Ristorante Florio

Ristorante Florio Informazioni di contatto, mappa e indicazioni stradali, modulo di contatto, orari di apertura, servizi, valutazioni, foto, video e annunci di Ristorante Florio, Via Madonna 44/A, Lonigo.

Io e Carlo Zampieri di I Giovani Leoni durante l'evento Leonicus organizzato dal CSC LeonicenoSeguite la nostra pagina: ...
23/07/2024

Io e Carlo Zampieri di I Giovani Leoni durante l'evento Leonicus organizzato dal CSC Leoniceno

Seguite la nostra pagina: I Locandieri Leoniceni ๐Ÿฅฐ

12/07/2024

Lunedรฌ 22 luglio
Vi invitiamo a ๐Ÿ˜‹
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Un progetto di Johnny Calgaro e Cristian Florio
in collaborazione con Roberto Visentin

๐Ÿ“ŒSerata gourmet promossa da:
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scelte dai nostri chef๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ
accompagnate dai vini della Cantina Mancassola๐Ÿท

Solo su prenotazione (โ‚ฌ 60.00)

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via Madonna di Lonigo, 44 - LONIGO

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FILETTO DI MAIALINO AI FRUTTI ROSSIIl filetto si scioglie in bocca perchรฉ accompagnato da una lenta cottura e il tutto v...
12/07/2024

FILETTO DI MAIALINO AI FRUTTI ROSSI
Il filetto si scioglie in bocca perchรฉ accompagnato da una lenta cottura e il tutto viene enfatizzato da un perfetto equilibrio di colori e sapori a cui il tuo palato non puรฒ rinunciare!

La Piazza Web โ€ข CronacaLA SERENDIPITY DI DENISELa cucina di Cristian Florio a Lonigo: bigoli e sorprendente tagliata che...
07/07/2024

La Piazza Web โ€ข Cronaca
LA SERENDIPITY DI DENISE

La cucina di Cristian Florio a Lonigo: bigoli e sorprendente tagliata che si scioglie in bocca. Un locale aperto da appena un mese che rivela le capacitร  del cuoco sia nei primi, a partire dai bigoli, sia nei secondi.

Cosรฌ ho scoperto la cucina di Cristian Florio, che ha aperto il suo ristorante Florio da meno di un mese. L'ambiente รจ elegante e fresco, decisamente accogliente. Ma รจ la cucina l'arma vincente. Fra i primi piatti assaggiati, fettuccine con bottarga e pomodorini confit, raffinati ravioli ai formaggi e bigoli con un ricco ragรน di cortile. Tutti deliziosi.

Ma รจ la carne che merita un discorso a parte. Oltre a un tenerissimo maialino cotto a bassa temperatura, che letteralmente si scioglieva in bocca, la tagliata di manzo ha prodotto uno show vero e proprio. La carne, affettata e di cottura leggermente al sangue, viene portata al commensale con una piastra calda a fianco, che in realtร  si rivela essere un incandescente blocco di sale rosa dell'Himalaya, dove posare la propria carne, dandole il grado di cottura desiderato e insaporendola al contempo. Geniale. Il segreto sta nel cuocere i pezzetti di carne un po' alla volta per poterli aggiustare di cottura senza salarli troppo. Una delizia da gustare con ottime patatine fritte, rustiche, con la buccia.

Alla fine, completa l'ottimo pasto un semifreddo ai frutti di bosco, dove la cremositร  nasconde pezzetti interi di mirtilli o more.

Tai rosso biologico per accompagnare il tutto!

Denise Battistin

๐ŸŽ‰ Grazie a tutti voi! ๐ŸŽ‰Voglio esprimere la mia gratitudine per tutti i commenti positivi che ho ricevuto finora. Le vost...
19/06/2024

๐ŸŽ‰ Grazie a tutti voi! ๐ŸŽ‰

Voglio esprimere la mia gratitudine per tutti i commenti positivi che ho ricevuto finora. Le vostre recensioni mi riempiono di gioia e mi spingono a dare il massimo ogni giorno. ๐ŸŒŸ

Se hai apprezzato l'esperienza nel mio ristorante, ti invito a lasciare una recensione qui: https://bit.ly/4bpQcat ! ๐Ÿ“

๐Ÿฝ๏ธโค๏ธ

๐ŸŽ‰ Segui il progetto di cui faccio parte su Facebook assieme a Carlo Zampieri di I Giovani Leoni, Francesco Cico Balsamo ...
17/06/2024

๐ŸŽ‰ Segui il progetto di cui faccio parte su Facebook assieme a Carlo Zampieri di I Giovani Leoni, Francesco Cico Balsamo di Ristorante Camaleonte, Signorato Giancarlo di Signorato Salumi Lonigo๐ŸŽ‰

Siamo I Locandieri Leoniceniโžก๏ธ Clicca qui per seguirci! https://bit.ly/4bXRSZE โฌ…๏ธ

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14/06/2024

โ€œThis is my second pair. I only take them off to go to sleep. I put them on first thing in the morning. I am 59 and have neuropathy in my feet, they bring me comfort every day.โ€ -Lydia P.๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘
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13/06/2024

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Venite a degustare questa prelibatezza al Ristorante Florio e lasciatevi trasportare in un viaggio culinario senza precedenti! ๐ŸŒŸ

๐Ÿ“ Indirizzo: Via via Madonna 44/A 36045 Lonigo, Veneto
๐Ÿ“ž Prenota ora: +39 334 207 4283
๐ŸŒ Scopri di piรน: www.ristoranteflorio.it

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณโœจ Un Capolavoro Firmato Chef Cristian! โœจ๐Ÿ‘จโ€๐ŸณLo Chef Cristian controlla attentamente le carni, selezionate da allevamen...
07/06/2024

๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณโœจ Un Capolavoro Firmato Chef Cristian! โœจ๐Ÿ‘จโ€๐Ÿณ

Lo Chef Cristian controlla attentamente le carni, selezionate da allevamenti di filiera corta e locali, che assicurano una vita rispettosa e serena agli animali, con un'alimentazione sana e nel rispetto della crescita organica. Solo cosรฌ otteniamo carni pregiatissime per le nostre preparazioni. ๐ŸŒฟ๐Ÿ„

Preparatevi ad assaporare una lombata d'autore che esalta il vero sapore della carne di qualitร ! ๐Ÿ˜‹๐Ÿ–

Venite a provarla al Ristorante Florio e scoprite la passione e l'attenzione per i dettagli che mettiamo in ogni piatto! ๐ŸŒŸ

๐Ÿ“ Indirizzo: Via Madonna 44/A 36045 Lonigo, Veneto
๐Ÿ“ž Prenota ora: +39 334 207 4283
๐ŸŒ Scopri di piรน: www.ristoranteflorio.it

Indirizzo

Via Madonna 44/A
Lonigo
36045

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