Ai Banchi

22/09/2026

Il 𝐟𝐢𝐨𝐫 𝐝𝐢 𝐥𝐚𝐭𝐭𝐞 𝐢𝐧 𝐩𝐮𝐫𝐞𝐳𝐳𝐚 racconta quanto può essere raffinata la semplicità. 🍦
Pochi ingredienti, ma dove è la qualità della materia prima a fare davvero la differenza: a partire dal latte, protagonista assoluto di questo gusto.
Niente deve coprirne il sapore: solo equilibrio, cremosità e tutta la bontà di ingredienti semplici. ✨

Perché, a volte, per creare qualcosa di speciale basta partire dalle cose più semplici. 🤍

29/08/2026

L’estate è giunta quasi alla fine…ma il caldo no! ☀️ 🏖️

I nostri sorbetti e granite sono ancora qui che vi aspettano. Freschi, leggeri e sopratutto buonissimi 😋

Ti aspettiamo!! ❤️

29/05/2026

𝐑𝐨𝐦𝐚, 𝐆𝐞𝐥𝐚𝐭𝐨 𝐅𝐞𝐬𝐭𝐢𝐯𝐚𝐥 𝐖𝐨𝐫𝐥𝐝 𝐌𝐚𝐬𝐭𝐞𝐫𝐬. ✨

Sono stato invitato all’aggiornamento della classifica Gelato Festival World Masters, che vede al primo posto il bravissimo : un risultato importante, che racconta ancora una volta quanto il mondo del gelato artigianale sia vivo e INTERNAZIONALE. 🌍 🍦

Per me è stato anche un momento speciale perché questo invito rappresenta la riconferma della mia presenza nella Hall of Fame di Gelato Festival: un riconoscimento che mi onora profondamente e che porto con grande gratitudine.

Un ringraziamento particolare a per l’invito, per la fiducia e per continuare a valorizzare il gelato artigianale e le persone che, con passione, contribuiscono ogni giorno alla sua crescita. 🍦

Grata di far parte di questo percorso. ❤️

15/05/2026

𝑩𝒐𝒄𝒄𝒂 𝒅𝒊 𝒓𝒐𝒔𝒂, tra gusto e profumo 🌹

In occasione dell’evento dedicato al mondo sensoriale, il nostro gelato Bocca di Rosa ha incontrato l’universo della profumeria, in una collaborazione speciale a nella profumeria a Genova.

Un dialogo tra sapori, profumi e percezioni che ha guidato i partecipanti alla scoperta delle connessioni tra olfatto e gusto.

Un’occasione per raccontare anche un gusto che esiste già nella nostra gelateria, ma da una prospettiva nuova: quella dei sensi. 🍧

Grazie a chi ha partecipato e alla profumeria per aver creato questo momento di incontro così particolare. ✨

05/02/2026

❤️❤️❤️

Lo scorso 12 dicembre, nel centro storico di Genova ha aperto la gelateria Ai Banchi (ex Ciarapica), guidata da Marco Venturino, premiato nel 2022 con il titolo di miglior gelatiere del mondo ed eccellenza mondiale nel settore. Venturino, già a capo della gelateria I Giardini di Marzo di Varazze, ....

23/01/2026

𝗟’𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗶𝗮𝗹𝗲 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮 𝘀𝗰𝗲𝗴𝗹𝗶𝗲 𝗶𝗹 𝗻𝗼𝘀𝘁𝗿𝗼 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼!

A Genova apre “𝗔𝗶 𝗕𝗮𝗻𝗰𝗵𝗶”, la nuova gelateria artigiana firmata dal maestro gelatiere 𝗠𝗮𝗿𝗰𝗼 𝗩𝗲𝗻𝘁𝘂𝗿𝗶𝗻𝗼, considerato 𝘁𝗿𝗮 𝗶 𝗺𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗶 𝗮𝗹 𝗺𝗼𝗻𝗱𝗼 e 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗼 𝗻𝗲𝗹 𝗿𝗮𝗻𝗸𝗶𝗻𝗴 𝗶𝗻𝘁𝗲𝗿𝗻𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹𝗲 per tre anni consecutivi.

𝗤𝘂𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮’, 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝗹𝗶𝘁𝗮’ 𝗲 𝗹𝗲𝗴𝗮𝗺𝗲 𝗰𝗼𝗻 𝗶𝗹 𝘁𝗲𝗿𝗿𝗶𝘁𝗼𝗿𝗶𝗼.
Un laboratorio nel 𝗰𝘂𝗼𝗿𝗲 𝗱𝗲𝗹 𝗰𝗲𝗻𝘁𝗿𝗼 𝘀𝘁𝗼𝗿𝗶𝗰𝗼, ingredienti selezionati, stagionalità e 𝗿𝗶𝗰𝗲𝗿𝗰𝗮 𝗰𝗼𝗻𝘁𝗶𝗻𝘂𝗮.

È questo il valore dell’𝗶𝗺𝗽𝗿𝗲𝘀𝗮 𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮 che ci rende orgogliosi: 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗲𝘁𝗲𝗻𝘇𝗮, 𝗽𝗮𝘀𝘀𝗶𝗼𝗻𝗲 𝗲 𝗶𝗻𝗻𝗼𝘃𝗮𝘇𝗶𝗼𝗻𝗲.

Genova si arricchisce di 𝘂𝗻’𝗲𝗰𝗰𝗲𝗹𝗹𝗲𝗻𝘇𝗮, e noi di 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗮𝗿𝘁𝗶𝗴𝗶𝗮𝗻𝗮𝘁𝗼 non potremmo esserne più fieri.

Confartigianato Imprese
Camera di Commercio Genova Camera di Commercio Riviere di Liguria Marco Venturino
Ai Banchi

15/01/2026

14/01/2026

Oggi siamo al Marca by BolognaFiere, un appuntamento che ogni anno rappresenta un momento importante di confronto, visione e dialogo per il mondo agroalimentare italiano. ✨

Ho avuto il piacere di incontrare il Ministro Francesco Lollobrigida e di condividere con lui un momento dedicato al gelato artigianale: è stato un incontro simpatico ma allo stesso tempo significativo per raccontare, anche attraverso un gesto concreto, il valore della nostra filiera e del lavoro che c’è dietro ogni prodotto.

Un grazie speciale a che anche quest’anno ci ha voluto al suo fianco: collaborare con realtà che credono davvero nella qualità della materia prima, nella filiera e nel valore delle relazioni è sempre un onore.

Marca è questo: incontri, idee e qualità. ✨

09/01/2026

𝐃𝐎𝐌𝐀𝐍𝐈 𝐑𝐈𝐀𝐏𝐑𝐈𝐀𝐌𝐎 ❤️
Sabato 10 gennaio Gelateria Ai Banchi riapre le porte.
Si torna a riempire la via di coni, coppette, sorrisi e voglia di gelato artigianale.
Vi aspettiamo per ricominciare insieme, con i nostri gusti✨🍨

Nella pagina seguente i nostri orari!

14/12/2025

Se ne parla anche qui. 👀 🍦 😍

Il premiato gelatiere Marco Venturino apre nel centro storico di Genova la nuova gelateria Ai Banchi, in via San Pietro della Porta 3