In un ambiente raccolto, caratterizzato da arredi e rifiniture in legno, il Ristorante La Madia di Faenza (RA) ti propone un'ampia scelta di interessanti abbinamenti culinari. Dal 1985, il cuoco Francesco Bucci e il suo staff ricercano la soddisfazione del cliente con pranzi di lavoro veloci o momenti conviviali da passare in coppia o con gli amici. Il ricco menù propone primi piatti fatti a mano,
sia della cucina romagnola tradizionale che rivisitata; non sono da meno i secondi e neppure i gustosissimi dolci con cui concluderai il tuo pasto. In particolare, dedichiamo molta attenzione a coloro che hanno intolleranze alimentari, come le intolleranze al glutine e ai latticini o che, semplicemente, siano vegetariani o vegani. In merito alla celiachia, il personale ha ricevuto un'adeguata formazione da parte dell'ASL, ottenendo l'autorizzazione sanitaria per il suo locale. Durante l'anno, vengono proposti menù a tema, che spaziano dalla cacciagione al pesce.
