Brió

13/05/2026

📲375 839 6200

06/05/2026

✨Ogni stagione porta con sé nuovi colori e sapori nelle nostre torte moderne, create seguendo la disponibilità delle migliori materie prime✨

📲Contattaci al numero what’s app 375 839 6200 per prenotare la tua torta!

Pasticceria e Sala da tè nel centro storico dell'Aquila. Dolci artigianali, colazioni francesi, torte moderne e servizio caffetteria. Ordina online o vieni a trovarci.

29/04/2026

Vegan Praliné Bun 🌱

✨Morbido impasto brioche al praliné con nocciole tostate intere
✨Inserto di praliné à l’ancienne fatto da noi con nocciole e caramello, macinato su pietra di granito, senza l’aggiunta di emulsionanti e conservanti
✨Un’alternativa Vegana golosa e salutare

👉🏻Disponibile solo il fine settimana

22/04/2026

Fraisier 8/12 persone🍓

✨Crema mousseline con bacca di Vaniglia Bourbon
✨Base genoise bagnata al limone
✨Composta di fragole 90% frutta
✨Brunoise di fragole fresche
✨Chantilly francese alla vaniglia

Disponibile in:
🍰Monoporzione
🎂6/8 persone
🎂8/12 persone
💍Grandi formati per lauree e cerimonie

📲Solo su prenotazione

18/04/2026

Paris-Brest🌰

✨Pâte à choux con craquelin
✨Praliné à l’ancienne nocciola e caramello
✨Nocciole tostate
✨Crema mousseline alla nocciola

Disponibile per:
🎂6/8 persone
🎂8/10 persone
💍Grandi formati per lauree e cerimonie

📲Solo su prenotazione

03/01/2026

👑Galette des Rois👑

✨Impasto sfogliato senza lievito
✨Morbida crema frangipane
✨Disponibile a fette o intera tutto Gennaio

👸🤴Nel mangiarla, chi troverà la “Fava” (una figurina in ceramica da collezione) sarà Re o Regina per un giorno!

👉🏻Pezzi limitati, consigliamo la prenotazione

17/12/2025

🎄Regala un magico Natale con i Panettoni Artigianali .patisserie e gli oggetti di design Alto Atesini di .nordic.home

📸Shooting a cura di

22/11/2025

Dopo due anni consecutivi con una Torta 🍰 premiata nel 2024 e 2025, grazie alla grande passione e dedizione della Cheffe Barbara nonché tutto lo Staff di Brió, ci ha onorato nuovamente, premiandoci con due Torte 🍰🍰 nella loro guida “Pasticceri e Pasticcerie 2026”.

Siamo immensamente grati per questo traguardo e vogliamo ringraziare tutti i nostri fedeli clienti che ogni giorno ci aiutano a dare il meglio per la nostra amata città.

🥐