13/07/2026
Da Bark il pane è fatto tutto da noi, si, anche lo shokupan!🍞
Cosa è lo shokupan? è un pane in cassetta di origine giapponese rinomato per la sua consistenza morbidissima, ariosa e leggermente dolce!🎌
Il segreto di questa sofficità sta nell’uso della tecnica del tang zhong, un metodo che prevede la gelatinizzazione di parte degli amidi della farina con acqua o latte prima dell’impasto💧
Da Bark lo usiamo per tanti sando, i celebri “tramezzini” giapponesi!🥪
Ti aspettiamo da Bark!🔥
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🍖 Bark Beer & BBQ
📍Dal 2018 il primo american BBQ della Calabria
🕰️ Lun/Dom 19:00/00:00
🛌 Mercoledì: Riposo Settimanale
☎️ 3519425666
📧 [email protected]