30/12/2023
Un pensiero che vogliamo condividere con voi;
📖Era il 25 Luglio 2015, quando abbiamo aperto le porte della
"Nostra Forneria", ben 8 anni fa. Ci credevano in pochi,
mi dicevano :" A Vallemarina ,sei pazzo?". Forse lo sono stato. Ma sono cresciuto tanto, soprattutto umanamente, perché prima lavoravo di notte nel mio laboratorio,poi invece,mi sono improvvisamente trovato davanti ai clienti ,alle volte mi elogiavano altre mi criticavano. E questo mi è servito molto.Sono successe tante tante cose , in tanti hanno buttato fango gratuitamente,in tanti hanno fatto il tifo per noi sin da subito, altri speravano in un fallimento. Ed invece in pochi anni abbiamo rivoluzionato il lavoro, dando spazio quasi esclusivamente a tutto ciò che veniva prodotto dalle nostre mani, con Lievito Madre e tanta Passione.
Si,avevo paura, ma poi ogni giorno mi avete dato forza, carica e quella spinta in più ,grazie alla quale sono riuscito a partecipare a due concorsi importanti e due vittorie portate a casa.
In questi ultimi due anni, sono cambiate le vite di tutti, alcuni hanno dato la colpa
(al COVID), a terzi, ecc ecc.
Nella mia vita è cambiato tutto, lavoro, famiglia,legami. Ma questo fa parte di ieri..... È un pezzo di storia che porterò dentro.
Tra un chiacchiericcio e l'altro,oggi forse l'unica verità che mi sento di potervi dire è che mi piace sognare,sono figlio, ma oggi sono soprattutto un Papà e vorrei trasmettere ai miei figli che si può e si deve continuare a sognare a qualsiasi età. Anche quando non si hanno consensi,anche quando sembra andare tutto storto. Ho due tasche,da una parte un po' di paura, e nell'altra un grande sogno da realizzare con tutto l'entusiasmo e la forza di vincere ancora. E semmai dovesse andare diversamente,potrò dire a me stesso;
" Di averci PROVATO".
Così chiudiamo le porte della Forneria, con tanta gratitudine 😍per tutti voi clienti ed amici. E per tutte le persone che hanno lavorato con noi e per noi, per un giorno un mese o anni.
Non è un addio è un arrivederci🌟☘️.
Si chiude così il nostro 2023.
Vi auguro un 2024 pieno di salute ,progetti e sogni da realizzare con tanta Serenità dentro .
Auguri🥂
A presto
