Allison Caffè

Allison Caffè Un luogo, un rituale, un modo di stare insieme. Nazional-popolare per scelta.
“SI SI STIAMO PARLANDO PROPRIO DI FELICITÀ!!”🤩
📍Viale Ofanto 220-Foggia

"Il nostro scopo è rendere il bar un posto accogliente e funzionale per tutti. Cerchiamo di essere il più attenti possibile a quelle che sono le richieste del cliente. Siamo anche una ricevitoria quindi sarà possibile per i clienti poter fare ricariche telefoniche,pagamenti ricaricare carte e perché no tentare la fortuna con un gratta e vinci o con il superenalotto. La nostra offerta spazia da pro

dotti classici a quelli che sono piu di tendenza come ad esempio donuts,muffin,frapshake,bubble tea e tanto altro in arrivo. Ma la cosa di cui andiamo più fieri è l'attenzione che mettiamo per le intolleranze e le scelte alimentari,infatti da noi è possibile trovare prodotti vegani,senza lattosio e senza glutine..vi aspettiamo"

29/08/2026

Quanto conoscete davvero la storia del Marocchino? ☕️
Dietro una bevanda che oggi troviamo praticamente ovunque c’è una storia che merita di essere raccontata… e anche qualche versione diversa sulla sua origine.
Abbiamo fatto un po’ di ricerca per ricostruirla nel modo più accurato possibile.
Ora tocca a voi: quale versione avete sempre conosciuto? E soprattutto… cosa ne pensate? 👇

27/08/2026

💪🏻 Ti alleni duro ma sottovaluti il caffè? Potresti perderti un piccolo “hack” del tuo corpo. ☕️

La caffeina può ridurre la percezione della fatica e, in alcune condizioni, aiutarti a sostenere meglio l’allenamento.

Tu il caffè lo bevi prima di allenarti? 👇🏻

26/08/2026

☕ 70 centesimi: prezzo accessibile o prezzo insostenibile per un bar?

Il confronto di stamattina su RTL ha messo sul tavolo due visioni molto diverse.

Voi da che parte state? E soprattutto: quanto dovrebbe costare oggi un espresso? 👇

25/08/2026

☕️ Il Marocchino non è solo gusto: è anche tecnica.

Espresso, cacao e latte m***ato devono creare una stratificazione precisa, ed è proprio per questo che il bicchiere trasparente è parte integrante della bevanda.

Piccolo, ma tutt’altro che semplice. ☕️

🚨 Professionisti della caffetteria: nel video abbiamo inserito volutamente un errore. Riuscite a trovarlo? 👀

23/08/2026

☕ Il latte m***ato non è semplicemente latte caldo.
Montandolo, ne cambiamo la struttura per ottenere una microfoam con precise caratteristiche di texture e consistenza.
Per questo non si riscalda nuovamente il latte già m***ato: si lavora sulla quantità necessaria e la si utilizza correttamente.

E lo spreco? Si riduce con organizzazione, dosaggio, attrezzatura e metodo, non sacrificando la qualità.
Perché in caffetteria professionale risparmiare significa lavorare meglio.

20/08/2026

Vuoi una pelle elastica come uno SQUISHY? 👀☕️

Sì, hai capito bene: oggi Hackeriamo la pelle! 🧬

Il caffè non è solo caffeina e non agisce soltanto sul cervello: contiene composti bioattivi che possono avere effetti interessanti anche sulla nostra pelle. ✨

E se la caffeina viene utilizzata anche in cosmetica… un motivo ci sarà. 😉

Tu lo sapevi? 👇

18/08/2026

☕️ Hai mai visto fare questa cosa al bar?

Chiedi un Espresso Macchiato e il barista prende il latte che ha già nel bricco, lo riscalda e te lo versa nel caffè.

❌ Non è questa la procedura prevista dallo standard AICAF.

Per l’Espresso Macchiato si parte da latte freddo di frigorifero, si m***a al momento e si porta a 55–60 °C.

Poi bastano circa 15 ml per ottenere quella che sembra una piccola “macchia”…

Ma dietro una bevanda così piccola c’è una tecnica precisa. ☕️

E adesso vogliamo sapere una cosa: nel tuo bar come preparano l’Espresso Macchiato? 👇

17/08/2026

🍊 BARISTI D’ITALIA, QUESTA È PER VOI.

Quanto ci mettete a fare una spremuta?

No, non vale rispondere.
Fatecelo vedere. ⏱️

Da oggi parte THE ORANGE RUSH.

3 arance.
1 spremuta.
1 cronometro.
Nessun taglio. Nessuna accelerazione. Tempo reale.

Noi abbiamo fatto il nostro tempo.

⏱️ 46,06 secondi.

Adesso tocca a voi.

🎥 Registrate la vostra prova, taggate e usate .

Vediamo quanti baristi d’Italia riusciranno a ba***re il tempo di . 🇮🇹🍊

Chi accetta la sfida?

BaristaChallenge

13/08/2026

La caffeina è una vera e propria molecola intelligente che dialoga direttamente con la nostra mente.
Dalla rimozione immediata della stanchezza mentale grazie al blocco dell’adenosina, fino alla straordinaria azione di neuroprotezione a lungo termine contro malattie come Parkinson e Alzheimer.
Il caffè non ti sveglia e basta: si prende cura di te. 🛡️✨
👇 Tu lo sapevi che dietro una tazzina c’era tutto questo lavoro per il tuo cervello?

Indirizzo

Viale Europa 2
Foggia
71121

Orario di apertura

Lunedì 06:30 - 13:30
16:00 - 21:00
Martedì 06:30 - 13:30
16:00 - 21:00
Mercoledì 06:30 - 13:30
16:00 - 21:00
Giovedì 06:30 - 13:30
16:00 - 21:00
Venerdì 06:30 - 13:30
16:00 - 21:00
Sabato 06:30 - 13:30
16:00 - 21:00

Telefono

+393884029491

Sito Web

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