

Vi aspettiamo con gioia!

Cordiali saluti,
la vostra famiglia Trafoier

Himmlisch lecker und perfekt für die Adventszeit! 🌟 Probiert unser Plätzchen-Rezept sowie viele weitere tolle Kreationen...
07/12/2024

Himmlisch lecker und perfekt für die Adventszeit! 🌟 Probiert unser Plätzchen-Rezept sowie viele weitere tolle Kreationen aus dem neuen Kochbuch. Der süße Zauber für Weihnachten. 🎄🍪✨


Davvero delizioso e perfetto per l’Avvento! 🌟 Provate la nostra ricetta dei biscotti e tante altre fantastiche creazioni dal nuovo libro di cucina. La dolce magia del Natale🎄🍪✨

🎄⭐️

Indirizzo

Via Stazione 16
Mals
39020

Orario di apertura

Martedì 10:00 - 17:00
19:00 - 00:00
Mercoledì 10:00 - 17:00
19:00 - 00:00
Giovedì 10:00 - 17:00
19:00 - 00:00
Venerdì 10:00 - 17:00
19:00 - 00:00
Sabato 10:00 - 17:00
19:00 - 00:00

Telefono

0473 / 624103

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