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16/11/2022

Verdicchio di Matelica DOC "Terramonte"
Questa selezione, proveniente dai migliori vigneti dei nostri viticoltori, è l'essenza del Verdicchio di Matelica in termini di struttura, freschezza e mineralità. Soavi profumi e una marcata freschezza sono il viatico per accompagnare i piatti della tradizione, dal pesce alla carne bianca.
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This selection, coming from the best vineyards of our vine growers, is the essence of Verdicchio di Matelica in terms of structure, freshness and minerality. Sweet aromas and a marked freshness are the viaticum to accompany traditional dishes, from fish to white meat.

16/08/2022

A Ferragosto abbiamo scelto AltaMarea della cantina Ciù Ciù. Un vino spumante brut varietà Passerina – BIO VEGAN dal bel colore paglierino chiaro brillante, con una spuma consistente e morbida alimentata da un perlage fine e continuo. Forte è l’intensità olfattiva di fiori e frutti freschi sui quali emerge la zagara.
Al gusto prevale la freschezza su una base morbida.

Mid August toast with AltaMarea.

15/08/2022

Buon Ferragosto!
Ciù Ciù Tenimenti Bartolomei

A toast to mid-august!

04/08/2022

Parfaite alliée de moment de partage, la cuvée Rosé Première Cuvée est un Ch*****ne de gastronomie qui accompagnera merveilleusement volailles, viandes blanches, fromages mais aussi crevettes, gambas, palourdes et coques. ~ A perfect ally for moments of sharing, Rosé Première Cuvée is a gastronomic Ch*****ne that will wonderfully accompany poultry, white meats, cheeses but also shrimps, prawns, clams and cockles.

29/07/2022
29/07/2022
27/07/2022

Le nostre uve: Chardonnay
Tra le uve a bacca bianca coltivate a Matelica, oltre al Verdicchio, al Trebbiano e alla Malvasia, c'è anche lo Chardonnay. Vitigno internazionale che anche a Matelica è in grado di donare aromi fruttati e floreali e freschezza ai vini. Noi lo impieghiamo in uvaggio con il Verdicchio per il vino spumante "Anno Domini" ed in purezza per il Marche IGT Chardonnay "La Signorina". Leggi di più: https://bit.ly/3zQvMYT
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22/07/2022

Parmi les rares Maisons de Ch*****ne indépendantes, Bruno Paillard s'inscrit pourtant dans la tradition des grandes familles champenoises.

Un profumo fragrante che richiama la vaniglia e il fiore di tiglio, un vino dalla solida struttura e ottima persistenza:...
19/07/2022

Un profumo fragrante che richiama la vaniglia e il fiore di tiglio, un vino dalla solida struttura e ottima persistenza: oggi vogliamo parlarvi del Pinot Grigio dell'Azienda Agricola Livon!

Nato sulle colline del Collio, i grappoli vengono raccolti rigorosamente a mano in cassette e, successivamente, messi in pressa a macerare per 8 ore per conferirgli quel colore paglierino con vaghi riflessi cinerini che lo caratterizzano.

Scopri di più sulla cantina Livon sul nostro sito. 👉 agenziapieffe.it/livon/

Lo sapevi che non tutti i bicchieri di vino sono uguali? 🍷Hanno tutti caratteristiche diverse: la forma, la capienza e d...
14/07/2022

Lo sapevi che non tutti i bicchieri di vino sono uguali? 🍷
Hanno tutti caratteristiche diverse: la forma, la capienza e diverse peculiarità.
Se da un lato è bene conoscere quale tipo di vino si vuole offrire ai propri commensali dall'altro è fondamentale sapere qual'è il bicchiere adatto ad assaporarlo.

Scopri di più nell'ultimo articolo del blog 👉 agenziapieffe.it/tipologie-bicchiere-da-vino/

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