Agua Forte dei Marmi - Café | Restaurant | Entertainment

II locale, sorto dalle ceneri del Quebrada sul viale Italico 7, e di Massimiliano Barretta il quale ha una lunghissima esperienza nella gestione di numerosi ristoranti net nord Italia. AGUA si propone come uno spazio contemporaneo curato nei minimi dettagli che sara aperto dalle 8 del mattino fino a notte inoltrata: per questo e stato scelto un arredamento "new living", per essere vissuto tutto il giorno comodamente, dalla colazione alia ristorazione ma anche per il dopo cena per un cocktail rinfrescante con le note lounge della
prima serata che lasceranno il posto a tarda notte ai ritmi piu vivaci dei dj set del momento e a performance live. Una programmazione musicale sempre eclettica e mai invadente con melodie ricercate e raffinate e ritmi piu commerciali. Dalle 3 alle 6 del mattino sara possibile inoltre, fare colazioni dolci e salate. Sara un full time di classe con un occhio di riguardo per la ristorazione di qualita con programmazioni di serate a tema e dj set per offrire un locale nuovo, da vivere tutto il giorno. Un'altra sorpresa sara quella offerta dalla cucina: AGUA ha infatti affidato i propri fornelli alle mani esperte dello chef Luigi Manfredi, un vero e proprio guru della gastronomia con esperienza ventennale. Lo chef versiliano, che ha gestito cucine importanti nei piu importanti locali della Versilia, accogliera i clienti tra le mura completamente ristrutturate di AGUA. II menu che caratterizzera questo locale sara innovativo a base di pesce e non mancheranno le sorprese e la sperimentazione di nuove ricette. AGUA seguira le seguenti fasce orarie, dove offrira varie opzioni:
10.00 A.M. apertura colazioni
12.30 A.M. pranzi di lavoro
18.00 P.M. aperitivo con buffet
20.30 P.M. menu alia carta con cena spettacolo
23.30 P.M. cocktail con dj-set
03/06 A.M. colazioni dolci e salate